从《金瓶梅》看明代后期白银流通及购买力

张 准

（四川师范大学 四川 成都 610101）

作为中国古代四大奇书之首的《金瓶梅》，借宋朝之名，写明代之事，被中外学者公认为是一部伟大的古典现实主义作品。同时，作为中国古代世情小说的巅峰之作，《金瓶梅》也是古代文学作品中反映市井百态、蕴含经济信息最为全面、丰富者。《金瓶梅》对明代后期白银货币化的反映尤为全面、细致，堪称研究中国经济史尤其是金融、货币史的宝贵资料，可以充分展示明代后期白银流通及购买力状况。

一、《金瓶梅》的年代背景与白银货币化

较之于作者的众说纷纭，《金瓶梅》的年代背景，学界已明确为明代后期。而具体年代，则从嘉靖到万历年间，说法不一。明代沈德符在《万历野获编》中指《金瓶梅》“闻此为嘉靖间大名士手笔，指斥时事”，有学者据此及书中皇帝“借支马价银”的细节，考证《金瓶梅》的年代背景为嘉靖三十年代。有学者通过书中货币尤其是白银流通状况及赋税、差役征收方式，考证《金瓶梅》成书年代在万历九年至万历十八年之间。笔者无意亦无力对《金瓶梅》的准确年代背景进行考证。可以肯定的是，《金瓶梅》可能的年代背景，从嘉靖到万历年间，正是中国历史上首次实现白银货币化的时期。

从明代中期开始，大量白银通过对外贸易进入中国。主要来源有二：一是欧洲（源自美洲）。1492 年西班牙航海家哥伦布首次到达美洲，1498 年葡萄牙航海家达·伽马首次从欧洲沿非洲海岸绕好望角到达印度。此后，西班牙、葡萄牙以及后来的荷兰、英国等欧洲国家从美洲大量掠夺黄金白银，以白银购买中国的瓷器、丝绸、茶叶等商品，此贸易格局一直持续到19 世纪初。二是日本，有学者估计，整个明清时期，大约有2 亿两白银从日本输入中国，其中1/3通过中日直接贸易输入，2/3 通过转口贸易输入。源源不断的白银流入使不是产银大国的中国得以实行银本位或银、铜复本位的货币制度。《明史·志第五十七·食货五》记载：建国伊始的洪武八年（1375），仿效元朝实行纸币制度，正式发行“大明通行宝钞”，“每钞一贯，准钱千文，银一两；四贯准黄金一两”，即一两白银=铜钱千文=一贯面额的纸币=黄金二钱五分。同时，“禁民间不得以金银物货交易，违者罪之；以金银易钞者听。”但在公权力毫无约束的专制制度下，纸币制度注定会因为政府滥发而导致通货膨胀，直至破产。仅仅到洪武二十六年（1393），一贯宝钞在民间就只能兑换到铜钱160 枚，“由是物价翔贵，而钞法益坏不行”。到正统年间（1436-1449），政府被迫“驰用银之禁。朝野率皆用银，其小者乃用钱”，大额支付用白银，小额支付用铜钱，可见当时的货币制度已近似于银、铜复本位制。到嘉靖四年（1525），“钞久不行，钱亦大壅，益专用银矣”，“专用银”说明货币制度已近似于银本位制。尽管此后直到明朝末年，铜钱仍在铸造、使用，但总的来看，铜钱已降为辅币。货币以白银为主铜钱为辅，在《金瓶梅》中有充分的反映，也是判断《金瓶梅》年代背景的重要依据。

