浅析墨江县仔猪的供需矛盾

2014-01-27张彩云

中国畜牧兽医文摘 2014年8期

张彩云

（墨江县畜牧工作站，云南普洱 654800）

墨江县政府历来高度重视畜牧业发展（特别是生猪产业发展），2012年出台并实施农村“户均出栏十头猪”计划，通过出台相关政策措施和奖励机制，全县的生猪产业快速发展，正逐步走向规模化、标准化、产业化、安全化。截止2013年年底，培育出栏生猪500头以上的养殖户56户。其中，有年出栏生猪5 000头以上的合顺、顺来宝养殖场，年出栏生猪20 000头以上的雅邑镇南温田生猪专业合作社。扶持建设年出栏生猪200头以上的养殖户37户，年出栏生猪100头以上的养殖户90户；建设完成仔猪扩繁场11个；成立生猪专业合作社15个；外引肉品加工企业景星火腿加工厂1个。但由于投入不足，规模化、标准化种猪场和仔猪扩繁场发展缓慢，供种能力弱，猪种良性化率低，品种杂乱，良种覆盖面少，产仔率和成活率低等诸多原因，仔猪供需矛盾越发突出。只有找出仔猪供需矛盾及原因，提出解决矛盾的措施建议，才能实现墨江县生猪产业的健康发展。

1 仔猪供需矛盾突出

1.1 仔猪需求量

全县生猪出栏数40万头，猪出栏数＝当年仔猪成长数＋当年能繁母猪淘汰数；能繁母猪淘汰数为母猪存栏数的3%：即2013年能繁母猪淘汰＝33 645头×3%=10 000头；全县仔猪需求量=40万头－1万头=39万头。

1.2 仔猪自给能力

2012年，全县能繁母猪存栏数为3.3万头，其中，后备母猪近20%即6 600头，实际能生产的能繁母猪为2.64万头，按现在全县能繁母猪的实际生产量，一头能繁母猪平均产成活仔猪为12头，全县年能提供市场的仔猪为：2.64万头×12头=32万头。

1.3 全县仔猪外调需求量

全县年仔猪需求量39万头－全县年提供仔猪量32万头=7万头，因此，每年近7万头仔猪需从江川、玉溪等周边地区调供，以满足市场需求。外调仔猪给墨江县的疫病防控带来困难，疫病风险严重。

2 原因分析

一是投入不足，规模化、标准化种猪场和仔猪扩繁场发展缓慢，供种能力弱；二是猪种良性化率低，品种杂乱，良种覆盖面少，特别是广大农村还是以饲养本地品种为主，产仔率和成活率低。三是市场价格不稳定，影响养殖户的生产积极性，扩大再生产。四是饲养管理粗放，不能充分发挥良种猪的生产效力。

3 措施建议

3.1 加大政府扶持力度，促进规模化发展

引入、扶持龙头企业，特别是种猪场和仔猪扩繁场，扩大经营规模，发挥大型养殖企业对市场供应的支撑作用，带动示范和散养户；抓大户和专业合作社组织，发挥其技术、管理、生产信息优势，提高供种能力，促进生猪产业发展。

3.2 加大生猪品种改良力度，提高良种覆盖面

大力推广二元母猪及三元商品猪，大力推广猪人工授精技术，进一步提高生猪良种覆盖率，使全县良种公猪覆盖率达100%，二杂母猪的比例达到90%以上，提高能繁母猪生产能力。

3.3 加大培训力度，提高科学化饲养管理水平

开展生猪养殖培训，重点推广提高母猪繁殖能力、仔猪早期断奶与保育、猪病综合防控、规模养猪、标准化生产与环境控制与保护等综合配套技术，提高广大养殖户的饲养管理水平。

3.4 强化动物疫病防治工作

3.4.1 全面实施“动物防疫整村推进”防疫模式

采取“分片包干，集中免疫，整村推进”的方式，使“整村推进”防疫模式乡镇覆盖面达100%，村、组覆盖面达100%。常年开展免疫补针，对重大动物疫病，采取强制免疫，做到应免尽免。积极推进动物标识及疫病可追溯体系建设工作。完善重大动物疫病防制应急预案，强化动物免疫和产地检疫工作，严格动物疫情报告制度，完善动物保护体系和兽药饲料监测体系，确保畜牧生产安全。

3.4.2 全面推行生猪“321”防疫技术

对散养生猪推行猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪口蹄疫免疫三苗同步、两点注射、一次完成的“321”防疫技术。推广应用面达100%。