黄瓜工厂化育苗基质配方、穴盘选择及苗龄筛选研究

侯俊

（辽宁省农业技术推广总站，辽宁沈阳110034）

设施蔬菜是辽宁农业的重要产业之一，在农村经济发展中占有重要地位。黄瓜作为设施蔬菜的重要种类，近些年由于育苗方式方法滞后，尤其是以床土、营养钵育苗为主的传统育苗方式，存在着营养土配比难以掌握，病虫草害发生蔓延难以控制，育苗工序难以简化，抵御自然灾害能力弱等问题，致使不能适应现代蔬菜产业规模化、区域化、集约化、标准化、市场化发展的要求。国外农业发展的先进国家，蔬菜工厂化育苗已经形成了规模化和产业化。据调查，蔬菜产业70%的利润来自蔬菜种苗。一些国家和地区对育苗基质的研究也比较深入，主要以日本和美国为代表。日本工厂化育苗一般以碧糠灰、菜园土、砂、硅石、珍珠岩作为育苗基质。近几年，在某些日本研究机构，又研发出了一种专用育苗钵块，这种钵块用岩棉、草炭、椰壳发酵物等做成。美国加州大学、康奈大学从20世纪50年代开始，针对复合基质进行研究，通过基质的基本特性指标进行评价，从而制成不同类型的混合基质，并发明出相应的栽培技术。我国的工厂化育苗开展的比较晚，从20世纪80年代开始，我国从欧美引进的穴盘育苗技术。从所报道的文献中可以发现，多针对基质配方，或是苗龄的大小对后期的影响做的研究，将育苗基质和苗龄2个因素放在一起进行系统研究还尚未见到，该试验即将不同苗龄移栽，与不同育苗基质配方2个因素相结合，通过产量和产值的比较，筛选出符合当前生产的苗龄和基质配方，进而为辽宁省黄瓜工厂化育苗生产技术提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验地点为大连瓦房店市谢屯镇七间房村，大连良农农业产业发展有限公司示范基地内的3栋温室。每栋温室面积均相等大小为（长×宽）（80×8）m2，土壤肥力、温室结构及辅助设施（农膜、滴灌、草苫）均相同的相邻温室。

1.2 材料

供试材料为黄瓜，品种为中农26号。育苗基质3 种分别为草炭∶蛭石（2∶1）、草炭∶蛭石∶珍珠岩（3∶1∶1）、选择椰糠、稻壳、酒糟、高粱壳、棉籽壳、废弃菌棒以及秸秆与农家肥混合发酵等完全和不同比率取代草炭；农家肥与秸秆粉碎沤制后与营养土混合；穴盘孔数为50孔和72孔，规格均为540 mm×280 mm。

1.3 方法

1.3.1 试验设计。早春茬冷棚栽培黄瓜。将幼苗分3个苗龄天数分别移栽到3栋温室里，每栋温室内4种基质配方处理（A、B、C、D），2种穴盘孔数处理（a、b），8 个小区，分别为 Aa、Ab、Ba、Bb、Ca、Cb、Da、Db，每个小区栽植3畦6行（第1畦和第3畦为保护行），3次重复，随机排列，各小区栽培管理方式均相同。

1.3.2 测量方法。记录每栋温室内所需的育苗基质类型与配比、穴盘孔数、育苗时间、定植时间、采收时间、肥料的种类及施用量、营养液配方及用量、生长调节剂使用等情况及成本等（产量折成667 m2进行研究）。

2 结果与分析

2.1 不同苗龄、基质配方的成本投入的调查

由表1可以看出，8个处理中随着苗龄的延长投入成本增加，且以Ca处理投入成本为8个处理最高，分别是苗龄40 d成本为1 494.5元，苗龄35 d成本为1 452.5元，苗龄30 d成本为1 435元，Ab和Db的成本投入最低。

2.2 不同苗龄、基质配方的育苗时间、定植时间和采收时间的调查

早春茬黄瓜冷棚生产中，3 种苗龄（30、35、40 d）的育苗时间分别为3月5日，2月28日、2月23日，定植时间均为4月5日，采收时间由表2所示，苗龄35 d的各个处理采收期最早，且采收期长，比苗龄30 d的要提早采收1～4 d，比苗龄40 d的提早采收7～9 d。由此可知，早春茬黄瓜冷棚生产中，最适宜苗龄为35 d，表现出提早采收且采收期长，原因主要是由于苗龄越大，缓苗时间越长，采收期延后。

2.3 不同苗龄、基质配方产量的调查

由表3可以看出，各处理的产量差异不是很显著，其中以处理Ba为最高，而处理Db产量为最低。

2.4 不同苗龄、基质配方的产值的调查

由表4可以看出，各处理中以Ba处理35 d苗龄的产值8 804元为最高，30 d苗龄的产值为8 504元，40 d苗龄产值为8 654元，因此可以确定基质配方 B 即草炭∶蛭石∶珍珠岩 3∶1∶1，50 孔穴盘为最佳育苗基质和穴盘。

表1 不同苗龄、基质处理的成本投入调查表 元

表2 不同苗龄、基质处理的采收时间调查表d

表3 不同苗龄、基质处理对黄瓜产量调查表kg

表4 不同苗龄、基质处理的产值调查表元

3 小结与讨论

该研究认为，中农26号在8个处理中，以处理Ba产量产值为最高，即基质配方B即草炭∶蛭石∶珍珠岩3∶1∶1为最佳育苗基质配方，50孔穴盘为最佳育苗穴盘。产量产值明显优于其他配方，且从分析数值上看，苗龄35 d为黄瓜最佳苗龄期，而苗龄过长产量、产值低，且投入成本还高，不便采纳，但其它种类的蔬菜工厂化育苗基质配方、穴盘及苗龄筛选仍需要进一步试验研究。

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