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美国:柑桔产业压力大但有机遇

2014-01-23童彤

中国果业信息 2014年1期
关键词:水果市场甜橙消费量

甜橙等柑桔类水果是美国民众消费得最多的水果,且人均消费量还在不断增长。但是,来自国际水果供应商的竞争与近期水果病虫害的频繁发生却阻碍了柑桔种植户的利润增长。近5年来,美国甜橙产业产值以每年2.1%的速度递减,2013年已降至32亿美元。

据宜必思(IBIS)国际行业分析师称,过去5年里,美国水果市场竞争加剧,来自墨西哥等生产成本较低国家的水果对美国水果造成了冲击,受低价吸引,消费者越来越不注重水果的外观。尽管美国农民生产的果实具有外形口感俱佳、装运快捷以及反季节生产等优势,在一定程度上抑制了进口水果的增长,过去5年中美国进口水果年增长率仅为4.0%,但量,不利的环境因素却致使美国水果产量下降,无法满足市场需求。如2010年“倒春寒”导致佛罗里达州柑桔减产10.0%;另外,愈来愈严重的柑桔黄龙病也使得2013年该州柑桔产量大幅减少。

在未来5年里,美国柑桔产业有望缓慢恢复。美国国家出口计划将使出口简易化,以实现2014年出口额翻一番。此外,政府支持设立项目,继续向民众普及果蔬对人体的健康知识,拉动水果消费,从而提高柑桔消费量。目前业界人士正在研究抗病的转基因品种,在未来几年内有望成功,届时可大大提高美国柑桔产量,减少进口量。

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