庆元高山冷水田茭白病虫害绿色防控技术

兰 洲

庆元高山冷水田茭白病虫害绿色防控技术

兰 洲

（庆元县农业局 产业发展服务中心，浙江 庆元 323800）

以庆元县高山蔬菜的反季节冷水田茭白为研究对象，针对庆元高山茭白主要发生的二化螟、长绿飞虱、锈病、纹枯病、胡麻斑病、瘟病等病虫害，形成绿色防控技术推广体系。

庆元；茭白；病虫害；绿色防控

庆元县自2008年试点种植高山茭白以来，至2014年全县种植面积已692 hm2，667 m2平均产量1 700 kg左右。庆元县在高山田冷水茭白生产上推广病虫害绿色防控技术，既减少了农药使用量和使用次数，也为庆元茭白从无公害农产品到绿色农产品上市的跨越提供了有效途径和技术保障，从而使庆元高山茭白产业整体质量明显提高，反季节蔬菜特色产业生态种养效益随之提升。对保障庆元生态农业高山蔬菜产业带的培育和健康发展、减轻农业面源污染和保护农业生态环境发挥了积极作用。

1 庆元高山茭白主要病虫发生与为害

1.1 主要病虫害类型

庆元高山茭白病虫主要有二化螟、长绿飞虱（蚰）、锈病、 纹枯病、胡麻斑病、 瘟病等，初发生期在4-6月，集中发生在茭白的分蘖期，病虫害是造成产量损失和影响品质的主要因素。

1.2 主要病虫害发生与为害情况

2014年庆元高山茭白整个生长时期雨水偏多，在适温高湿及种植地块连作情况下，病虫害发生呈逐年加重的趋势。经初步调查统计，病害面积340.4 hm2左右，损失茭白产量1 600多t，减少经济收入530多万元；虫害面积240.7 hm2左右，损失茭白产量750 t左右，减少经济收入250多万元。茭白锈病的发生最为严重，发生面积多达242 hm2，造成产量损失占病虫害损失的79%左右。二化螟是茭白上为害最重的害虫，发生面积达157.3 hm2，造成产量损失占病虫害损失的16%左右；相对来说虫害好治，病害难防，病害虫害损失有所不同。其他病虫害，如纹枯病发生面积约68 hm2，胡麻斑病发生约34 hm2，瘟病发生约29.3 hm2，长绿飞虱发生约50 hm2，但其损失率 （含虫伤）基本控制在5%以内。2014年有些发生病虫害较重的茭白受台风影响损失较大，主要原因是由于植株受到病虫损伤后使植株抗性变差、韧性不足而造成的，长势健壮的植株在台风下折损相对较轻。

2 庆元高山茭白病虫害绿色防控技术

遵循预防为主、综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治技术，选用抗病虫的茭白新品种，与非禾本科作物进行2～3年轮作。及时中耕除草，清除残株枯叶，掌握适期施药、对症下药、交替用药，以降低农药用量。改进施药技术，严格控制安全间隔期、施药量和施用次数［1］。

2.1 生态种植调控

2.1.1 种植调控

选用抗病虫高产品种，以及试验、示范种植适合本地生长的优良茭白品种。结合整田，对遗留的茭叶、茭桩晒干后，集中在安全的地方焚烧，进行草木灰还田。对土壤进行生石灰消毒，667 m2用量150 kg左右，并能补充田间钙肥。

打破当前667 m2栽80 cm×30 cm或25 cm的株行距规律。土质肥沃田块栽2 000株，株行距改为80 cm×40 cm；土质较为瘠薄田块栽2 500株，株行距改为80 cm×35 cm。增加田间通透性，提高光合效率，发挥个体增产优势，提高植株抗病虫害的能力。

施足基肥，重施农家肥轻化肥。基肥每667 m2施腐熟有机肥1 000～1 500 kg，三元复合肥40 kg左右；通过茭白各生长期长势观察进行氮、磷、钾均衡施用。施好活棵肥 （氮肥为主），每667 m2施碳酸氢铵50 kg或尿素15 kg，分蘖肥 （偏氮三元素复合肥）施尿素10 kg和复合肥10 kg，孕茭肥 （15：15：15三元复合肥）施复合肥30 kg左右。大面积种植茭白的田畈提倡间作，避免单一品种大面积种植，实施生物多样性，保护和利用自然天敌。