二、白银是《金瓶梅》中的主要货币

《金瓶梅》以官商一体的西门庆为主角，对明代后期社会经济生活的揭示深刻而充分。学者统计，全书共提及银钱出入456 笔，其中用银430 笔，共计约18 万两；而用钱仅26 笔，数量也很少，最多的一百吊即十万文，最少的仅30 文。其中，白银的使用遍及生意往来、典当放债、税赋征收、社会交往、家庭生活等社会生活的几乎每一个方面。使用的数量，有的很大，如第七十八回中朝廷要在每个省收购“几万两银子的古器”；第五十八回中西门庆的伙计韩道国“在杭州置了一万两银子缎绢货物”。有的很小，第八十九回中，西门庆之妾孟玉楼“拿出五分（1 分=0.01 两）银子，教小沙弥买纸去”；第二十三回中，西门庆家的仆妇宋慧莲“取出三四分银子来”，让小厮玳安去“烫两个合汁来我吃”。上到朝廷，下至奴仆，大至数万两，小到三四分，《金瓶梅》中白银使用频率之高、范围之广，是明代后期白银货币化的真实写照。

反观铜钱的使用却很狭窄，数量也不多。笔者统计：

赏赐、酬劳用钱13 次，单笔金额从30 文到20 吊即两万文不等，最常见的是赏赐仆人、小厮，每次一般在30 文到100 文之间。最多的一次赏赐用了20 吊，是第六十五回中西门庆之妾李瓶儿的丧事结束后，赏赐前来帮忙、充场面的军士，“又拿出二十吊钱来，五吊赏巡捕军人，五吊与衙门中排军，十吊赏营里人马。”联系上文，巡捕军人来了50 名，排军来了40 名，坐营张团练更带了200 名军士来，每名军士平均得到的赏赐，也仅仅在50～125 文之间。

做善事、施舍用钱5 次，数额在200 文到1 贯（1000文）之间。

小额交易用钱6 次，数额在50 文到1 吊（1000 文）之间。

比较大的支出有两次：一次是第七十六回中西门庆拨付家庭生活费，“打帐兑三十两银子，三十吊钱，交与金莲管理”，这显然不是一次性的支出，而是整个大家庭一段时间内的生活费用。最大的一次支出，是第六十三回中为李瓶儿办丧事，“先兑了五百两银子、一百吊钱来，委付与韩伙计管帐”。

此外，书中还有使用黄金作为支付手段的事例3 次，分别是第五十五回中，西门庆拜蔡太师（蔡京，沈德符认为映射严嵩）为干爷，送上“贽见礼”黄金二百两。第七十八回中，西门庆为谋取政府采购项目，向山东巡按御史宋乔年行贿十两“叶子黄金”。第四十三回中，借西门庆钱的黄四以金镯抵债，“拿出四锭金镯儿来，重三十两，算一百五十两利息之数”，据此也可知当时的金银兑换率为1：5。黄金作为货币，比白银更具优势，但由于数量太少，在中国古代通常只能充当价值贮藏手段（西汉可能是例外）。明代黄金也不多，《明史·志第五十八·食货六》记载，政府每年上交黄金二千两给宫廷。难怪书中身居首相之位的蔡京受了二百两黄金和“二十来扛”礼物后，“十分欢喜”，在自己生日那天单独宴请西门庆，以示礼遇。

三、《金瓶梅》中白银使用如此普遍的原因探析

传统观点认为，从明代后期到清代，中国货币制度为银铜复本位制，大额交易用银，小额交易用钱。而在《金瓶梅》中，全部的大额交易和大部分的小额交易都以白银支付，铜钱的使用完全沦为配角。全书仅26 次用钱记录，其中赏赐、酬劳、施舍占了18 次，用于交易的只有6 次，且均为小额交易。这种现象，与传统中对银铜复本位制下的货币流通状况的认识不甚吻合。

