长寿产品助蕉岭农民致富

涂永平

蕉岭县充分打响客家地区第一个“中国长寿之乡”品牌，深入挖掘蕉岭长寿养生文化，致力发展长寿经济，推进健康养生产业基地建设，着力建设世界长寿养生产业成长区。

当前，正是冬笋的收获季节。在蕉岭县南磜镇神门口冬笋示范基地，记者看到，满山都是郁郁葱葱的竹林。记者遇到正在挖冬笋的当地竹农林静华，她告诉记者：“我每天大约挖40-50斤，市场价每斤大约8-10元，到春节时挖冬笋可收入大约1万元。”和林静华一样，蕉岭县南镇、蓝坊镇等地的农户每天都穿行在竹山中，忙着采挖冬笋，丰收的喜悦写在他们脸上。

有着“素食第一品”之称的冬笋是蕉岭县近年来着力发展长寿经济的一个主打长寿食品。为擦亮长寿品牌，蕉岭县科学制订了长寿食品质量统一标准，组建了延源长寿食品实业有限公司、广东桂岭蜂业科技有限公司、蕉岭县黄坑茶厂、梅州市蕉城银葛宝养生品有限公司等一批长寿食品生产加工销售企业，采取“公司+基地+合作社+家庭农场+农户”等模式，精心评选出蕉岭县“十大长寿食品”（灵芝、蜂蜜、冬笋、红菇、绿茶、金桔、淮山、豆干、葛粉、竹稻米），大力开发、包装和推介长寿食品，带动农民增收致富，促使长寿食品由资源型向深加工转变。目前，全县已开发长寿食品70多种，年产值达2亿多元，带动9000多农户增收致富，实现户均年增收5000多元，长寿食品成为了蕉岭农民致富的助推器，开发长寿食品已成为农民增收新的激活点、经济发展新的增长点。

“蕉岭年出产金桔200多万斤，现在我们已与农户约定以比往年更高的价格收购金桔，仅金桔一项就将为农户带来近80万元的增收。我们公司通过‘公司+基地+合作社+家庭农场+农户的生产经营模式，辐射带动全县8个镇3000多户农户耕山致富。”蕉岭县延源长寿食品实业有限公司负责人向记者介绍说。看到长寿食品发展良好势头，目前，该公司分别在长潭和广福建立了以发展种植长寿食品为主、总面积5000亩的延源生态农业产业园，积极打造集产、供、销、研为一体的现代农业龙头领军企业。

“如今有专门公司定向收购，村民们种植淮山的热情更加高涨了。”三圳镇九岭村一位农户告诉记者。目前，长寿食品品牌的打响和受宠，充分调动了该县广大农民生产长寿食品的积极性，有效促进了农民增收和农业增效。如今，蕉岭县出产的长寿产品冬笋、红菇、绿茶、金桔、淮山、豆干、灵芝、蜂蜜、葛粉、竹稻米等每天都供不应求。在延源公司长寿食品旗舰店，记者看到这些包装精美的长寿食品备受顾客青睐，不少市民纷纷慕名前来选购。endprint