农业部副部长于康震在广东督导时要求扎实做好生猪定点屠宰管理和病死动物无害化处理 确保畜禽产品质量安全

农业部副部长于康震在广东督导时要求扎实做好生猪定点屠宰管理和病死动物无害化处理 确保畜禽产品质量安全

农业新闻网 1月15日至17日，农业部副部长于康震赴广东省督导生猪定点屠宰管理和病死动物无害化处理工作。于康震强调，要认真贯彻落实国务院机构改革和职能转变要求，进一步增强责任感和紧迫感，积极推进生猪定点屠宰管理职责调整，扎实做好病死动物无害化处理工作,确保畜禽产品质量安全。

于康震先后到佛山市南海区合谊肉联有限公司、云浮市温氏集团联营分公司、益康生环保科技有限公司检查指导工作。他详细询问了企业生产经营情况，仔细检查生猪屠宰台帐管理和检验检疫情况；查看了病死家禽处理车间运行情况，要求继续带动签约养殖户做好病死动物无害化处理工作；详细询问了无害化降解处理机的研发和生产情况，要求进一步在养殖企业病死动物无害化处理中做好示范和推广工作。

于康震指出，各级畜牧兽医部门要进一步加强与相关部门的协调配合，严格畜禽屠宰质量安全监管，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法犯罪行为，及时处置畜禽屠宰环节质量安全突发事件。严格落实病死动物无害化处理各项措施，努力确保不发生群体性乱抛病死动物现象，对零星抛扔的病死动物要做到及时有效处理，努力确保病死动物不进屠宰场、不流入市场、不上餐桌。各级畜牧兽医部门要积极与有关部门沟通协调，确保生猪定点屠宰管理职责调整无缝连接，履职尽责不留空档。

督导期间，于康震还听取了有关省市县领导、畜牧兽医专家、家禽业协会和企业代表对当前H7N9禽流感防控和养禽业稳定发展的意见建议。于康震强调，要坚持两手抓，既要扎实做好H7N9禽流感防控，严防病毒从活禽市场和环境向养殖场扩散传播，也要充分发挥政府、行业协会、企业和专家学者各方面的作用，加强部门协调配合，把握正确舆论导向，科学引导禽肉消费，千方百计稳定和保护家禽业生产。