核桃良种高密度采穗圃快速营建技术1)

2014-01-26杜文艳辛国张进德汪海郑小平

中国林副特产 2014年3期

杜文艳，辛国，张进德，汪海，郑小平

(1.甘肃省陇南市成县林业局，甘肃成县742500；2.甘肃省陇南市经济林研究院核桃研究所，甘肃武都746000)

陇南市是甘肃省核桃主产区之一，全市现有核桃22.7万hm2，年产核桃3.1万t,产值7.75亿元。核桃历来是当地山区农民的主要经济来源，但长期以来，陇南市乃至全省，在核桃生产中均以采用实生繁殖苗为主，核桃树结果晚，产量低，坚果品质差，经济效益低，严重影响了农民的生产积极性。近年来，核桃嫁接技术获得了较大突破，为核桃良种的繁育推广提供了技术保障，而大量的实生苗嫁接均需要充足的优良品种接穗，因此，良种接穗的快速有效繁殖已刻不容缓，建立核桃良种采穗圃是规模生产核桃嫁接苗的基本条件。

为促进甘肃省核桃良种化的发展，2006年以来，陇南市经济林研究院核桃研究所在武都区角弓镇陈家坝村建立了20hm2核桃良种繁育基地，并针对当地土地资源紧缺的现状，采用良种核桃嫁接苗高密度栽植的方式，建立了3hm2采穗圃，取得了良好的效果。定植1～2年即可年产接穗1350～3000条/667m2，有效接芽8100～18000个/667m2；第3年以后年产接穗10000～15000条/667m2，有效接芽60000～90000个/667m2。接穗质量好，投产快，产量高。该高密度采穗圃不仅能够在短期内快速生产大量的优质接穗,而且收集保存了陇南市许多优良的核桃种质资源, 促进了核桃良种化栽培。

1 采穗圃营建

1.1 圃地选择

核桃采穗圃宜建立在交通运输方便的核桃生产中心地带，并应配套建立嫁接育苗圃。在秦巴山区，适于建圃的环境条件为：年平均气温11～15℃，年降雨量600～1000mm，年日照时数2000h，海拔500～1000m，地势平缓，背风向阳，光照充足，土层深厚(土层深度不低于1m)，土壤肥沃，中性至微碱性的沙质壤土或中壤土，排灌良好，地下水位在2m以下，地下病虫少，集中连片，以便于管理和采穗的土地。要避免在柳树、杨树、槐树、核桃树生长过的土壤上栽植，以防根腐病发生。

1.2 品种选择和苗木规格

宜选择通过省级以上林木品种审定委员会审(认)定、适宜当地发展的优良品种或品系。如采穗圃定植多个品种(系)时，应按设计要求排列，以防混杂和确保品种纯正。建圃宜采用根系发达、嫁接口愈合良好、无病虫害、无冻害风干、无机械损伤的优质嫁接苗，其规格为苗高80cm以上，地径1cm以上，主根长不低于25cm，≥5cm长Ⅰ级侧根数不少于20条[1]。

1.3 整地

栽植前细致整地。按规划行向挖深80cm、宽60cm的栽植沟，表土和心土分开堆放。每667m2施腐熟的鸡粪或羊粪6000kg，磷酸二铵50kg，并施入硫酸亚铁50kg。将肥料与表土混合均匀后填入栽植沟内，待填至低于地表20cm后，灌透水、沉实，覆土保墒。

1.4 定植

1.4.1 定植时间。秋末冬初或早春均可。秋冬季栽植自落叶至土壤封冻前,春栽自土壤解冻后至苗木萌芽前。

1.4.2 定植密度。一般高密度采穗圃株行距为1.0m×1.0m或0.5m×1.0m，即666～1332株/667m2。

1.4.3 苗木处理。栽植前，先剪除伤根、烂根及部分纤细过长的主、侧根。有条件的将修剪后的苗木根系用ABT6号生根粉300～500mg/kg(1g生根粉+20～33kg水)药液蘸根30s。

