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苹果可降低心血管疾病发病率等

2014-02-28

大众健康 2014年2期
关键词:研究

好消息

吃香蕉可防花粉过敏

日本学者近日发现,定期食用香蕉能改善过敏症状,特别是花粉过敏。

研究者将患有中轻度杉树花粉过敏症的52名成年患者分为两组,一组在8周内每天吃两根香蕉,另一组在同一时期内不吃香蕉,两组均在这段时间内进行了三次检查。结果发现,食用香蕉的患者过敏反应明显得到改善。研究者认为,香蕉中丰富的维生素B6能促进血清素等大脑神经递质的合成,而血清素可有效缓解过敏症状。(《食品中国》)

维生素E可延缓痴呆病情

美国一项最新研究显示,维生素E可帮助减缓轻中度痴呆症的病情,以提高他们在日常生活中的自理能力。

研究人员让轻中度痴呆症患者服用了约两年的高剂量维生素E,结果显示他们的大脑衰退病情比服用安慰剂延缓了6.2个月。研究人员表示,对于早期的痴呆症患者,希望医生能够将维生素E作为一个治疗选项。维生素E就像一种抗氧化剂,可防止或延缓细胞损伤,增强身体的免疫能力。维生素E存在于多种食物中,包括麦芽油、葵花籽、菠菜和西兰花等。(《新华网》)

8种健康食品可延寿

一项针对美国90岁以上的长寿老人的研究表明,某些食物确实具有抗衰老和延寿的神奇功效。俄罗斯“医学论坛”新闻网盘点了8种有益延寿的健康食品:

花菜和葡萄。这两种食物中所含的物质均有助于延长寿命。

浆果。大多数浆果都是富含抗氧化剂的食品,这些抗氧化剂可增强免疫力。

大蒜。大蒜中含植物杀菌素,能效预防恶性肿瘤形成。

橄榄油。每天只需两匙橄榄油,便可有效预防肿瘤。

大白菜。大白菜富含纤维素、维他命C和叶酸。患有乳腺癌的女性在术后宜多食用大白菜。

西红柿。西红柿中富含番茄素,而番茄素也是一种天然的抗氧化剂。

苹果。经常食用苹果助于延长寿命,使机体恢复青春活力。研究表明,经常食用苹果的人,其心血管系统和机体至少要比其他人年轻17岁。(《新民网》)

猕猴桃可改善睡眠质量

近日,美国睡眠研究专家指出,猕猴桃可显著改善睡眠质量。研究发现,每天睡前1小时吃2个猕猴桃,4周之后参试者睡眠质量和睡眠时间都得到明显改善。专家指出,猕猴桃之所以可改善睡眠,与其中富含的多种抗氧化剂和高血清素密切相关。猕猴桃中具有抗氧化属性的维生素C等营养素可有效治疗与睡眠呼吸暂停有关的心血管疾病。另外,猕猴桃中富含的血清素也是一种神经传递素。血清素偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切,也会直接影响到睡眠。(《MSN中文网》)

苹果可降低心血管疾病发病率

英国科学家研究证实,经常食用苹果可降低心血管疾病发病率,其效果不亚于药物。

研究人员邀请患有心脏类疾病的患者参与实验。在实验中,科学家将患者分为两组,其中一组服用可以降低胆固醇的他汀类药物,另一组志愿者则定期食用苹果。试验结果表明,普通苹果和他汀类药物在降低心血管疾病发病率方面具有相同的功效。因此,科学家认为,心血管疾病患者在改变饮食结构后,便可停止服用他汀及其他类药物。 (《腾讯网》)

喝黑咖啡能护肝

日本研究人员发现,每天喝一杯以上现煮咖啡,可改善C型慢性肝炎患者肝功能。

研究者就376名20~80岁的C型慢性肝炎患者,对其ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加,通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。结果显示,持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者,与不喝的相比,多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大,护肝效果越显著。(《中新网》)

刷牙可降低食欲

美国一项研究称,除早晚以外,其他时间刷牙除了能保持牙齿健康,还有许多好处。

数据表明,人的精力约在下午2点16分降至最低。如果此时离开办公桌刷牙,会让你马上精神起来。此外,刷牙还会降低食欲,抑制吃零食的欲望。对于大部分人来说,上班刷牙很不方便,建议在办公室准备一套旅行装牙具。如果牙刷暴露在办公室里,容易沾染灰尘和病菌,旅行装牙具可以保证牙刷及牙杯洁净。但要注意,刷完牙后要将牙刷晾干后再收起来。《人民网》)

