如何应对猪价下跌

李中兴

（广东省湛江农垦畜牧有限公司幸福分公司，广东雷州 524261）

在养殖业中，猪价一直是时起时落，猪只升价时，许多人士都争着搞养猪，猪价下跌时，他们又一味把种猪卖掉，迅速宣布告别养猪。然而不到一至两年猪价又悄悄上升了，笔者据多年在养猪工作实践中所总结的经验，就近期养猪一直处于亏损状态，阐述一下如何应对猪价下跌，供养猪同行参考。

1 猪价上升的原因

1.1 前些年，由于猪病复杂，猪高致病性蓝耳病、猪圆环病毒、猪病毒性腹泻、口蹄疫、猪瘟、传染性胃肠炎、饲料霉菌毒素等影响，导致猪只死亡增多，种猪繁殖力下降，促使猪只市场供应失衡，求大于供。

1.2 许多小型养殖户，经受猪病困扰后，猪只生产受阻，部分资金随死亡猪只而流失掉，造成资金缺乏，无能力再养猪，猪只出栏率减少。

1.3 消费者对猪肉需求大，生猪出栏量未能满足其消费，正所谓猪以稀为贵。

2 猪价下跌的原因

2.1 2007年，猪价升到历史最高点（1头100千克毛猪可挣到300～500元左右），原属养猪业同行更加大投资力度。

2.2 养猪利润可观且门槛不高，外行企业或老板看到养猪前景，斥巨资进入该行业。

2.3 猪疾病有效控制，猪只出栏率大增。

2.4 猪既然增多，供大于求，猪价很自然回落，所谓猪多而跌。

3 应对猪价下跌措施

猪价好时，我们特别想养猪，因为能挣大钱，猪价跌时，就不喜欢养猪，因为多养1头，就亏损多1头，大家都懂，但笔者作为养猪专业人士，觉得要沉着应对，尽量将养猪成本降低，提高养猪效率，将亏损降到最低，或许亦有一定的利润。

3.1 对繁殖性能差、体型欠佳、年老有毛病的种猪及时找出来处理淘汰掉 （因为猪价好时，这部分猪曾参加生产），留下质优、年轻、生产性能好的种猪，从而减少养猪成本，并能保持一定的养猪规模和实力。

3.2 对弱仔（如初生重低于1.0千克的或畸形等个别残次猪）全部废弃,此类猪只其实生长速度慢,饲料报酬低,亦卖不到好价钱。

3.3 重视饲料原材料、预混料的质量。不因为猪价下跌了，就随便购买些价钱便宜的劣质饲料，因为这些饲料，对猪群生长无帮助，可能耽误猪只出栏时间或可能导致猪只营养不平衡，使其诱发疾病，那样养猪就更亏了。

3.4 加强猪群饲养管理，因为猪群少了，必须更爱护猪群，一定按兽医防疫原则做，需打疫苗的，一定要打，需药物保健仍需继续，栏舍消毒等工作亦不例外，万一搞不好，有疫情时，困难就加重了，再无法经营下去。

3.5 对于空置栏舍，进行严格清洗和消毒，放空一段时间，待到市场好转时，重新进入猪群。

3.6 近期建筑材料价格下降，改造栏舍，便于日后提高生猪生产效率，或可拟定建一些新猪舍。

3.7 由于猪只减少了，可安排员工放假，猪场员工一直长年累月在辛勤地工作，较少时间休息，趁机批准部分有需要的员工，同时发放一定的生活费给他们，以稳定他们的自信心，待时机成熟时，再请他们回岗位工作。

3.8 猪价下跌，种猪场种猪自然难卖，如买种猪的养殖户定能挑选到较为理想的种猪，所以感觉自己猪场的种猪品质欠佳时，趁机更换改良品种，但强调一点，必须精心筛选后，才能购进，并隔离2～3个月，做足相应疫苗后，经采血化验合格后，才能与原猪场混群。

3.9 看准猪行情，及时将猪群发展壮大，从而弥补猪价下跌时的亏损，同时亦会给你挣回一笔雄厚的资金，机遇是属于始终有准备的人。