考其原因，主要在于《金瓶梅》叙事以集官商于一身的西门庆及其家庭生活为中心，主要人物是西门庆及其妻妾、奴仆、亲友、伙计等。虽然各色人等应有尽有，但总的看来，大部分还不属于社会底层，在晚明社会中具有相对较高的经济地位。书中西门庆官至山东提刑所掌刑正千户（五品官），临死前向女婿交代家产，不算房屋、土地和家中财物，仅店铺本钱、货物和放贷就折合白银91740 两之多（第七十九回），他及其妻妾当然很少使用价值较低、携带不便的铜钱。专制制度下，一人得道鸡犬升天，西门庆身边的亲友帮闲、店铺伙计、家奴仆役等，有的包揽词讼收受贿赂，有的做生意时谋取私利，有的能不时得到西门庆的馈赠赏赐……简言之，这些人大多能在西门庆的财富与权力中分享一点残羹冷炙，经济实力比当时的普通百姓要强得多，因而也得以较为普遍地占有、使用白银。例如，西门庆家奴来旺儿的妻子宋蕙莲，原是厨娘身份，“自从和西门庆私通之后，背地与他衣服、首饰、香茶之类不算，只银子成两家带在身边”（第二十二回），“见一日也花消二三钱银子，都是西门庆背地与他的”（第二十三回）。第三十四回中，时为提刑官的西门庆因小事将“浮浪子弟”车淡等四人打入监牢，车淡等“教各人父兄使钱，上下寻人情”。“有拿人情央及夏提刑”，身为主官（掌刑正千户）的夏提刑认为“同僚上，我又不好处得”；“也有央吴大舅出来说的”，也不成功。最后，几家人凑了四十两银子，向西门庆的好友、帮闲应伯爵行贿，应伯爵“可知不好说的”，便拿出其中十五两，转托西门庆的小厮兼男宠书童“取巧对你爹（西门庆）说”。书童先要求再给五两，然后又拿一两五钱银子买了许多酒菜点心，去孝敬西门庆的爱妾李瓶儿，托她从中规劝。李瓶儿果然说动西门庆，释放了车淡等人。一件小事中，晚明司法之黑暗与腐败暴露无遗，上至提刑官员，中到官员的亲友妻妾，下到官员的伙计家奴，无不仗势干预司法、收受贿赂。如果说此案只算普通治安案件的话，第四十七回中，恶仆苗青勾结船夫陈三、翁八，杀害主人苗天秀，瓜分其价值数千两银子的财物。案发后，苗青将价值二千两银子的货物卖了一千七百两，通过西门庆的姘妇王六儿，向西门庆行贿一千两银子、一口猪，西门庆又分了五百两给夏提刑，只“将陈三、翁八问成强盗杀人斩罪”，而放任依法“稳定是个凌迟罪名”的苗青逃之夭夭。此案中，王六儿得了一百两银子、四套衣服，西门庆家中知情的玳安、平安、书童、琴童四个家人得了十两，玳安通过王六儿又另外要了十两，再加上贿赂“节级、原解缉捕”等公差衙役和其他中间人的，苗青最终脱身时只剩了一百两银子。一场杀人越货的人命大案，成了司法官员及其身边人等的饕餮盛宴！更具讽刺意味的是，就在第三十四回中，西门庆还在应伯爵面前批评夏提刑“贪滥蹋婪的，有事不论青水皂白，得了钱在手里就放了，成甚么道理！”不难想象，连西门庆都看不下去的官员，昏聩贪腐到了何种地步。在“衙门八字朝南开，有理无钱莫进来”的晚明社会，很可能每一起案件，都会成为这些人捞银子的天赐良机。总之，《金瓶梅》虽然堪称中国古代世情小说的代表作，但其视角仍然主要是对准了社会上中层及其身边的人，因而书中的白银使用显得过于普遍，铜钱完全沦落到无关紧要的地位。

此外，值得重视的是，书中涉及到的一些社会下层的交易支出，也是以白银计价和完成的。如第七十八回中，潘金莲的母亲潘姥姥来为女儿过生日，轿子钱是六分银子，按明朝政府规定的一两银子合铜钱千文，不过六十文钱的支出也要以白银计价、支付。第九十六回中，土作头儿（建筑小包工头）侯林儿带了五十名工人在水月寺修盖伽蓝殿，每名工人每天是四分银子，可见当时的劳工工资也是以白银结算。因而，《金瓶梅》中绝大部分支付行为以白银进行，能否全面代表晚明社会，尚待进一步研究。

