健康饮用一日谈

荀晓霖

清晨起床 空腹饮用1杯水（约300毫升）

一觉醒来，一杯清清的白开水可以让你神清气爽。因为人体内水分会在一夜之间失去很多，亟需补充水分。而白开水，即煮沸后自然冷却到20～25℃的温开水，其性质与生物细胞内的水分子接近，有较大的亲和性，极易透过细胞膜，能起到利尿、通便、洗涤、排毒、净化机体及预防高血压、动脉粥样硬化、心绞痛、脑梗塞的作用，还能促使积累在人体肌肉中的“疲劳素”——乳酸降低，有效消除疲劳，使人精力充沛。

7：00～7：30 1杯纯鲜牛奶（250～300毫升）

清晨，就着早餐喝1杯牛奶是最好的选择，整个上午你都会神采奕奕。因为牛奶中含有人体生长和保持健康的全部营养素，对于处于生长发育期的孩子来说，喝牛奶尤其重要。对女性而言，牛奶又是美容佳品，配合早餐中含有糖分的主食（如全麦面包），它能及时供给大脑所需的糖分和养分。同时，牛奶中丰富的钙质能稳定脑神经，使大脑保持良好的工作状态。

9：00～9：30 纯果汁饮料（200毫升）

1杯清新甜美的自制果汁，舒心爽口之余，还补充更多的维生素。每种果汁都有自己不同的营养价值，比如橙汁可以开胃；苹果汁可以恢复体力；柚子汁可以抗癌；梨汁可以清肺；芒果汁可以改善视力。每次饮用200毫升，可以提供机体糖原、矿物质。

11：30～12：30 随中餐喝点汤

15：00 茶饮（200毫升）

下午，人普遍精神疲惫、注意力不集中、眼皮也变得格外沉重。泡上一杯清香的龙井茶或花茶吧（夏天建议喝绿茶），在办公室充满着淡淡幽香的时候，茶中所含的咖啡碱正在发挥着清神醒脑的作用。

17：00～18：00 矿泉水或纯净水

忙碌了一天，下班后应放松自己。如果你习惯去健身，那么，在健身房里跳得大汗淋漓或者游泳游得精疲力竭时，1瓶矿泉水或者纯净水可以让你迅速补充失去的水分，重获平衡。如果你喜欢在回家的路上顺便逛一逛，同样不要忘记这最好的解渴之饮。

22：00～23：00 酸奶

睡觉前半小时，喝1杯酸奶（并加小点心），你会迅速入梦，一夜香甜。因为牛奶中含有色氨酸，可令神经松弛，具有催眠的作用。另外，需要特别提示的是：睡觉前不要多喝水，否则容易引起眼皮肿胀，进而发展成眼袋；或造成尿频，影响睡眠。

（摘自《健康时报》）endprint