赣州市养蜂学会赴五县合作社进行养蜂调查纪实

龚文广郭毅敏刘长林

（1赣州市养蜂学会；2赣州市张家围三灵蜜蜂园）

赣州市养蜂学会赴五县合作社进行养蜂调查纪实

龚文广1郭毅敏2刘长林2

（1赣州市养蜂学会；2赣州市张家围三灵蜜蜂园）

3月初，赣州市养蜂学会秘书长与三灵蜜蜂园谢湧、郭毅敏、刘长林，走进南康西华、信丰金盆山、定南山菊花、龙南程龙、全南桃江源五个蜂业合作社，与70余户养蜂人面对面地交流。

一、调查情况

南康西华蜂业合作社，是一个拥有养蜂人数35人，饲养50群以上的养蜂户有13户的合作社，其中曹明辉有蜜蜂87群，会长曹云选有蜜蜂12群。他们反映，蜜蜂靠天吃饭，有收无收靠天气，养蜂艰难，对常年养蜂、以养蜂谋生的专业大户，是否可以像栽种水稻的农民一样，享受适当补贴，每年每群蜜蜂也可以得到百十元的补助。信丰蜂业合作社彭佩然与养蜂大户曾小梅谈到，由于天气情况，连续阴雨，外界蜜源缺乏，蜜蜂出行不便，不敢开箱检查，蜜蜂表现受冻、受饥，排泄不畅，群势弱小，特别担心中蜂囊状幼虫病的发生。蜂王是自己繁殖，目前赣南也没有一个中蜂育王场，培育蜂王，人为导致蜜蜂近亲繁殖、采集力下降，中蜂年产量一直停留在群40斤左右，效益不显著。定南山菊花蜂业合作社是个有170余人的养蜂合作社，主要以饲养中蜂为主。养蜂长老谢日宣与会长李培文提出，一是现在从事养蜂的人多了，保护生态退耕还林，蜜源好了，但蜂蜜产量多了一点就不好卖，少了又不够卖，考虑是否引进蜂蜜浓缩机；二是想邀请四川农业大学龚凫羌教授前来讲课。谢国芳是南昌一企业副厂长，退休后回到老家养蜂，他养育了三儿一女，有十多群蜜蜂，他的蜂蜜基本上是自己家吃，他每个小孩一份，还不够。他乐呵呵地说道，养蜂权当娱乐。龙南程龙蔡发房说道，今年去广东深圳，去远一点，多采了一、二次蜂蜜，但信息不通，无法知道靠近海南的采荔枝龙眼蜜源情况、雨水情况。他认为养蜂人以蜂场为家，蜂行家行，柴米油盐酱醋，碗盆瓢钵都得和蜂同去。若有台功能齐全的、畅通无阻的养蜂车就好了。全南桃江源蜂业合作社温全禄社长，谈到南迳附近有个自然保护区靠近广东，蜜源植物好，那边许多人想学习饲养蜜蜂，今年他以合作社社长、农民养蜂专家的名誉，去南雄培训学员。他津津乐道地说，他带的一个徒弟叫谭丙柱，30余岁，2006年就在温师傅处学徒，现在养了200多群中蜂，去广东从化、佛山一带采荔枝龙眼蜜8年之久，是个年轻有为的采蜜大王，他去年毛利10万元。民间俗称“徒弟打师傅”，意味徒弟养蜂技术赛过师傅、盈利大过师傅。他无比自豪地说：青出于蓝，胜于蓝嘛。

二、综合而言

1.养蜂有乐趣，养蜂能致富。在山里，蜜源植物开花的时候、蜜蜂出去采蜜的时候、提脾摇蜜的时候，蜂蜜卖出去的时候，都在乐、都在喜，特别快活。一个蜂场，饲养中蜂50群，年丰收成熟蜜20千克/群，按每千克50元计，年收入50000元，是农民养殖致富好路子。

2.提高技术，善待蜜蜂。一是注意蜂种的培育与每年换新王，或者外地引进优质蜂王；二是养强群，及时清除箱内垃圾，搞好卫生，防治蜂病；三是舍得投入，对于破烂、陈旧、四面透风的蜂箱，最好要换掉。南方冬天寒冷阴湿，过冬前，蜂箱缝隙必须用竹片堵塞，有的用塘泥涂抹密实。

3.热爱养蜂，当事业做。既要马儿跑得快，又要马儿不食草。只索取蜂蜜，不关爱蜜蜂，均不对。要喜爱蜜蜂，勤于照料，环境优美、冬暖夏凉、蜜源丰富处，宜放养蜜蜂，对中蜂早春要进行奖励饲喂，喂原汁蜂蜜，蜜蜂才产卵好、孵化好、出子好。

三、建议思考

养蜂合作组织的发展完善，有利于促进养蜂业的发展。建议相关部门，在部颁《养蜂管理办法》的指导下，实施行动，组织力量，联合养蜂科研院校，通过手机信息平台，对蜂农进行蜜源、气候信息与养蜂场地联系、养蜂器具的改进等生产管理予以支持，进行预测预报，预警与提醒。增强蜂农保护意识与抵抗风险能力，对于养蜂专业户，在灾害之年，适当给予生活补贴，免费提供部分蜂王、蜂箱。让蜂农觉得尽管身在野外，搭帐篷，风餐露宿，但心存感激，心存温暖。引导蜂农向蜜蜂家庭农场发展，在中蜂育王与蜜蜂病害防治上，如中蜂囊状幼虫病方面，要有专门的科研机构，进行科研攻关。建立一个蜜蜂养殖与蜂病防治操作规范科学合理的生产流程，使养蜂业发展循着“规模化、机械化、标准化、集约化”方向发展前进。