西班牙11个商业柑桔品种的果实品质鉴定

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（2013.11.022），来自西班牙穆尔西亚省大学的研究人员对西班牙11个商业栽培的柑桔品种进行了果实品质鉴定。供试的这11个商业品种分 别 是 克 里 迈 丁 桔 （Clementina Fina、Clemenules、Hernandina）、Ortanique、Afourer、 爱伦达尔桔、福琼桔、卡拉桔、Mor、诺瓦桔和Yosemite。分析结果表明，爱伦达尔桔果汁含量最高；诺瓦桔和Clementina Fina可溶性固形物含量高，可滴定酸含量低；Clementina Fina钾含量尤其高。Clementina Fina和Clemenules最适合鲜消，果实中等偏小，优质果汁比例较高。