永定县种植巴戟天气候条件分析

2013-12-07张惠莲

福建农业科技 2013年3期

张惠莲

(福建省永定县气象局 364100)

巴戟天，别名鸡眼藤、黑藤钻、三角藤，双子叶茜草科植物，是我国著名的“四大南药”之一，其根部具有补肾壮阳、强筋骨、祛风湿等功效，素有“南方人参”的美称。永定县具有栽培巴戟天得天独厚的气候条件及丰富的山地资源，早在20世纪70年代就已有巴戟天野生转家种的成功经验，药效成分也得到有关中药材专家的首肯。目前，“永定巴戟天”已获得农业部农产品地理标志登记保护。1986年永定县开始在湖山、下洋、岐岭、大溪、湖坑、古竹等10个山地资源丰富且属中、高海拔地区的乡镇大面积种植巴戟天。但由于长期以来没有进行规范化种植，农户管理粗放，导致产量和质量下降。本文在调查巴戟天生物学特性、生长要求和永定县气候条件的基础上，分析影响巴戟天生长的不利气候条件，并提出防御措施，为科学、合理地种植巴戟天，为巴戟天产业发展提供科技依托。

1 生物学特性

巴戟天为多年生藤状灌木，花期5～7月，果期8～11月。巴戟天的根系生长期分为:1～3年为前期，3～5年为中期，5年后为后期。栽培第1年长主根，第2年春主根膨大成肉质根，并长出侧根，第3年侧根再次膨大成二次根，第4年侧根膨大成三次根，以此类推。根的生长范围和深度与生长年限成正比，种植时间越长，根系越发达，种植5年才能收获，定植6年后收获效益最高。

2 巴戟天生长的气候条件分析

2.1 气温

巴戟天原产于热带、南亚热带地区温和湿润的次生林下，喜温暖、湿润的生长环境。19℃以上的气温，全年都可抽芽，最适生长温度22～25℃，低于15℃、高于27℃均生长缓慢。在0℃以上能越冬，在0℃以下和遇到低温霜冻时，常导致落叶、冻伤或冻死［2］。

2.2 降水及湿度

巴戟天在年降雨量1 200 mm以上即可正常生长，年平均降水量1 600 mm左右、相对湿度80%左右生长发育良好。但水分过多，往往引起根系腐烂甚至全株死亡。在较干旱的山坡或山顶种植，虽能生长，但产量较低。

2.3 日照

巴戟天喜欢生长在疏林下，为乔灌木植物所荫蔽，在自然植被长期影响下，形成了耐荫的特性，但其根系在光照强的环境中生长较好。巴戟天具有“前期阴，后期阳”的生育特点。因此，幼苗期保持荫蔽，成株期增加光照，有利于提高巴戟天的产量和质量。

3 巴戟天生长的不利气候条件分析

永定县位于福建省西南部，地处北回归线北侧、中亚热带向南亚热带过渡地段，属亚热带海洋性季风气候，湿润温和，夏长而不酷热，冬短而无严寒，年平均气温20.1℃，年平均相对湿度81%，年平均霜期10 d，年降雨量在1 400～1 800 mm之间，年平均日照时数1 742.8 h，非常适宜巴戟天种植。但永定县特殊的地理位置和中低山丘陵的典型地貌也使其成为低温、暴雨、台风、冰雹等灾害性天气的多发地。

3.1 低温冻害

巴戟天的藤蔓生长随温度变化每年出现两个高峰期。3月开始生长，5～7月出现第1个生长高峰，9～10月进入第2个生长高峰，11月停止抽芽，12月进入休眠阶段。种植的时间越短，受低温冻害影响的程度越严重。

从永定县1971～2010年低温霜冻日数年际变化 (图1)看，20世纪90年代后期以来，随着气候变暖，低温霜冻日数有所减少，但仍对巴戟天越冬构成严重威胁 (最多的达14 d)。例如，1991年12月 27～28日出现的低温寒潮天气，降温达19.3℃，最低气温达－5℃，湖山泥溪仔巴戟天园区最低气温达－7℃，零下低温天气持续3 d，并伴有冰粒、雨凇、霜和结冰。此次低温过程造成湖山巴戟天种植基地50万余植株受害，损失惨重［2］。此外，永定县低温霜冻天气主要出现在当年的12月中旬到翌年的3月上旬，最严重的时段出现在12月至翌年1月。

因此，根据气象预报采取积极措施预防低温冷害很有必要。由于定植后的防寒措施工作量较大，因此，选择合适的定植时间不但可以避开冻害，还可大大减轻农民的田间管理工作量。

图1 永定县1971～2010年低温霜冻日数年际变化

3.2 洪涝

据统计，永定县1～12月均可能出现暴雨。洪涝多出现在4～8月，1971～2010年40年中，日降水量50 mm以上的暴雨共出现193次。其中5月出现暴雨频率18%，6月为25%，7月为10%，8月为13%(图2)。由于水分过多会引起巴戟天根系腐烂甚至全株死亡，因此园区管理的重点是水分控制，既要保持土壤湿润，又要防止暴雨损害。

3.3 干旱

巴戟天要求雨量较充沛而土壤较湿润的环境，如遇到干旱，根部生长缓慢、瘦弱，直接影响巴戟天产量和质量。从图3可见，永定县几乎每年都有出现不同程度和范围的干旱。其中出现最多的是秋冬旱，最少的是夏旱;特旱和大旱主要是秋冬旱以及夏秋连旱;春季小旱居多，夏季7、8月以小旱为主，夏旱易形成夏秋连旱。各季节干旱发生频率为:春旱22% ～54%，夏旱30% ～65%，秋冬旱51% ～81%。

图2 永定县1971～2010年暴雨出现天数月际变化

图3 永定县1971～2010年干旱次数年际变化

4 种植建议

4.1 种植地段

据调查，位于南至东南向的巴戟天种植区遇低温冻害的死亡率较西至西北向的低78.4%，下坡或中下坡的死亡率也明显比上坡或中上坡的轻［2］。因此，栽培时要选择避开容易发生冻害的地形。此外，由于巴戟天喜水又怕积水，因此还应选择在土层深厚、排水和灌溉条件便利的阳坡种植。

4.2 定植时间

巴戟天春、秋两季均可定植，春季好于秋季。春季定植选择在春分前后较好，一方面可避开永定县低温冻害天气的高峰期，植株成活率高;另一方面此时雨水充足，生长较快;秋季以立秋至秋分前较适宜，天气较为凉爽，不易受旱。

4.3 田间管理

根据巴戟天“前期阴后期阳”的生育特点，移植后，前3年要遮荫保湿，特别是在小苗尚未封行时，用茅草覆盖于茎基部及裸露的地面，创造“上阳下阴”的生态环境，促进个体生长，提高存苗率和成活率。3年后，有林地的要砍去成熟的林木，等巴戟天收获后再全面造林。这是因为定植3年后的巴戟天需要充足的光照，越向阳产量越高，所以要除去荫蔽，调节光照。