2014年首届生物技术交流大会在京召开

2014年1月12日，北京和美科盛生物技术有限公司（以下简称“和美科盛公司”）在北京召开了2014年首届生物技术交流大会。

和美科盛公司是以研究、开发、生产和销售工业乳酸菌为主营方向的高新生物技术企业。和美科盛公司在乳酸菌原料、乳酸菌产品和动物微生态市场取得了长足的进步，产品面世的一年之间取得了良好的市场反应。同时，也获得了国家科技部、北京市科委、北京市亦庄发改局、北京市亦庄科技局、内蒙古发改委、内蒙古科技厅、呼和浩特市科技局等各级政府的项目支持和奖励，为公司长远发展奠定了良好的基础。

为答谢各级政府、技术同行及合作伙伴的长期支持，分享年度国内外行业技术发展动态。和美科盛公司决定建立起一个长效互动交流的平台——北京和美科盛生物技术交流大会。

此次会议邀请了新加坡国立大学李元昆教授（国际微生物学会联盟主席，第三届亚洲乳酸菌学会联盟主席）、内蒙古农业大学张和平教授（获国家杰出青年基金资助，长江学者特聘教授，中国食品科技学会乳酸菌分会 副理事长）江南大学食品学院陈卫教授（中国食品科技学会乳酸菌分会 理事长）、中国农业大学李胜利教授（国家奶牛产业技术体系首席科学家）、重庆医科大学谢鹏教授、中国海洋大学何艮教授、第三军医大学魏泓教授、中国农业科学院周志刚教授、中国农业大学玉柱教授等相关专家发表了演讲，同时行业相关媒体到会现场报道和采访，与会专家和企业共同商讨乳酸菌行业的技术发展和研究现状、产业应用和产业未来发展趋势。

会议由陈卫教授和赵谋明教授共同主持，与会专家在肠道微生物与人体健康、食品安全、奶牛健康、水产养殖等方面展开阐述。李元昆教授介绍了“What could probiotics do to us？”，张和平教授就“奶牛肠道菌群与乳房炎”做了介绍，阐述了肠道菌群与乳房炎形成的关系，并用实例说明自主开发的产品对乳房炎的防治作用。陈卫教授就“益生菌对食品安全危害因子的拮抗和减除”进行了精彩的演讲，分别介绍了具拮抗致病菌、缓解镉、铅等重金属毒性、减除黄曲霉毒素、展青霉毒素等生物毒素的益生菌，为健康产品开发提供指导。

此次会议的成功召开加强了益生菌领域的学术交流与合作，推动了我国益生菌产业的技术发展和产品应用，对益生菌与肠道健康的研究与发展具有重要意义。endprint