“冷女人”热养食谱
2013-12-29
伴侣 2013年11期
一到冬天就手脚冰凉,钻到被窝双脚还暖不起来,只要办公室的冷气稍强一点,便会感到腰酸背痛……这样的“冷女人”如今越来越常见。冷是对女人健康和美丽的最大摧残,所以,女人要对自己“暖”一点。
暖食养肠胃。女人要少吃寒性、生冷食物,尤其是畏冷、手脚经常冰凉、易伤风感冒,以及处于生理周期的女性更应注意。女性冬天可多吃些大枣山药粥、五色粥等粥品,北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤能温补血气、增强体质和抵抗力。做菜时还可放些姜、胡椒、辣椒等有“产热”作用的调料。
原料:白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
做法: 1.排骨和姜片一起加入到冷水中煮到沸,然后捞出排骨备用;2.一次加足清水,加入排骨和切好的白萝卜块,旺火煮到滚,转文火继续煲40分钟;3.排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟,最后加盐、胡椒调味就可以了。
小贴士: 挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。