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电商“攀上”进口食品

2014-02-13

食品界 2014年1期
关键词:品类进口电商

敏锐而快速发展的电子商务将网购的触角伸及消费市场的各个领域,进口食品网上销售是国内新兴的行业,网上购买进口食品已然成为一种新时尚。

网上的进口食品零售价远远低于超市,得益于直接采购的模式。网上的准入门槛低,大大降低了成本。

如果你是个地道的吃货,一定会发现近年来街头进口食品商店如雨后春笋般出现,同时这类网店也越来越多,价格也是趋于走低。

进口食品高端大气上档次,而且也更安全,这大概是很多进口食品追逐者的心理,然而事实果真如此吗?

近年来,食品安全事故的曝光使诸多国内消费者对国产食品产生顾虑。放弃国产食品,转向进口食品,成为不少消费者的选择。过去,进口食品这一舶来品在消费者心中价格昂贵身份特殊,办公桌头摆上几包进口食品,彰显着“识得食玩喝”的小资生活情调。如今,进口食品几乎已成家常小品。这其中一来是出于消费者对进口食品的信赖,二是消费者生活水平提高,自然有更充裕的资金来“入货”。

敏锐而快速发展的电子商务将网购的触角伸及消费市场的各个领域,进口食品网上销售是国内新兴的行业,网上购买进口食品已然成为一种新时尚。随着竞争的加剧,高企的进口食品价格也将趋于走低。

电商全面进军进口食品

来自国家统计局研究资料显示,近5年来,中国进口食品平均每年的增长速度在15%左右。2012年,中国进口常规食品销售量达630亿元人民币。美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,市场规模将高达4800亿元。

据调查,在社会零售中占据重要地位的吃喝品类,正在转移至网购,成为电商下一个竞争热点。其中,进口食品正在成为各大电商竞相争夺的热门品类。

过去进口食品只在高端超市中能一见“芳容”,如今,打开几个常用的大型购物网站,基本个个都在力推进口食品。目前,京东网、天猫超市、淘宝、中国贸促会旗下的进口中国网,主营副食品、零食的中粮我买网,主营红酒的也买网,号称网上超市的1号店等网站都在经营进口食品网站。

1号店在首页的“商品分类栏”中就能见到“进口食品、进口牛奶”一项,进入该子网页能看见销售内容涵盖了进口牛奶、酒类、饼干糕点、糖果及巧克力、水及饮料、大米面食等13个品类,据了解,它整个进口品类已经超过1.8万余种,其中进口食品占比超过75%。京东商城和我买网也有类似的设置,天猫超市在首页分类栏的第一项中就打出“进口商品”。

据媒体报道,1号店已经宣布与美国、澳大利亚等六国驻华机构达成战略合作,宣布将共同深耕进口市场,在国内市场引入更多质优价廉的进口食品。1号店董事长于刚表示,将在未来一段时间内持续发力进口品类,把进口品类作为打造品牌差异化的杀手锏。

网购食品体验褒贬不一

对于网购进口食品的消费体验,有媒体随机采访了5位网购高手,其中3位认为可以在网上购买进口食品,但一定要积累“战斗经验”、“多吃两次亏自然就知道哪些能买哪些不能买”。另外两位高手则表示“会在网上购买其他品类的商品,唯独食品除外,无论是国产还是进口”。他们都有过这样的经历,同一款进口食品,从网上买来的味道口感均与在高端超市中所买的不同。

消费者敏儿称,她曾在某知名食品购物网站上下单买下一款500g的阿联酋椰枣,一般网站上会将产品的细节图全部呈现出来,包括正反面和侧面等,以方便消费者判断。但到货后,她发现这款椰枣只有全外文的信息,整个包装都没有中文标签。众所周知,正规渠道进货的进口食品进入流通环节前一定要贴上中文标签。“这种不知打哪儿来的食品,真是不敢吃,万一吃出事来不划算”。

此外,也有消费者反映部分标榜进口的食品实际上产地在中国。比如网上一款英国进口的柠檬绿茶,50g售价32.5元,仔细一看,产地是上海。而国产的立顿绿茶同是50g在网上也就卖10.4元;有效期将过的“临界食品”更是不在少数。

当然,也有不少网友对于网购进口食品表示欢迎。价格低廉、正品保证是网购支持者的主要因素。

买进口食品看清中文标

从事食品行业十年有余的刘先生表示,之所以网上的进口食品零售价远远低于超市,得益于直接采购的模式。网上的准入门槛低,不像超市有高昂的进场费,大大降低了成本,方便于网店让利于消费者。至于其可信度,据他所接触,具有规模的购物网站在进口食品的可信度方面还是很高的。

据了解,目前网络上销售的进口食品大致可以归为三类。第一类是产地在国外,由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售,外包装没有国内的卫生许可证号。第二类是原料由国外厂家生产,国内厂商进行包装和经销,包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注,有国内的卫生许可证号。第三类是包装上以外文为主,由国内的厂家进行分装,没有国内的卫生许可证号。业内人士称,只有第一类才是真正意义上的进口食品。

对于消费者而言,购买进口食品首先就是要看包装上是否有中文标签。根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,标签的内容不仅要与外文内容完全相同,还必须包括以下几项内容:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址。

此外,还要注意包装上的经销商信息。对于进口食品来说,其在中国国内的总经销商的名称和地址等信息非常重要,因为一旦出现产品质量问题,需要投诉或赔偿,消费者很难去找国外的生产商,只能去找经销商,因此,产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。还要注意包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志,如无“CIQ”标志,消费者有权向经销商索要查看“进口食品卫生证书”,该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。

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