阜阳市小麦冻害发生原因及预防补救措施

杨冬薛

（阜阳市颍泉区宁老庄镇农业综合服务站，安徽 阜阳 236124）

1 小麦冻害的主要类型

1.1 冬季冻害

冬季冻害是指小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温造成的冻害。冻害程度受三个因素制约：一是极端最低温度，二是低温持续时间，三是冷暖骤变的剧烈程度。根据小麦受冻后的植株症状表现可将冬季冻害分为两类：第一类是一般冻害，症状表现为叶片黄白干枯，但主茎和大分蘖都未冻死；第二类是严重冻害，主茎和大分蘖冻死，心叶干枯，一般发生在已拔节的麦田。

1.2 早春冻害

早春冻害是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下，发生霜冻造成的危害。由于此时气候已逐渐转暖而又突然发生寒潮，故这种天气也称“倒春寒”。

1.3 低温冷害

低温冷害是指小麦进入孕穗阶段后，因遭受0℃以下低温发生的危害。

2 小麦冻害的主要影响因素

2.1 品种因素

小麦播种后，需要通过春化发育阶段才能拔节抽穗，春化阶段过后小麦的抗寒性会显著降低。在生产中要求冬性品种适期内先播种，半冬性或春性品种适期内后播种，春性品种晚播种，就是为了避免半冬性或春性品种播种过早，冬前通过春化阶段从而丧失抗冻性。

2.2 气候因素

近年来的暖冬现象使小麦在越冬期的日均温度较常年偏高2～3℃，冬前高温造成小麦不同程度的旺长，而越冬后期温度骤降至-10℃左右，随后低温持续相当长的一段时间。这种强降温及持续的低温天气易使没有经过抗寒锻炼的小麦遭受冻害。

2.3 播期因素

播种期过早，会使春性品种在冬前通过春化阶段降低抗寒性从而造成冻害。阜阳市小麦的适时播种日期是10月中旬，此时当地常常是阴雨或干旱天气，加上人力因素的影响，往往很难做到适时播种。如2004年10月上旬阜阳市普降中雨，土壤墒情较好，但大多数农民急于外出打工，在10月上旬就早早播种，致使当年播种的小麦较适期播种的小麦过早完成了春化阶段的发育，抗寒性降低，导致12月20日寒潮来临时遭受冻害。

2.4 播量因素

阜阳市小麦在适期内的播种量一般为120～150kg/hm2，而不少实际播种量超过225kg/hm2。播种量过大易导致小麦后期倒伏及病虫害严重发生，而且也给小麦前期冻害的发生创造条件。

2.5 肥力因素

部分农户在种植上过分依赖化肥，忽视农家肥。在小麦播种时重施氮肥，忽视磷、钾肥和微肥的合理搭配，致使小麦叶片下披，造成小麦冬前旺长，极易发生冻害；冬前缺肥的地块，麦苗幼弱黄瘦，叶片小，生长缓慢，分蘖少，积累的糖分少，不耐冻，在气温骤降时也易遭受冻害。

2.6 田间管理因素

由于受到传统种植习惯及农户急于外出打工的影响，不少农户对种下的小麦疏于管理，麦田受旱、受渍以及麦苗旺长、缺肥等问题不能得到及时有效的处理，这也给小麦以后发生冻害埋下隐患。

3 小麦冻害的预防措施

3.1 提高播种质量，加强田间管理

3.1.1 打好种子基础 选用抗寒性比较好且丰产性强的小麦品种，如：济麦22、淮麦22、山农20等品种。小麦播种前要对种子进行精选过筛，使其籽粒饱满，大小均匀一致，保证发芽率在95%以上。

3.1.2 提高播种质量，培育冬前壮苗 在播种前每公顷施有机肥6万～6.75万kg、控释肥600～750kg。随耕一次垫底肥，遇旱浇好底墒水。做到精耕细整，地平、土细、墒好，适时、适量、适深播种。

3.1.3 加强冬前田间管理 小麦播种后进行灌溉的田块，土壤较板结，应及时中耕化锄。群体小的麦田要早施肥，生长正常的麦田，追肥时期要适当后移。

3.2 控制冬前旺长

3.2.1 播种过早形成的旺苗 幼苗叶片狭长且垂披，分蘖少，主茎和一部分大蘖冬前幼穗分化（进入二棱期）。通过镇压可抑制主茎和大蘖生长，镇压后及时划锄，并结合浇水每公顷施尿素150kg，必要时用15%多效唑可湿性粉剂600g，对水450～750kg喷施叶面，抑制植株的生长。

3.2.2 播量过大形成的旺苗 播量过大易导致幼苗生长拥挤，个体发育差，分蘖少。应先及时疏苗，建立适宜的群体结构，再结合浇水补施适量的速效氮肥和磷肥，以弥补土壤养分的过度消耗。

3.2.3 肥水过量形成的旺苗 肥水过量易导致麦苗分蘖多，叶片宽大，田间郁蔽较重。当麦苗主茎长出五片叶时，在小麦行间深锄5～7cm，切断部分软生根。

3.3 小麦防冻的其他预防措施

3.3.1 适时冬灌 冬灌可形成良好的土壤水分环境，调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，一般可提高地温1～3℃，同时可弥合土缝，促进小麦多分蘖、长大蘖、形成壮苗。气温低于4℃时不宜冬灌。

3.3.2 麦田覆盖 冬灌施肥后，给麦田行间盖上一层草或麦糠有利于防风、防冻、保温、保墒。

3.3.3 熏烟造雾 霜冻到来时，可以潮湿柴草在麦田周围点燃，制造烟雾，减少麦田热量向外辐射，能有效减轻小麦冻害。

4 小麦冻害的补救措施

4.1 加强肥水管理

主茎和大部分蘖已经冻死的麦田，要分两次追施速效氮肥。第一次应在田间解冻后每公顷施尿素150kg，注意开沟施入，以提高肥效；第二次应在小麦拔节期结合浇拔节水施拔节肥，每公顷施尿素150kg。受冻害一般的麦田，早春应及早划锄，提高地温促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。

4.2 加强中后期肥水管理防止早衰

受冻麦田由于植株养分消耗较多，后期容易发生早衰。在春季第一次追肥的基础上，应根据麦苗生长发育状况，在拔节期或挑旗期适量追肥。

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