巧克力有助塑造体型

西班牙一项研究发现,巧克力有助于对抗肥胖,塑造良好身材。

研究人员邀请2400名志愿者参与一项研究,年龄均在12至17岁或20至85岁之间。研究结果发现,经常食用巧克力的青少年,其腹部的脂肪指数要低于其他人,且体重更轻。针对成年人群体的研究结果也显示,经常食用巧克力对调节脂肪沉着有积极影响。

由此,科学家认为,常吃巧克力不但能够带来味觉享受,还能够对抗肥胖风险。此外,可卡因含量高的巧克力益处更加明显。(《天津网》)

坏消息

失眠相当于遭受脑震荡

瑞典一项研究发现,仅仅一个晚上没睡好觉,就会导致大脑遭受到严重的伤害,如同头部受到了撞击。

研究人员将身体健康的年轻男性志愿者分为两组,一组志愿者一夜未眠,另一组晚上睡够8个小时,第二天让两组男性接受脑部检测。结果显示,一夜未眠的志愿者大脑中的化学物质发生了剧烈变化,与大脑受到损伤的状态相似。据称,名为NSE和S-100B的两种化学物质是大脑受到损伤(如脑震荡)的重要生物标记物。整夜没睡的志愿者血液中,这两种化学物质的含量迅速上升。(《新疆网》)

糖分对健康危害如烟酒

英国卫生专家近日指出,糖分对人体健康的危害程度与烟酒相同,并呼吁食品生产商将产品所含糖量减少30%。

报道称,此举可望令英国的肥胖危机于5年内扭转。科学家指出,民众普遍知道含糖饮料有损健康,但不知道饮料、汤、茄汁和熟菜隐藏不少糖份。英国利物浦大学教授凯普韦尔形容糖份是“新型香烟”,称企业为了赚钱,向家长和儿童推销含糖饮料和垃圾食物,从未考虑消费者健康。(《华龙健康网》)endprint

长期嚼口香糖易头痛

以色列的一份研究表明,青少年每日嚼口香糖,可能会成为头痛的高风险人群。

研究发现,长期嚼口香糖会造成上下颚关节失能,进而引发头痛。所有接受研究的患者,被要求暂停嚼口香糖的习惯后,头痛症状都有所减缓。研究者称,一旦颞颌关节过度使用,便会造成头痛。青少年嚼口香糖过度就会造成颞颌关节使用过度。因此研究者建议,青少年朋友嚼口香糖应适量。(《和讯网》)

吃饭玩手机营养不良

美国一项研究发现,如果孩子在就餐期间使用电子设备或看电视,往往会容易营养不良,家庭沟通氛围也较差。

研究结果显示,女孩比男孩更有可能在就餐期间使用电子媒体,且孩子对电子媒体的使用频率会随着年龄的增长而增加。研究者认为,过多地将注意力放在吃饭以外的事情上,很容易导致摄入的食物单一且营养结构不合理。因此研究者建议,父母应限制孩子在就餐时对电子产品的使用。(《新浪网》)

喝冰镇饮料更易肥胖

英国《每日邮报》近日报道,喝冷饮会降低味蕾对甜味的敏感度。

研究人员要求志愿者用不同温度的水漱口。接着,志愿者可以食用甜巧克力或者酸奶酪。研究者发现,当水温接近0℃时,志愿者对巧克力甜味的敏感度降低,摄入量也增多。研究人员认为,经常喝冷水或者加冰的饮料会降低人对甜味的敏感度,从而诱导人们摄入含糖量更高的食品,这就会加大了人们罹患肥胖症和糖尿病的风险。(《天津网》)

过多饮用牛奶对人体有害

瑞典科学家研究发现,过多饮用牛奶对人体有害,还可能导致死亡。

过去,我们一直认为饮用牛奶和食用奶制品对人体有益,没有任何副作用。但事实证明,若经常食用奶制品,其中大量的钙会对心血管系统产生不利影响。此外,在饮用过多牛奶而钙质没有被机体及时吸收的情况下,多余的钙质就会滞留在人体的各个器官中,进而影响机体的正常运转。例如,如果大量的钙质滞留在尿液中,就会导致肾结石的形成。因此,科学家建议多食用维生素D,来帮助钙的吸收。(《环球网》)

“隐形”室内污染比雾霾更可怕

国家卫计委主办的“中国健康知识传播激励计划”活动中专家指出,室内污染其实也在悄无声息地威胁人类的健康,其危害程度甚至超过雾霾。

美国一项调查指出,很多建筑里的空气污染程度是室外的数倍至数十倍。世界卫生组织一组数据显示,全球近半数人处于室内空气污染中,导致22%的慢性肺病和15%的气管炎、支气管炎。全球每年有2400万人的死亡与室内PM2.5密切相关,我国每年有11万人因此丧命。办公室以及家中的卧室、厨房、客厅是室内空气污染的重灾区。