四、《金瓶梅》中白银的购买力与物价

在生产力水平低下的中国古代，物流业的极端落后、官府的苛捐杂税、传统的重农轻商思想对商品流通造成巨大障碍，物价波动频繁剧烈，货币的购买力极不稳定。对于古代中国这样典型的农业社会，“民以食为天”，用米价来估算货币的购买力，或许是相对可行的做法。当然，这种估算只能以正常年景的米价为基础，谷贱伤农的丰收之年和粮价暴涨的战乱、饥荒之年应予排除。

《金瓶梅》可能的年代背景在嘉靖到万历年间。海瑞的《兴国八议》中记载，嘉靖九年（1530 年），“民粮每石折银五钱八分，四十年每石征银七钱八分五厘”。可见嘉靖初年田赋已经以白银征收，白银货币化基本完成；而政府征税时的米价，从嘉靖九年的每石0.58 两白银，增至嘉靖四十年（1561）的每石0.785 两。另据《明会典卷三八·户部二五·廪禄一》，嘉靖八年（1529），“湖广各宗室禄米俱照楚府则例，亲王每石折银七钱六分三厘，郡王每石折钱七钱，将军、中尉、郡主、夫人、仪宾每石折银五钱”，宗室的禄米发放时折成银子，兑换率为每石0.5～0.763 两。万历年间的米价，根据《万历会计录》、《宛署杂记》等书记载，每石在0.6～1 两白银之间，通常不低于0.8 两。如按0.8 两计，则一两银子可买大米1.25 石。存世的明代官制度量衡容器仅一件，即中国历史博物馆藏“成化兵子铜斗”。顾名思义，容量为一斗，实测其容量为9635 毫升；一石为十斗，可知明代的一石相当于96.35 公升。目前，物流业中常用的大米比重为每立方米0.75 吨，即每公升0.75 公斤（笔者实际测量不同种类的大米，体积重量略有差距，大致在每公升0.75～0.8 公斤之间）。以此折算，一两银子可买大米90.3 公斤，按目前中等大米每公斤5 元计，约合人民币450 元。在当时的物价水平下，一两银子的购买力是不低的。书中，西门庆平时出门，也不过带几两散碎银子。

挂一漏万，略举《金瓶梅》中的物价情况如下：

人口：明代社会，买卖人口尤其是妇女儿童的行为合法且常见。书中，十多岁的小姑娘通常只卖几两银子。最便宜的一次，一个十三岁的小丫头只要三两五钱银子，不到1600 元（第九十七回）。有姿色的年轻妇女，身价较高。西门庆玩弄过的丫头春梅，买来时的身价是十六两银子，合7200 元（第八十五回）；后来以五十两约2.2 万多元卖出（第八十六回）。以美貌著称的潘金莲，最终卖出105 两银子，即4.7 万多元（第八十七回）。

餐饮、食品：第二十三回中，五钱银子（225 元）买了“一坛金华酒，一个猪首，连四只蹄子”，其中金华酒三钱，猪头和蹄子二钱。第五十回中，买一瓶“南烧酒”要五分银子，不到23 元。第五十二回中，一两银子买了“一只烧鸭、两只鸡、一钱银子下饭、一坛金华酒、一瓶白酒、一钱银子裹馅凉糕”，有鸡鸭、有配菜、有点心的一桌酒席，西门庆的妻妾、女儿女婿九个人吃了一天（丫鬟、奴仆可能也沾了光）。第五十八回中，吴月娘买了三钱银子螃蟹，不过100 多元，“众人围着吃了一回”。第九十六回中，侯林儿与陈敬济在小酒店里，“四盘四碟，两大坐壶时兴橄榄酒”，外加“三碗温面”，结账“该一钱三分半银子”，不到61 元，对社会下层来说算是享受了。

