2013年全国蜂农专业合作社研讨培训班创新亮点多

胡元强

（浙江缙云县绿纯养蜂专业合作社，缙云 321400）

2013年11月25～26日，中国蜂产品协会主办的全国蜂农专业合作社研讨培训班暨全国蜂王浆工作会议在湖北省武汉市召开。来自全国各地210名蜂农专业合作社、企业代表欢聚一堂，听取专家讲课，交流办社经验，探讨蜂农专业合作社发展前景。本次蜂农专业合作社研讨培训班参会人数、培训内容、工作效率都超过前三届，这是中国蜂产品协会贯彻党的十八届三中全会精神，走群众路线的丰硕成果。

一、会议资源节约创新

本次会议将蜂农专业合作社研讨培训班、蜂王浆工作会议、蜂产品溯源体系培训班三个会议合并一起召开，节省了参会代表来回差旅费、会务开支，提高了会议工作效率，节约时间，受到参会代表普遍好评。笔者算了一笔账，开一次会，来回交通费用、会务费、食宿费平均要1500元，来回时间4天，分别参加三个会，至少要4500元，时间要12天。这次会议来回时间只要4天，会务费、差旅费只要1000余元。

二、会议内容创新

参加本次会议的大部分是蜂农，会议内容针对蜂农有的放矢，让蜂农听得懂，用得上，实用性强。

蜂农在外放蜂事故多，有人被蜂蜇了要蜂农赔钱；自己生产蜂蜜不能自销，被当地人强制低价收购；蜜蜂被盗、财产被抢，得不到公安机关及时处置……总之，蜂农的合法权益得不到维护，怨声载道。全国人大代表宋心仿专程到会作了“蜂农维权，养蜂机械化”专题报告。宋代表深入浅出讲解了蜂农首先要学习涉蜂法律法规，知道自己有哪些合法权益，然后如何用法律维护合法权益。蜂农在外放蜂，有些人借被蜜蜂蜇了，乘机向蜂农敲诈钱财，蜂农报警，派出所干警为当地人说话，蜂农无可奈何。要破解难题，首先蜂农在蜂场外围挂牌“蜜蜂蜇人，请勿靠近”，发出警告。即使有人被蜜蜂蜇了，至少可减少赔偿责任。另外，最新司法解释，蜜蜂是昆虫，饲养人无法控制。以后，蜂农碰到此类官司，可少赔，甚至免责。对于当地收购者强制低价收购蜂蜜是触犯了刑律强迫交易罪，蜂农要向当地公安机关报警。打官司关键是证据，公安机关不受理可向检察院、法院起诉，维护自己合法权益。这次会议，宋代表带来了他主编的《涉蜂法律法规知识读本》送给每位参会代表，广大蜂农如获至宝，这是蜂农维权的有力武器。接着宋代表指出：“没有养蜂业的机械化就没有养蜂业的现代化”。现在蜂农工作强度大、效率低、招工难，只有通过养蜂机械化，解决这些矛盾，提高工效，养蜂可持续发展。目前，养蜂最适用是养蜂专用车、取浆机，国家应列入农机补贴，有利于蜂农购买、推广、应用。宋代表的报告如久旱逢甘霖，滋润蜂农心理创伤，点燃蜂农的期望。

蜂王浆现在已成为蜂农转地放蜂第二大收入、定地蜂场主要收入，但是蜂王浆生产繁琐，养蜂招工难，10-HDA含量逐年下降，时有抗生素污染，制约了养蜂业发展。福建农林大学蜂学学院副院长苏松坤教授作了《蜂王浆优质高产抗病育种技术》的学术报告。蜜蜂抗病性能由遗传基因决定，要避免近交，充分利用杂交优势，培育抗病蜂种。王浆优质高产抗白垩病蜂种培育已在浙江、安徽、河南中试，蜂农反映良好。割台机、钳虫机、挖浆机推广应用，提高工作效率，有利于解决招工难矛盾。

本次会议展示了武汉市葆春蜂王浆有限责任公司研制的多功能取浆机，集取浆取蜜移虫一体化；绿纯（北京）生物科技发展中心研制艺术巢蜜盒、采胶器、塑料巢础巢框，这些先进蜂机具促进养蜂业机械化。

蜂产品安全已成为蜂产品质量的首要要求。为了保证蜂产品质量，建立从蜂场到餐桌的追溯体系，中国蜂产品协会从2012年开始，启动了蜂产品溯源体系建设。孙国锋硕士向蜂农通俗讲解了蜂产品溯源体系建设的必要性、可行性及具体操作规程。为了让消费者吃到优质蜂蜜，中国蜂产品协会于2012年向国家工商总局商标局注册成功了中国蜂产品证明标志。使用该标志，必须达到纯粹：100%的天然蜂蜜；优质：理化指标和感官指标必须达到优等品指标；安全：必须可溯源产品。蜂产品是蜂农养蜂追踪蜜粉源生产出来，从源头解决蜂产品安全，才是保证蜂产品安全根本。