2.1.2 杀虫灯

根据茭田环境，每2～3 hm2安装1盏太阳能杀虫灯，杀虫灯底部距地面高2～2.5 m，主要诱杀二化螟、长绿飞虱等害虫，3月下旬开灯诱杀，9月底结束。

2.1.3 性诱剂

性诱技术防控二化螟，防治对象专一，能保护天敌，减少农药使用量。要求放置在高于茭白植株15 cm处，每667 m2安置诱捕器1个，茭白田6.7 hm2以上连片放置时，周边500 m2放1个，中心700 m2放1个。

2.1.4 生物农药

根据茭白田间病虫发生为害情况，选用高效、低毒、低残留的生态友好型生物农药防治。如选用井冈霉素、蜡质芽孢杆菌制剂防治茭白纹枯病，用苏云金杆菌、阿维菌素制剂防治螟虫，用枯草芽孢杆菌、春雷霉素制剂防治瘟病。

2.2 生态养殖控制

2.2.1 茭-鸭共育

放养鸭子前，田中央搭建3 m2左右避雨棚，供鸭子在下大雨和晚上休息时用。茭白栽插活棵后，每667 m2可选择性放养当地鸭子10～15只。鸭子在茭田中野养，不断捕食长绿飞虱等害虫、吃（踩） 杂草，耕耘和刺激茭白生长，能显著减轻茭田虫、草为害。鸭子活动还除去了茭白基部的枯黄烂叶和杂草，改善了田间通风透光，降低了田间湿度，一定程度上抑制了纹枯病的扩展，降低病害率，且鸭子的排泄物还是最好的有机肥之一。茭-鸭共育可减少茭白用药3次以上，同时提高了鸭的商品性。应用该技术时注意，当茭白长至30～40 cm时要适合放养，60%孕茭后鸭子要赶出茭田圈养［2］。

2.2.2 茭-鱼共育

一般每667 m2茭田投放鲤鱼苗100尾、草鱼苗30尾为宜，鱼苗饲料以细绿萍作为辅助饲料，麦麸、米糠、豆饼、豆腐渣、菜饼等为精料，定点、定量、定时 （以20 min吃完为准）投喂。在鱼苗投放前，用5%食盐水消毒鱼体，提高鱼苗成活率。茭白定植后即可放养，至9月底开始收获。茭白田养鱼能限制和规范茭白田农药的使用，既除草，又可减轻病虫害的发生，鱼的排泄物还可为田间提供有机肥，提高茭白的产量和品质。

庆元单季高山冷水茭白非常适合田鱼的养殖，主要技术就是开好鱼沟和鱼坑。每667 m2挖2个长2 m，宽、深各1 m的鱼坑，鱼沟通到鱼坑，成“十” 字形或 “井” 字形，保证茭白田内终年有水，就能满足茭鱼共育技术要求。茭白生长过程中形成的茭田小气候还可调节养鱼所需温度，庆元高山台地茭田的冷水在夏天不但促进了茭白孕茭，且为田鱼的安全度夏创造了优越条件［2］。

2.3 科学合理用药

使用高效、低毒、低残留化学农药防控锈病和胡麻斑病等病害，除要施足基肥，还要多施有机肥和钾肥，分蘖后期及时清除黄病枯叶，增强田间通风透光，发生严重田块建议与非禾本科作物轮作。

锈病在发病初期进行化学防治，主推高效、低毒、低残留农药。选用12.5%烯唑醇可湿性粉剂3 000倍液叶面上下均匀喷雾 （每季最多施用2次），或选用20%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液喷雾 （每季最多施用2次），或选用20%腈菌唑可湿粉剂1 500倍液喷雾 （每季最多施用1次）。胡麻斑病在发病初期选用50%异菌脲悬浮剂1 000倍液叶面上下均匀喷雾 （每季最多施用2次）。注意病虫害化学防治应在苗期进行，孕茭期三唑类农药慎用，收获期禁止用药［3］。

［1］ 董荷玲，陈可可.设施双季茭白优质高效栽培技术 ［J］.长江蔬菜，2013（18）：172-174.

［2］ 陈建明，俞晓平，陈列忠，等.浙江省茭白高效安全生产技术研究与应用现状 ［J］.长江蔬菜：学术版，2010（14）：123-125.

［3］ 符长焕，翁丽青，郑许松，等.双季茭白余茭4号的特征特性及栽培要点 ［J］.浙江农业科学，2013（9）：1108-1109.

（责任编辑：张瑞麟）

S 436.3

B

0528-9017（2014）12-0000-00

文献著录格式：兰洲.庆元高山冷水田茭白病虫害绿色防控技术 ［J］.浙江农业科学，2014（12）：000-000.

2014-10-10

兰 洲 （1969–），浙江庆元人，农艺师，大专，从事植保科技推广工作。E-mai1：bszx1z@163.com。