重庆陶然居集团

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆陶然居集团 董事长严 琦

1995年，陶然居以5张桌子白手起家，目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、 休闲旅游、幸福美丽乡村、古镇院落式特色酒店、厨师培训学校等为一体的大型民营企业，直接就业员工2万人，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。年销售额25.31亿元。2012年为重庆地区纳税1830.75万元，成为重庆餐饮业纳税第一；2012年，在中国餐饮百强企业中排名第7，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。

陶然居每年向重庆市妇联捐建一所“陶然居春蕾小学”，至今已有15所；积极参与到“光彩事业库区行”、“抗震救灾”、“抗洪救灾”中去；慰问消防、武警、警备区等官兵至今陶然居捐款捐物累计达1897万元。

采取“公司+基地+农户”的订单农业形式，陶然居在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等区县建立了原材料基地，每年采购农产品2亿余元。

联手世界500强罗森，投资兴建陶然居民心家园·早餐快餐及帮扶微型企业创业创业示范基地，目前已在主城区开设了78家24小时社区连锁服务餐饮微型企业；与世界500强企业中粮集团、诗仙太白酒业以及重粮集团强强合作，在重庆餐饮业开设首家平价酒水超市。

2012年至今，在大足投资2亿元建设“陶然小镇·幸福美丽乡村”；在武隆投资1.5亿元建设“陶然居新农村武隆高山蔬菜示范基地”；在长寿投资1.5亿元，建设“陶然山庄·长寿幸福美丽乡村”；在涪陵李渡投资1.5亿打造“陶然山庄·李渡幸福美丽乡村”；在两江新区鱼复投资1.5亿元建设“早餐快餐冷链物流微型企业创新创业示范基地”。