1.4.4 定植方式。栽植时将处理好的苗木按株距放于准备好的栽植沟中央，将苗木扶直，覆土并踩实，埋土深度以高出原根际土痕3～5cm为宜。栽植时要做到“一提、二踩、三填实”，栽植后及时浇足定根水和覆地膜。按品种分若干小区，严防品种混杂，并及时绘制定植图。

1.4.5 定植苗管理。定植后，及时浇足定根水，并及时扶苗、培土、踏实，待表土略干后，再浇水1次，以保证成活。此后，视土壤墒情而浇水。同时做好中耕、除草、追肥、除萌蘖定干和病虫害防治工作。较寒冷地区，秋冬季栽植后应堆土防寒，以防冬季抽条。定植苗成活率应当大于98.0%，定植一年后的保存率应当大于95.0%，达不到此要求时，应及时用同品种同龄嫁接苗补植。

2 圃地管理

2.1 灌溉

苗木定植后，在每年的旱季应每月浇水1～2次，具体视各建设地区的土壤墒情而定。降雨量少的月份应缩短浇水间隔期，保持土壤湿润、疏松。

2.2 施肥

核桃高密度采穗圃肥水管理，以促树壮树旺多发优质穗条为目标，春夏季大肥大水，秋季控制肥水。施肥种类基肥以腐熟的鸡粪或羊粪等有机肥为主，追肥以磷酸二铵复合肥或尿素为主。施基肥以行间条状沟施肥为宜，即施肥前在行间中央挖宽40.0cm，深30.0～40.0cm的条状施肥沟，将肥料与土壤充分拌匀填入沟内，然后覆土；施追肥以穴施为宜，即施肥前在树冠下挖2～4个深、宽均为20.0～30.0cm的坑，将肥料撒入坑内，然后覆土并浇透水。定植第1年在5月上旬每株施磷酸二铵0.2kg。第2年以后在秋季(9～11月)每年每株施充分腐熟的有机肥10～20kg，翌年4月下旬追肥1次，株施磷酸二铵复合肥0.4kg或尿素0.2kg，6月上旬结合浇水株施尿素0.4kg，以后逐年增加施肥量。也可在5月上旬至6月中旬每隔10天用0.3%～0.5%的尿素液进行叶面喷肥。

2.3 中耕除草

生长期间，结合灌水及时中耕除草，一般全年进行4～5次(视杂草情况)，经常保持圃内土壤疏松、无杂草。

3 苗木管理

3.1 定干

采穗圃苗木栽植后，在距地面50～60cm处短截定干，促使剪口以下侧芽萌发。定干部位于饱满芽处，剪后及时用红油漆涂封剪口，并用涂白剂(生石灰5kg、硫磺粉0.5kg、食盐0.25kg、水20kg)涂刷苗干。

3.2 树体修剪

树形采取圆头形，使其枝条均匀分布，提高产条量。修剪时可采取留橛式重剪，促发发育枝，生长季抹除多余密挤的新梢或剪除细弱枝。定干后选留方位适宜、错落有序的3～5个新梢作骨干枝，其余新梢全部疏除。作骨干枝的新梢当年剪取接穗后再选留2～3个侧枝，逐年向上推移，形成主、侧枝分明的圆头形采穗树冠。第2～3年，春季萌芽前对主枝、侧枝进行重剪，每枝保留2～3个芽，再次发枝让其生长。留枝的原则是去强、剔弱、留中等，确保留枝均匀生长，适时摘心、打顶，促进穗条芽体饱满。

3.3 病虫害防治

核桃采穗圃常见病虫害有黑斑病、褐斑病、白粉病、炭疽病、干腐病、金龟子、刺蛾(洋辣子)、潜叶蛾等。宜采用入冬前用涂白剂涂刷树干、翻耕圃地、清扫枯枝落叶、早春喷布3～5波美度石流合剂1～2次，6～7月每隔15d喷布1∶1∶100(硫酸铜∶石灰∶水)倍式波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液3次防治病害。害虫危害初期，用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3000～4000倍液，或5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷洒叶面防治潜叶蛾、刺蛾等食叶害虫。