我国蜂蜜年产40万余吨，位于世界首位，但是大部分是加工蜜，出口卖价倒数第一。国际市场值钱的是成熟蜜，阿根廷、欧盟各国蜂农基本生产成熟蜜。中国蜂产品协会下决心从追求蜂产品产量低价向质量效益创新转型。这次研讨会，北京奥金达蜂产品专业合作社介绍了该社490户蜂农、5.1万群西蜂生产成熟蜜卖价高的经验，值得各地蜂农专业合作社学习。笔者认为生产成熟蜜不是技术问题，是价格决定生产导向。市场经济销决定产，企业要赚钱，蜂农要生活，关键是如何平衡。蜂农只有组织起来与企业实行产业化经营，真正实现优质优价，才能促使蜂农生产成熟蜜走上康庄大道。

近年，有些人散布蜂王浆含有大量雌激素，小孩吃了性早熟、长不高，妇女吃多了生乳腺癌，严重制约蜂王浆正常销售。中国蜂产品协会蜂王浆专委会邀请江苏省疾控中心首席专家袁宝珺在会上作了《蜂王浆制品与妇女乳腺肿瘤的病例对照研究》学术报告，江苏省肿瘤防治研究办公室研究员丁建华作了《女性乳腺癌流行现况与危险因素》学术报告。专家指出蜂王浆的性激素含量仅是鸡蛋百分之一。专家的学术报告给广大蜂农吃了定心丸。

当前，企业感到经销蜂产品困难。这次中国蜂产品协会邀请渤海商品交易所徐竹祥经理介绍了2014年蜂蜜、蜂王浆将在渤海商交所上市交易的概况。他通俗地讲解蜂产品电商化时代到来，电商化给蜂业带来好处及如何应用渤海商交所平台。浙江江山蜂业、杭州蜂之语参与渤海商交所交易，计划在2014年蜂蜜、蜂王浆现货批量上市。最近《浙江日报》报道丽水市庆元的香菇、木耳、松阳的松香在2013年通过渤海商交所平台上市，香菇、木耳、松香的定价不但没有下降，还稳步上升。商品定价权从买方向卖方转换，增加了农民收入。《浙江日报》发表短评，电商化是农副产品创新经营方向。

三、会风创新

中国蜂产品协会召开大中型会议，到会人员上午100%，下午70%，第二天不到40%。这次武汉会议，第二天下午到会人数还有130余人，占参会总人数的60%，这是历年少有。抓会风首先从领导开始。笔者观察：中华全国供销合作总社监事会副主任、中国蜂产品协会会长王啉每次开会都坐在第一排，自始至终全神贯注倾听会议代表发言、做记录。榜样力量是无穷的，领导以身作则，会员自然跟上。这次会议内容广泛，空话少谈，实事多讲，吸引住参会人员，是会风好原因之一。中国蜂产品协会改进会风，热心为代表服务，也是留住参会人员原因之一。9月9日在山东文登，中国蜂协召开全国蜂蜜工作会议，内容好但没有书面材料，不利于会后贯彻执行。会后，笔者向蜂协提出改进意见。这次会议报到，人人都有一本会议资料，耳目一新。

四、会议后勤创新

本次会议由中国蜂产品协会蜂农合作专委会挂靠单位湖北省扬子江蜂业有限公司承办，会议后勤工作有许多创新之点，值得以后办会学习借鉴。

这次报到交会务费200元，现在一般会议1～1.5天收会务费300～600元。本次会议三个会一起开，整整2天，才收200元，光抵伙食费还不够。当然，这是东道主作出奉献，然而会务费不是愈低愈好，应适度。

这次会议用餐全部自助餐，代表吃多少取多少，符合勤俭节约原则，不像以往大会餐，菜料起码剩1/3，浪费严重，另外，节省会务开支。

这次住宿费最少，每人只要85元/天（标准间170元/天），我们开会为了工作，勤俭节约是中华民族的本色。本次开会宾馆是湖北省农业厅招待所，所以收费较低。这次开会不送礼品，符合中央要求，一可节省东道主开支，二能使参会人员轻松返回。这次会议将参会代表通讯录在开会结束前发到代表手中，代表满意而归，因通讯录是代表相互联系的工具。

笔者也承办过会议，出钱出力，有时还是吃力不讨好。参会代表要换位思考，对东道主多理解、多谅解，才能使会议气氛更好。根据党中央、国务院勤俭办会原则，笔者建议以后开大中型会议不要接送，但是必须告知详细交通图。条件好的代表可乘出租车，条件差的可乘公交车、地铁，既节省等候时间，又可节省会务开支。笔者建议办会单位在报到当天中午应提供用餐，因外地代表不熟悉附近饭店，二是会议结束当天晚餐大多数代表都走了，中午用餐不会增加过多会务开支。