服装、纺织品：第六十三回中，李瓶儿死了，西门庆指定要六钱银子一匹的白绢做孝服，吴月娘认为五钱银子一匹的也可以，可见最普通的丝织品一匹大概要200 多元。高档丝织品更贵，第六十八回中，西门庆送人“两匹白鹇纻丝、两匹京缎”，应伯爵说“少说四匹尺头值三十两银子”，即每匹平均7.5 两银子，接近3400 元。第五十六回中，西门庆的穷朋友常时节得其资助后，为妻子买了“一件青杭绢女袄、一条绿绸裙子、一件月白云绸衫儿、一件红绫袄子、一件白绸裙儿，共五件”，为自己买了“一件鹅黄绫袄子、一件丁香色绸直身”，男女共7 件丝绸服装，再加上“几件布草衣服”，“共用去六两五钱银子”，折合2900 多元，即使按现在的物价也不算便宜。而其妻的评价是：“虽没便宜，却值这些银子。”书中最贵的服装，是李瓶儿的一件皮袄，值六十两银子（第七十四回），合2.7 万元。总的来看，当时丝织品和服装的价格还是比较高的。

住房：第三十九回中，西门庆为姘妇王六儿在“狮子街石桥东边”买了一所“门面两间，到底四层”的楼房，花了120 两银子，合5.4 万元。书中西门庆常去的酒楼和家中的店铺都在“狮子街”，可见这是繁华地段的房价。第五十九回中，常时节看上一所房子“门面两间，二层，大小四间，只要三十五两银子”，来找西门庆借钱，这应该是相对便宜的房价。书中最豪华的住房，莫过于第七十一回中，何太监通过西门庆，买下离任的夏提刑“门面七间，到底五层，仪门进去大厅，两边厢房，鹿角顶，后边住房、花亭，周围群房也有许多”的一所大宅，花了1200 两银子，合54 万元。对穷人来说，通过典房居住，更为合算。第一回中，武大郎“凑了十数两银子，典得县门前楼上下两层四间房屋居住。第二层是楼，两个小小院落，甚是干净。”

奢侈品：第二十九回中，潘金莲让西门庆“使了六十两银子”，买了“一张螺钿有栏干的床”，一张床差不多可买两套普通住房。第六十四回中，西门庆为死去的李瓶儿买了一副连薛内相（太监）都赞不绝口的棺材，“看一半亲家分上，还要了三百七十两银子哩”，16.65 万元，即使在现在也算奢侈品，在当时买三套繁华地段的楼房还有余，其名贵可想而知。

工资、薪酬：第二十回中，西门庆聘请乐工李铭教习丫环吹拉弹唱，“每日三茶六饭，管待李铭，一月与他五两银子”。第五十八回中，聘请秀才温必古为西宾（幕友），“专修书柬，回答往来士夫”，待遇是“每月三两束修，四时礼物不缺”，此外提供一个独门小院，配备一名小厮。温秀才虽然比乐工更受尊重，但单论工资还有所不如，且不包伙食。学术界不如文艺圈，或许古已有之。西门庆家生药铺的主管傅伙计，每月月薪不过二两银子（第九回），另加一些福利待遇，如“每日饭食”（第八十五回）、年节礼物（第七十八回）等。比较起来，医生收入较高。西门庆家延医，诊费最少二钱银子，多的到一两，五钱的时候最多。第十七回中，李瓶儿请医生蒋竹山看病，先送诊金、药费五钱银子，病好了再送三两，前后花了接近1600 元，比温秀才一个月的工资都高。普通人家的医疗支出，书中未提及，估计要少得多。总的来看，书中的文化人和专业技术人员，收入较高，生活没有问题；而普通的体力劳动者则要艰难得多。第九十六回中提到建筑工人每天只挣四分银子，一个月干满三十天也不过一两二钱，不过540 元，远远低于现在的最低工资标准。建筑工人干一天买不了一瓶白酒，干一周不够西门庆家吃一顿螃蟹，晚明社会贫富差距之大、下层人民生活之艰辛可见一斑。