4 接穗的采集与管理技术

4.1 芽接接穗的采集与管理

芽接接穗在生长期采集，为提高接穗质量，采穗前4～5天应对采穗枝进行摘心处理，以促使中上部3～4芽加速成熟，但注意对采穗枝摘心应按嫁接进程要有计划分批进行，防止摘心后使用不完，采穗枝上部芽萌发或抽生二次枝的不能利用。5月中下旬对长50cm以上的新梢进行摘心处理, 5天后基部留2～3个芽(以利重新促发穗条)剪取接穗，用于5月下旬至6月上旬嫁接。20天后保留芽可抽生2～3个新梢。对30～50cm长的新梢进行摘心处理，5天后基部留2～3个芽剪取接穗，用于6月中下旬嫁接。之后基部芽又可萌出1～2个枝条，当新梢长到30～50cm时再摘心，5天后再剪截，剪取的接穗用于未芽接成活株的补接或8月上中旬的秋季闷芽接[2]。应选择当年生半木质化、生长健壮、芽饱满、无病虫害、基径1.0cm以上的新梢采集接穗。接穗从树上剪下后要立即剪去复叶，只留2.0cm长的叶柄，以减少水分蒸发，分品种每50条夹少许叶片捆扎，防止叶柄蹭伤幼嫩的表皮。系上标签，放入阴凉通风处保湿贮存。贮存时间不宜超过3天，最好是随采随接。

4.2 枝接接穗的采集与管理

枝接接穗在休眠期采集，采穗时间为秋季落叶后到翌年2月下旬。北方核桃抽条现象严重地区(特别是幼树)，以秋末冬初(11～12月)采集为宜。有的地区冬季或早春枝条易受冻害，也宜在秋末冬初采集。冬春抽条和冻害轻微地区或采穗母树为成龄树时，以2月中下旬采集接穗为宜，以利于缩短储存时间。采集必须用修枝剪，剪口要平，不允许有斜茬或劈裂枝条。剪后立即用油漆将母树剪口封严(剪后即封一次，三天后再封一次)。采穗时选择生长健壮、芽饱满、无病虫害、髓心细小、木质化程度高、直径1.2～2.0cm的1年生营养枝，基部留2～3个芽剪取接穗；剪除不充实和无芽的盲梢部分，按品种和穗条长短及粗细分级整理成每50条一捆，蜡封两端剪口，以防失水；然后根据接穗体积每2～3捆装入一编织袋，外套密封保鲜袋，其外再套一编织袋，密封；袋外挂上品种标签，标明产地、品种和采集时间等；及时置入恒温冷库(0～5℃)贮藏备用。春季高接用的接穗，也可剪成15～20cm长的枝段，在100～110℃的蜡液(石蜡10份、蜂蜡1份)中速蘸蜡封，待蜡封接穗冷却后装入有通气孔的纸箱中，放入冷库贮藏[1,3]。接穗量少时可装入塑料薄膜袋中用冰箱冷藏室贮藏。采用恒温冷藏，接穗可贮藏至5月中下旬。

没有冷藏条件的地方，接穗的贮存可采用简易的背阴湿沙贮存法，可贮藏至3月底，但该法不如冷藏效果好，对嫁接成活率影响较大。具体方法是：在室外阴凉潮湿处挖宽1.2m，深1.0m的沟，长度按穗条的多少而定，将打好捆的接穗平放在沟内，填充干净的细河沙，湿沙含水量以手握成团而不滴水为宜；在贮存过程中注意观察，保持沙的适宜湿度，同时不能积水，不能踩压[4-5]，谨防接穗失水、萌芽或霉变。