健康传播在畜牧兽医实践中的应用研究

刘亚琴

摘 要：该文旨在研究健康传播在畜牧兽医的实践方面将会起到怎样的作用，并讨论动物疾病能够对人类自身的健康造成多大的影响，阐述事实并呼吁提高健康传播在畜牧兽医领域的应用与教育程度。通过与当前社会的实际情况进行有效的动物疾病传播预防，降低畜牧业动物疾病的出现几率，保证畜牧业的良性发展与人类自身的生命健康安全。当前我国在畜牧兽医领域对于健康传播的应用尚处在最初级的阶段，各方面尚存在着一定的缺点需要不断反思与改正，通过不断的实践讨论探究出适合我国畜牧业兽医领域现实情况的发展道路。

关键词：健康传播 畜牧兽医实践 应用研究

中图分类号：R193 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）10（b）-0223-01

1 我国当前健康传播在畜牧兽医领域中应用的现状

1.1 什么是健康传播

健康传播作为传播学领域的一个重要研究项目，主要指以保证人类自身的健康安全为目标，通过多种方法与途径对人的健康进行保护的流程。

健康传播有着十分丰富的内涵，对于多种知识均有着涉及，当前的健康传播主要是通过传播学与健康学两个学科的交叉进行研究，并根据实际情况对相关的医学与社会学等相关学科进行探讨，在我国属于新兴的研究项目。多学科的交互，使得健康传播自身将会涉及多样的环境，也将会面临着不同的问题，使得健康传播将会有着十分丰富的内容，涉及多种多样的研究项目，这就要求相关的研究人员在对其进行研究时应通过多种角度进行分析与思考并得出相关结论。

1.2 当前健康传播在畜牧兽医领域所存在的问题

在我国当前的畜牧兽医领域，健康传播尚未得到应有的重视，这导致健康传播的研究进程仍然相对较慢，研究主要以皮毛为主，对于有深度、有难度的需要仔细思考与探索的问题关注度与研究度不够。虽然在禽流感等流感中均或多或少地使用了健康传播理念，然而却仍未将健康传播思想抬到一定的高度上去，在流感过后更是无人问津。

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平得到了极大地提高，人们对于自身的健康十分关注特别是饮食方面，肉蛋食品是否能够符合健康标准也随之成为了敏感话题，这也在一定程度上要求在畜牧兽医领域加大对于健康传播的研究力度。

并且，当前我国从事畜牧兽医的工作人员大多数均是凭借自身经验进行工作，对于专业知识掌握并不十分牢固。并且由于畜牧兽医领域并不为社会所关注，媒体宣传与推广力度也随之而降低，久而久之，畜牧兽医领域在社会公众面前的曝光率将会越来越低，也就导致健康只是与信息无法得到大量的关注，也就无法得到有力地推广与传播。

2 在畜牧兽医领域推行健康传播的作用

2.1 降低肉蛋食品的健康危害

我国经济的快速发展，使得人们对于自身的安全健康问题尤其是食品安全倍加关注，而健康传播在食品方面的每个环节均有着监督的作用，对于食品的安全问题能够做到有效地控制，有着十分重要的作用与意义。在畜牧兽医领域，则能够在食品在饲养等源头上保证食品的安全性，而在我国，不良饲养等食品源头性问题占引发人体出现食品性疾病的很大比例，因此，在畜牧兽医领域推行健康传播能够有效地降低食品的健康危害。

2.2 提高动物卫生保护工作的工作效率

自禽流感至猪流感等，动物出现流感的情况发生频繁，造成了极大的经济损失，对于人类的生命健康安全也存在着极大的威胁，动物疫情在当前已经受到了我国的重视。推行健康传播，自中央到地方根据地方情况与城市等级的不同成立不同级别的动物卫生部门，在很大程度上加速了兽医事业的不断发展与制度的进一步规范，大大提高了动物卫生保护工作的工作效率。

2.3 减少动物体内的有害物质残留

畜牧业主要为人们提供肉蛋类食品，将会被人们食用，因此，对于饲养的动物本身要尽量保证其无毒无害，许多动物因疾病或预防等情况均会注射一定数量的疫苗，虽然能够避免动物患病，然而，疫苗本身将会存在着一定的毒素，若不及时采取相关措施，毒素将会逐渐融入至动物身体内，当人们食用后，动物体内的抗生素以及毒素等有害物质在人体内将会产生有害的反应，当毒素积累过多，甚至能够对人们的生命安全造成影响。因此，对于兽医事业的工作人员来说，控制动物体内的有害物质残留等问题也是十分重要的。这就要求该领域的工作人员应提高自身的工作水平与工作素质，并定期对其进行健康传播内容与先关法律法规的宣传教育等方面的知识。

3 健康传播在畜牧兽医实践领域的应用

3.1 提高健康传播的宣传力度

人们对于畜牧兽医实践领域的不了解导致了对其关注力度的不够，因此，应大力提高健康传播在畜牧兽医实践方面的宣传力度，使人们能够认识到该领域的重要性并逐渐加大关注力度，且加大健康传播的宣传力度能够提高人们对于健康理念的认知，对于食品安全的认识也将不仅仅停留在皮毛。

3.2 开设该领域专业知识学科

鉴于当前畜牧兽医领域专业人才的缺乏，应在相关大学设立该领域的专业知识学科，培养专业知识人才，并在该学科内将健康传播作为一门必修科目，引导学生进行专业探索，提高学生对于健康传播理论的掌握与实际的应用能力，学生就业后也能够凭借自身的知识迅速掌握工作技巧。

4 结论

畜牧兽医领域关乎动物的健康，而人类使用肉类与蛋类食品，因此，动物的健康与否与人类的健康与安全也有着十分紧密的联系，保证动物的健康，清除动物体内的毒素也就是保证人类自身的健康。采用健康传播在畜牧兽医实践领域的应用，经过事实证明，能够十分有效地保证肉蛋类食品自食品源开始的安全性。综上笔者认为，在畜牧兽医领域提高健康传播的应用研究力度与水平，对于保证动物与人类的和谐与健康，提高人们的生活质量有着重要的意义，应加大关注力度并投入相当的精力对其进行深入的研究。

参考文献

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