泰莱(Tate & Lyle)携卓越的配方工艺与创新产品亮相中国食品添加剂和配料展览会(FIC)

泰莱(Tate & Lyle)携卓越的配方工艺与创新产品亮相中国食品添加剂和配料展览会(FIC)

泰莱公司（Tate & Lyle）向亚太地区实力呈现最新善品®糖™蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)项目与PromOat®燕麦纤维产品

泰莱公司是一家国际领先的企业，它的特种食品配料部由三个产品平台构成：包括特种淀粉和稳定剂在内的质构剂；营养型甜味剂和包括善品®糖™蔗糖素在内的一系列无热量甜味剂；包含特种膳食纤维和减盐产品在内的健康和营养系列产品。除此以外，公司的食品系统还提供多种复配原料解决方案。供应专业食品配料和相关解决方案。在3月25-27日举办的中国食品添加剂和配料展览会(FIC)上，泰莱公司1C37/1D36展出了其最新善品®糖™蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)项目与PromOat®燕麦纤维产品。

“泰莱公司凭借多年的产品创新经验、专业配方，以及享誉行业的高标准质量体系、可追溯和有保证的供应链，开发出善品®糖™蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)项目，帮助亚太地区的食品饮料制造企业更快速地推出质量更好、成本更低的新产品。”

善品®糖™蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)项目从客户需求出发，全程覆盖概念－实验室－市场三大阶段，帮助客户优化配方，开发新产品和改进供应链和物流。通过位于新加坡，中国上海，澳大利亚的墨尔本、布里斯本的区域应用与技术服务中心提供的各项服务，泰莱公司帮助客户度身定制各种解决方案，满足本地消费者的口味偏好。这些区域中心与泰莱全球各地的其它创新中心，包括位于芝加哥的全球商务和食品创新中心一起，分享业内的专业知识，加速产品开发，为客户提供更好的解决方案。有完善的甜味剂产品组合，能够帮助本土客户解决问题，此外，泰莱公司还在整个专业配方组合中提供创新解决方案，包括质构剂与健康保健方面。PROMOAT®燕麦纤维是泰莱健康保健产品组合中的新成员。”

PromOat®燕麦纤维是泰莱健康保健产品平台最新推出的产品，能够帮助客户在产品中添加健康燕麦要素，降低胆固醇、促进消化并减少血糖反应。

“PromOat®燕麦纤维是一种功能强大的食品添加剂，口味清爽口味、无色，深受生产企业喜爱。β-葡聚糖的含量高达35%，PromOat®可以有效提高纤维含量，轻松达到每日摄入量标准，符合包装营养标签说明。”

PromOat®燕麦纤维具有酸热稳定的优点，符合各种制造条件与工艺流程。产品为无味乳白色粉末，便于融入配方且易溶无味，是饮料配方的理想之选，提升口感与爽口度。PromOat®燕麦纤维水合度高，具有乳化特性。可稠化和稳定奶油乳化液，为低脂产品创造出一种顺滑的质地和享受的奶油质感，如麦芬和蛋糕类产品。PromOat®燕麦纤维不仅能为低脂产品提供质地感，而且通过水分管理的提升从而延长保质期。