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建立“文化型”导游队伍推动扬州文化旅游发展

2014-02-12

太原城市职业技术学院学报 2014年10期
关键词:扬州导游旅游

谈 积

(扬州工业职业技术学院,江苏 扬州 225127)

2014年6月22日,中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录,成为中国第46个世界遗产项目。作为大运河申遗的牵头城市——扬州,在八年的申遗路中付出了巨大的努力,同时也扩大了自己在国内外的知名度,找准了自己的发展方向:“扬州——最中国的城市”(Find China in Yangzhou)。扬州是全国首批二十四座历史文化名城之一,这里汇聚了汉隋王陵、唐宋古城、明清园林等众多历史古迹。“人文古扬州,诗画瘦西湖”,这句话精辟地道出了扬州旅游的特色——文化旅游。

一、文化旅游和“文化型”导游

1.文化旅游

世界旅游组织在1985年分别给出“文化旅游”的广义定义和狭义定义。广义定义为“文化旅游包括旅游的各个方面,旅游者从中可以学到他人的历史和遗产,以及他们的当代生活和思想。”狭义定义为“人们出于文化动机而进行的移动,诸如研究性旅行,表演艺术,文化旅行,参观历史遗迹,研究自然、民俗和艺术,宗教朝圣的旅行、节日和其他文化事件旅行。”

在2500年的建城史中,扬州积淀了丰富的文化旅游资源。(1)历史文化资源。扬州重点推出的六大文化旅游精品线路之一是以扬州发展起源兴衰为主线的古城遗址游,把汉唐风韵、宋元历史、明清风情串联起来,通过唐塔、宋井、唐城、宋夹城、城门遗址等历史遗迹向游客展现扬州的历史文化。(2)艺术文化资源。以郑板桥为代表的“扬州八怪”在中国绘画史上占有举足轻重的地位。扬剧、清曲、评话、弹词和木偶都已是国家级非物质文化遗产保护项目。“天下玉、扬州工”扬州的玉雕、漆器等手工艺品也远销海内外。(3)休闲文化资源。来扬州旅游的游客都会知道“扬州三把刀”——菜刀、剃头刀、修脚刀。品尝淮扬美食、体验沐浴文化、享受购物乐趣,是扬州吸引国内外游客的又一亮点。(4)生态文化资源。扬州曾获得“联合国人居奖”,这是对扬州在生态保护和建设方面的肯定。借助运河申遗,扬州正在打造“七河八岛”生态旅游保护区,围绕“人文、生态、宜居”特色,加快旅游名城建设。

2.“文化型”导游

“文化型”导游是指以传播本国、本民族文化或地域文化为宗旨,以旅游者游览的景点、景物以及涉及到的各种社会、文化现象为依托,以友好、平等、灵活的方式挖掘、介绍其文化内涵,使旅游者产生文化共鸣,达到主客双方文化交流、文化共享、文化体验效果的文化传播型导游人员。

导游是游客与扬州文化之间的桥梁。扬州市通过旅游资源开发、环境整治等多项措施向世人展现出一个美丽的扬州。这个城市的美绝不是光靠游客的眼睛看就能体现完整的,它还需要通过导游的讲解把它的内在美体现出来。由于游客来自不同国家、不同阶层,他们的文化层次和文化需求不同,在旅游过程中,导游员的几段导游词是不能满足他们的心理需求的,因此导游员应多与游客交流,用生动形象的语言解答游客的疑惑,让他们真正感受这座城市文化底蕴。要达到以上效果,需要导游从业人员自身提高文化素质(历史、文学、地理、风土人情、民俗等),成为一名“文化型”导游。

