马铃薯稻草覆盖示范种植小结

简承家　倪俭仓　吴金华

【摘 要】通过观察对比传统的种植技术，稻草覆盖方法简单，田间操作简洁，管理粗放，采收方便省工，商品薯率高，病虫防治少，经济效益高，是农民增收的新路子，是“水稻+N”模式典型代表，值得大面积推广应用。

【关键词】马铃薯；稻草覆盖；示范种植

1.材料与方法

1.1供试材料

马铃薯种薯由区农林局农业科提供，早熟品种“早大白”。

1.2示范情况

2012在程桥街道荷花村吕瑶组、桂花村小桂组科技示范户杨寿明承包田内连片示范种植。示范的田肥力中等，地势平坦，排灌方便；亩施45%的复合肥50KG，防治地下害虫，亩施辛硫磷2KG；肥水管理、病虫防治同传统马铃薯种植一致，播期为3月10日前后，亩盖稻草1500KG，再在草上盖地膜。

1.3大田设置

连片示范大田耕翻整地同常规，播种密度与常规一样，采用行距40左右，株距25-30左右，密度控制在4000株左右，品字型播种。示范面积100亩，亩用种薯150KG，切块消毒，播种时用多菌灵拌种薯，排薯、施肥、盖草、盖膜同时进行。根据田间的长势亩用多效唑50g控制高度，根据苗情及时打枝、摘花，同时防治好马铃薯的病虫害，进入5月10日左右根据市场行情，采收商品薯上市-到6月5日前后采收销售结束。

1.4田间档案记载内容

播期、出苗期、齐苗期（茎叶生长期）、结薯期（块茎形成期）、收获期及全生育期，单株结薯数、商品薯率、单薯重、实产、亩效益。

2.结果与分析

2.1出苗速度、叶色

3月10日排薯，田间湿度较好，铺设滴灌带，确保出苗均匀一致，品字形排薯，条形施肥，种与肥不接触，盖草加膜，四周压好；传统的马铃薯种植覆盖土，不盖膜。3月20日观察：稻草覆盖的出苗速度快而齐，烂薯的少；传统的出苗速度慢，齐苗较迟，烂薯的多，叶色上稻草覆盖的比传统的苗叶色深。

2.2主茎与侧枝

经过前期、中期、后期观察比较：稻草覆盖的马铃薯主茎高度适中，茎杆粗壮，侧枝较多。传统栽培的主茎高度与稻草覆盖的差距大，茎杆较细，侧枝柔长，增加打枝的难度，都需要根据长势长相较细打枝处理，以促进起生长。

2.3结薯数量与结薯个数

根据田间实际，最后采收马铃薯的有效株数，实际株数为3000株左右，平均每穴采收马铃薯5.5个，每穴平均440g，茎杆越粗壮，马铃薯块茎越大，比传统栽每穴多采收马铃薯0.6个，每穴重20g，而且采收方便，薯皮光滑，品相好看。

2.4单穴结薯数与商品薯率

稻草覆盖方法收获的马铃薯最大薯550g，一般薯重150g左右，最小的重10g左右，根据薯快大小分级比较，单薯重50g以上的，商品性好的约占81.2%，30g左右，商品性一般的占14.9%，10g以下的占4.9%。

2.5全生育期

根据从播种期开始到出苗算起，3月10播种，3月20日齐苗，到5月20日前后开采收，6月5日左右采收结束，全生育期70天左右，早大白马铃薯属中熟偏早型。

2.6实产与经济效益

根据今年的理论产量测定和实际产量过磅，最终实产为1420KG，对商品薯分级销售，大的价格在4.0元/kg，中等的2.0-3元/kg，综合平均价格为3.0元/kg左右，亩产值4500元左右，扣除马铃薯种薯400元成本，覆盖100元，地膜100元，肥料100元，农药10元，人工费用500元，机械100元，总计成本费用1310元左右，平均亩纯收益=产值4500元-亩成本1310元=3190元。

3.示范小结

经过2012年示范种植，100亩水稻+N的模式马铃薯覆盖稻草种植方式，早大白马铃薯生育期与本地的农事茬口相吻合，70天左右的生育期，在水稻收获之后可以种植叶类蔬菜在春节前后上市销售，2-3月左右安排种植马铃薯，5月底6月初收获销售马铃薯，6月中旬左右种植水稻，时间间隙正好，稻草覆盖马铃薯种植模式，是调整农业结构的典型模式，技术简单，稻草覆盖可以减少农村秸秆焚烧合环境污染，合理利用秸秆，增加土壤腐殖质，改善土壤环境，具有现实意义，广大农村家家户户种植4-5分地的马铃薯，秸秆利用，减少浪费，促进增收，符合目前农村种田特色，增收明显，容易推广，具有一定的推广意义。 [科]