《金瓶梅》毕竟是文学作品，不能完全以书中的描述来推断晚明时期的物价情况。成书于万历二十年（1592 年）的《宛署杂记》，由曾任宛平知县的沈榜编纂，书中详细记载了当时宛平县政府的支出项目和数额，是全面反映明代后期物价情况的宝贵资料。书中记载，非技术工人如“打扫夫、短夫”，日薪白银3、4 分；技术工人如“油漆匠、装钉匠”稍高一些，约为5～7 分；算下来，普通劳动者的日薪在人民币13.5～31.5 元之间。而书中的物价，猪肉每斤白银2 分，合人民币9 元，牛羊肉每斤1 分半（6.8 元），1 只活鸡4 分（18 元），5 斤重大鲤鱼1 钱（45 元），烧酒（白酒）每瓶5 分（22.5 元），黄酒每瓶1 分9 厘（8.6 元），蜡烛每斤8 分到1钱（36～45 元），灯油每斤4 分8 厘（21.6 元），白布每匹2 钱（90 元），白生绢每匹6 钱（270 元）……当时的1 斤为596克，所以食品价格大致每斤还要除以1.2，简单算下来，每日最低工资可以买5.4 斤大米，或者1.8 斤猪肉，三口之家维持温饱十分勉强。总的来看，《宛署杂记》和《金瓶梅》中的物价水平大体相似，体力劳动者工资、烧酒、白绢等的价格更完全一致，既从侧面印证了《金瓶梅》的年代背景，也可见《金瓶梅》较为客观地呈现了晚明社会的经济生活，实为中国经济史研究的宝贵资料，正如郑振铎先生所言：“在《金瓶梅》里反映的是一个真实的中国社会。”（《谈〈金瓶梅词话〉》）

〔注释〕

①鲁迅对世情小说的界定是：“当神魔小说盛行时，记人事者亦突起，其取材犹宋市人小说之‘银字儿’，大率为离合悲欢及发迹变泰之事，间杂因果报应，而不甚言灵怪，又缘描摹世态，见其炎凉，故或亦谓之‘世情书’也”，又曰：“诸‘世情书’中，《金瓶梅》最有名”，见《中国小说史略》第114 页，上海古籍出版社2006 年。

②关于《金瓶梅》的作者，有一种说法是“集体创作，一人写定”，即认为《金瓶梅》是历代积累型而非文人独撰的小说，持此观点的学者有徐朔方、刘辉、陈辽、王利器、孙逊等，参阅许建平，《〈金瓶梅〉作者研究八十年》，《河北学刊》2004 年第1 期。

③巡按御史，明代设置，代表皇帝巡视地方，专司监察，只对皇帝负责，权力极大，俗称“八府巡按”。《金瓶梅》名义上写宋朝之事，而多用明代官名，借古讽今之意昭然。

④即金叶子、金箔，宋代常见的一种具有货币性质的黄金制品，易于剪切分割。

⑤宋、明皆无此官，作者杜撰。从书中描述看，大致相当于一省的最高司法官员。

⑥所谓典房，就是承典人支付给房主一笔钱，按约定居住一定的年数（数年至十数年不等）并无须支付租金；约定期满，房主把典房款悉数归还承典人（不计利息）并收回房屋。如房主付不出原款，则承典人继续居住；但只要书面契约在，房主在“典期”限满后永远有权原价赎回。直到现在，某些地区还有这种交易行为。

⑦宛平县，明清两朝北京顺天府的属县，辖北京西部，县衙位于今地安门西大街东官房。

〔1〕黄吉昌、邓天玲.“借支马价银”小考——《金瓶梅》背景年代三考〔J〕.昭通师专学报（社会科学版），1995（1）.

〔2〕许建平.《金瓶梅》货币流通质态与成书年代补证〔J〕.文学遗产，2006（5）.

〔3〕刘军.明清时期白银流入量分析〔J〕.东北财经大学学报，2009（6）.

〔4〕郑铁生.《金瓶梅》与白银货币化〔J〕.明清小说研究，2007（4）.

〔5〕孙飞盈.耐人寻味的金华酒——浅谈《金瓶梅》之酒与作者之关系〔J〕.现代语文（文学研究版），2009（1）.

〔6〕梅节校订，陈诏、黄霖注释.《梅节重校本金瓶梅词话》〔M〕.香港：梦梅馆，1993.

〔7〕沈榜.宛署杂记〔M〕.北京：北京古籍出版社，1983.