二、“文化型”导游的作用

1.促进扬州旅游业发展

旅游包括六个环节:“食、住、行、游、购、娱”,导游是整个旅游团体的核心。导游人员是否有能力组织好这六个环节直接决定了旅行过程的成败。导游需要通过自己周到的服务、丰富的知识和生动的讲解打动游客,与游客建立起相互信任的关系,游客才会在潜意识中听从导游的指挥,接受导游的建议和安排,即使多花钱也值得。成功的一次导游服务能让游客乘兴而来,尽兴而归,乘兴再来。满意的游客还会推荐自己的亲朋好友来旅游,这种快捷的促销方式能让当地的旅游资源得到充分利用,从而拉动旅游业更好地发展。比如:“春风十里扬州路”“十年一觉扬州梦”“夜市千灯照碧云”等诗句都是对扬州休闲文化发达程度的艺术描述。再有古谚“早上皮包水,晚上水包皮”,形象概括了扬州的早点和沐浴。“文化型”导游能利用自己扎实的文化功底将上述诗句的意境美展现给游客,使游客产生想要立刻去体验的愿望,而不是待在酒店吃免费的早餐或早早睡觉。这样的体验加深了游客对扬州的美好印象也带动了经济的增长,是一种双赢的效果。由此可见,培养“文化型”导游对扬州这座旅游城市的经济发展有重要意义。

2.提高整个导游队伍素质

人才开发是进一步发展地方旅游业的关键和根本。扬州建设旅游文化名城需要一批高素质的“文化型”导游队伍作支撑。游客来扬州参观的园林建筑、遗址古迹,品尝的美味佳肴都是扬州历史文化的物质载体。“文化型”导游在讲解的过程中会借题发挥、以景抒情、就物说事,把这些静态的物体说得有血有肉,而且“文化型”导游在讲解和沟通的内容与方式上会灵活多变,针对游客的需求做到因人、因事、因地、因时,让游客得到满意的文化之旅。市场对“文化型”导游的需求会促使政府制定相关政策,旅行社开展相关培训,高校制定相应的人才培养计划以及个人明确学习的方向,从而推动整个导游队伍素质的提高。

三、如何培养“文化型”导游

有人说,导游并不一定要成为各方面的专家,但一定要是一名“杂家”。要想成为“文化型”导游不是一朝一夕的事情,要从点滴做起,通过对知识的日积月累,不断实践才能完成这一目标。政府、用人单位、高校和个人都应该在打造“文化型”导游队伍中尽到自己的责任。

政府作为旅游业的主管部门应该制定好当地的旅游人才开发规划,使旅游人才开发有目标、有步骤、有措施地稳步前进,做到旅游人才的素质提高与旅游业的发展相同步。扬州市政府颁布的《旅游名城建设行动计划》中明确提到:“坚持科教兴旅,把人才培养和引进作为建设旅游名城的基础工程、战略工程来抓。”

旅游局、旅行社、旅游景点这些用人单位应该为旅游从业人员提供系统的在职文化培训。比如,大运河申遗成功势必会产生以大运河为名的各种旅游线路,用人单位应提前对相关从业人员进行培训,可以采用讲座、视频、竞赛等各种方式让大家了解大运河的历史、地理、发展、作用、环境保护等各方面的情况。

开设旅游专业的各级院校是导游从业人员的摇篮。学校教育要服务于社会经济发展,旅游人才的培养也要与旅游行业实际需要相适应。目前,扬州旅游市场的实际是高素质的导游数量很少,持证导游绝大部分为初级导游。大部分导游的讲解都是背诵导游词,人云亦云,缺乏丰富的知识、独特的见解和深刻的内涵。因此,学校要针对扬州文化旅游这一特色来调整人才培养方案,加大人文课程的比重,尤其是扬州及周边旅游城市的旅游文化。教师在授课的过程中也应注重专业知识与人文教育相结合,培养学生的人文精神与气质。

作为旅游从业人员,要培养自己终身学习的习惯。一方面,多看历史、地理、文学、宗教艺术等文化方面的资料来充实讲解内容。比如:《美丽中国》《远方的家》《一城一味》等记录片,都是很好地将旅游与文化相结合的学习材料。另一方面,导游应注重实践,通过反复的练习,提高熟练程度,把理论知识变成个人技能并运用自如。

文化是旅游的灵魂。扬州要想成为“中国最美的城市”,需要导游人员不断地提高自己的文化修养,建立一支高素质的“文化型”导游队伍,使之成为扬州又一张响亮的城市名片。

[1]韩静.“文化型”导游人才培养模式的构建[J].科技向导,2012(14).

[2]董广智.关于扬州市旅游人才开发的调查分析[J].扬州职业大学学报,2011(3).

[3]谭兴梅,褚治宏.文化旅游给旅游名城注入新的活力——以扬州为例[J].考试周刊,2010(50).

[4]秦楠.浅析文化型导游及其对旅游业的影响[J].黑龙江对外经济,2009(6).

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