秘密

黑人减肥更困难

美国一项研究显示,非裔女性必须吃得更少、动得更多,才能减肥成功。

这一结果是美国匹兹堡大学在对39名非裔女性与66名白人女性的体重变化进行研究后得出的。在为期6个月的研究中,105名体重过重的女性被严格限制摄取卡路里,持续不懈地运动,结果白人女性比非裔女性足足多减了8磅(约3.6公斤)。

研究人员指出,非裔女性的新陈代谢率比白人低,因此必须摄取更少的卡路里,更勤于运动,才能更轻盈。(《新民网》)

男性比女性更易患感冒

美国斯坦福大学的一项研究发现,男性对抗感冒等病毒的能力比起女性更差。

研究人员在对53名女性及34名男性注射流感疫苗后发现,女性受试者机体对抗病毒的能力较高,而男性受试者免疫系统的应答较弱。研究人员称,可能是睪丸酮抑制了男性机体的免疫系统功能。研究还指出,由于男人经常在外奔波,容易受伤染病,易导致免疫系统反应过敏。经过长时间进化,男性免疫系统的抵抗力自然变差。(《东北网》)

知心朋友5个最佳

英国和芬兰学者发现,即使是在通信技术高度发达的现在,人们仍只与少数的亲密朋友频繁联络,这是因为人的感情和精力是有限的。

研究人员在对24名高中生进行调查后发现,大部分人只会有一个人数较少的知心朋友圈,大部分的通话时间都是与这些朋友进行联络。在这个紧密朋友圈的周围,是大批关系较为疏远的朋友。随着参与者的生活发生了改变,朋友圈的数量大致保持相同,最佳的朋友数量依然是5个左右,这就意味着随着新朋友融入这个圈子,就会有老朋友逐渐被淘汰。(《南方网》)

“微饿”让病好得更快

美国一项最新研究发现,“微饿”会让你更快痊愈。

生病时,身体会有很复杂的炎症反应,产生一种名为细胞活素类的化学物质。这种物质和生病时激素水平的变化是导致我们“食不知味”的主因。研究者表示,生病时进食,食物在胃里的消化同样会带走我们的能量,所以如果我们没胃口就不要强吃,这可以节省出更多的能量帮助免疫系统抵御疾病的侵袭。同时,“没胃口”还会让病毒在体内找不到可以汲取的“养料”,从而降低它们的繁衍速度。但专家强调,少吃不等于不吃,还要考虑身体的需求,确保体内有足够的能量让免疫系统处于“警备状态”。(《人民网》)

“身体素质年龄”决定健康

挪威科学家发明了“身体素质年龄计算器”。“身体素质年龄”不同于实际年龄,能更好地反映出一个人的身体状态。研究人员发现,运动时的最大携氧量是衡量一个人身体素质年龄的重要指标。科学家将它分解为5大基本指标来简化衡量:静息心率、腰围、性别、最大运动水平与强度,以及年龄。参与者只需要输入这5个数据,计算器就能快速得出一个人的最大携氧量,及自己的身体素质年龄。研究认为,身体素质年龄是预测一个人当前和未来健康状况的最佳单一指标。(《新浪网》)

噩梦可暗示身体健康

美国《赫芬顿邮报》近日刊文指出,当一个人做梦多、做奇怪内容的梦和重复做相同内容的梦时,往往说明他的健康出现了以下方面的问题:endprint

发烧。 人处于生病状态时往往会做噩梦,尤其发烧时,身体会通过噩梦向你发出预警。

血糖水平降低。 如果糖尿病患者的血糖水平骤然下降,可能会噩梦相随而来。

压力过大。 有些时候,压力会显现为常见的梦境主题,如错过坐飞机或是迎面而来的海浪。

严重的心理疾病。 焦虑症和抑郁症会让病人遭遇奇怪和心烦意乱的梦境。

怀孕。怀孕虽然不是一种病,但也会导致孕妇的做梦次数增加。(《搜狐网》)

人缘好睡眠质量高

美国一项最新研究成果认为,社会因素在决定青少年睡眠质量方面的影响作用要强于生物学因素。

研究者对1000多名青少年进行了三年的追踪访问,分析了他们12~15岁期间的行为、睡眠质量和习惯。结果显示,社会关系会对青少年的睡眠模式产生更大的影响,家庭氛围也会影响到青少年的睡眠状况。另外,积极参与学校中各项活动并与同龄人关系相处得好的青少年,睡眠时间会更长。

研究发现,看电视成瘾、沉溺网络的青少年睡眠质量都欠佳。此外,女孩会比男孩遇到更多的睡眠问题。(《新疆天山网》)

