3个娃娃菜品种在天祝县高海拔冷凉灌区对比试验初报

2014-01-14孙艳霞聂战声王道霞马其彪董立盛窦尚

甘肃农业科技 2014年3期

关键词：实度英皇天祝

孙艳霞，聂战声，王道霞，马其彪，董立盛，窦尚

（甘肃省天祝藏族自治县农业技术推广中心，甘肃天祝 733200）

3个娃娃菜品种在天祝县高海拔冷凉灌区对比试验初报

孙艳霞，聂战声，王道霞，马其彪，董立盛，窦尚

（甘肃省天祝藏族自治县农业技术推广中心，甘肃天祝 733200）

在天祝县高海拔冷凉灌区条件下，对3个娃娃菜品种进行了引种试验。结果表明，娃娃菜新品种金宝黄的风味、株型、紧实度以及产量、商品率、净菜率等性状均优于其它品种。

娃娃菜；品种对比；冷凉灌区；天祝县

娃娃菜株型小巧玲珑，色泽鲜嫩诱人，口感清香脆嫩，营养丰富，深受消费者的喜爱［1］。天祝县地处高海拔冷凉地区，具有生产娃娃菜得天独厚的气候条件，生产的娃娃菜品质极佳，远销国内外各地，目前娃娃菜已成为天祝县主栽的高原夏菜种类之一。但近几年天祝县娃娃菜生产中存在品种更新换代慢、优质品种比重小等现象。为了适应生产和市场需求，天祝县农业技术推广中心引进了3个娃娃菜新品种进行试验，以期筛选出适宜天祝高海拔冷凉灌区种植的优质娃娃菜新品种。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试娃娃菜品种共3个，其中金宝黄由北京大一种苗有限公司提供，娃娃黄由北京中农绿亨种子科技有限公司提供，英皇由北京绿金蓝种苗有限公司提供。

1.2 试验方法

试验设在天祝县岔口驿高原农业科技示范园。当地海拔2451m，年平均气温0～4℃，年平均降水量350mm左右。土壤为灌耕栗钙土，质地中壤，肥力中等、均匀，耕层土壤含有机质26.1g/kg、全氮1.5g/kg、碱解氮220.0mg/kg、速效磷17.7mg/kg、速效钾254.0mg/kg。前茬胡萝卜。试验不设重复，每品种为1小区，小区面积30m2。于2013年4月28日机耕灭茬，耕深20cm左右，耕后灌水，5月7日结合耙耱施入蔬菜专用肥（N-P-K为12-15-3）1300kg/hm2，然后人工起垄，垄宽50cm，垄高25cm，垄沟宽40cm。全地面覆宽1.2m、厚0.01mm黑色地膜。5月9日人工点播，每垄种植2行，穴距25cm，行距30cm，播深2cm，播量2～3粒/穴。播种后用细沙盖住播种孔。出苗时及时查苗、放苗，确保全苗。2～3片真叶时间苗，5～8片真叶时结合中耕定苗，每穴留1苗。莲座期、结球期结合灌水各追施尿素225kg/hm2。其余管理同当地大田。生长期间观察记载物候期。收获时按小区单收计产，每小区5点法取样，每点4株共20株，测定株高、开展度、毛重、净重等主要性状。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可以看出，金宝黄、娃娃黄均于5月13日出苗，英皇于5月11日出苗。英皇结球最早，较其余品种早2～3d。金宝黄生育期最短，为95d；其次是娃娃黄，为98d；英皇最长，为101d。

表1 参试娃娃菜品种物候期及生育期

2.2 主要植物学性状

从表2可以看出，株高以金宝黄最高，为28.4cm；娃娃黄最低，为27.0cm；英皇居中。开展度以娃娃黄最大，为21.5cm；金宝黄最小，为19.6cm；英皇居中。叶球形状娃娃黄为卵圆形，金宝黄、英皇均为长圆柱形。紧实度金宝黄表现较紧，娃娃黄相对较松，英皇紧实度相当。球叶色金宝黄、英皇为淡黄，娃娃黄为黄白。风味金宝黄较佳，娃娃黄一般。

表2 参试娃娃菜品种的主要植物学性状

表3 参试娃娃菜品种主要经济性状及产量

2.3 主要经济性状及产量

从表3可以看出，单株毛重、净重均以金宝黄最高，分别为936.7、536.8g；娃娃黄最低，分别为874.6、451.6g。净菜率、商品率均以金宝黄最高，分别为57.3% 、87.6% ；娃娃黄最低，分别为51.6% 、72.1% 。折合产量以金宝黄最高，为102333.3kg/hm2；其次是英皇，为102000.0kg/hm2；娃娃黄最低，为95666.7kg/hm2。