周二工作最高效

加拿大一项研究发现,周二是工作效率最高的一天。

研究显示,有39%的人力资源经理认为员工在周二工作做得最多。研究者认为,员工在周一精力充沛,但是需要调整节奏,让自己逐步进入工作状态中;而在周二,随着状态的提升,员工的工作效率达到顶峰;从周三开始,精力和状态逐步减弱,工作效率随之降低。如果能提高员工周三至周五的工作效率,公司的业绩也会明显提高。(《腾讯网》)

新发现

2型糖尿病也有黎明现象

一项新研究发现,黎明现象也会影响到2型糖友。

糖尿病患者夜间血糖控制良好但黎明短时内血糖升高的现象被称为“黎明现象”。早期研究认为,黎明现象只影响到1型糖尿病患者。新研究中,研究者对一组2型糖尿病患者过去30年的大量数据进行了梳理分析。这些患者有的只接受饮食控制糖尿病治疗,有的服用二甲双胍,有的服用磺酰脲类等胰岛素促泌剂等。结果发现,黎明现象使2型糖尿病患者的糖化血红蛋白(HbA1c)平均升高0.39%。(《糖友网》)

超级“骨骼贴纸”可治骨折

以色列科学家设计出一种新型的“骨骼贴纸”,它具有较强的硬度和柔韧性,能加速骨骼的愈合过程,使骨折患者的康复时间缩短至8周左右。

骨折之后,医生有时需要把碎片放入石灰铸模后复位并等待愈合。但人体内的软组织与骨骼之间会发生竞争,如果不存在障碍,软组织会渗入伤口,阻止骨骼以意想不到的方式生长。而这种贴纸可以防止软组织与骨骼修复时的竞争,引导干细胞沿创口表面生长,从而提高骨折治疗的效率。(《东北网》)

人脸记忆基因被发现

美国科学家已成功找到负责人脸记忆的基因。为确定负责人脸记忆的基因及其作用,研究人员邀请来自英国和芬兰的198个家庭的志愿者参与实验。经实验研究确定,负责人脸记忆的基因名为OXTR,它是催产素受体,对增强人与人之间的亲近感、信任度以及社会凝聚力有重要作用。与此同时,研究人员发现,该基因在动物体内的作用是使动物能够凭借气味记住陌生“面孔”。(《中国日报网》)

幸福感或可遗传

英国伦敦政治经济学院的科学家认为,人体内存在一种“幸福基因”,它可以让你拥有一份好心情。在对2500名美国居民进行调查研究后,科学家发现幸福基因5-HTT。它主要负责羟色胺在神经细胞中的分布。统计数据表明,人体内含有较多5-HTT基因的人,更易感到满足和快乐。此外,该研究结果或可表明,幸福感是可以通过基因遗传的。(《光明网》)

“医疗超级胶水” 可黏合伤口

哈佛医学院近日研发了一种“医疗超级胶”,未来可能被用于心脏手术后的伤口黏合。事实上,目前已有用于皮肤的医疗胶,帮助在手术后黏合伤口。不过这种医疗胶还无法使用在心脏或是动脉上,因为心血管系统是一个动态的环境,目前的手术胶可能无法将其黏合。然而,医疗超级胶却可能做到。据悉,哈佛医学院研发出来的新型黏胶,透过紫外线光照,几秒钟就可以固定。而且它具有防水性,除了心脏血管之外,还可以用于肠道手术后的黏合。(《搜狐网》)

逆转衰老不是梦

哈佛大学的科学家已发现逆转衰老的途径。研究发现,年轻实验鼠的细胞间信息交流旺盛,但实验鼠衰老后,其体内细胞信息交流发生衰退。研究者在给它们注射了一种名为NAD的化学物质后,实验鼠体内细胞间信息交流得以恢复。连续注射一周后,2岁实验鼠的肌体组织恢复到与6个月大的实验鼠相同。按照人类年龄计算,这相当于使60岁的状态逆转为20岁的状态。这一发现将会对癌症、糖尿病等衰老性疾病的治疗产生重大影响。(《39健康网》)

“永久人工心脏”成功移植

法国某公司研发设计的“永久性”人工心脏,日前已被植入罹患心脏衰竭患者的体内,且术后状况“令人满意”。

该公司研发的这颗心脏最大的特点是可长时间使用,它由外部可穿戴式的锂电池提供能源,今后只需在外部更换电池即可。该心脏重量比真的心脏重3倍,至少可使用5年。该心脏装置模仿了心脏肌肉的收缩过程,内含的传感器能根据病人的移动状况让血液流动起来。为防止排异反应,该心脏的表面使用了牛组织合成材料,也可起到预防血液凝块的作用。(《中国医学论坛报》)endprint

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