英女王，风华有迹循

文/孟庆辰

“伊丽莎白二世（英语：Elizabeth II，1926年4月21日－）为现任英国君主，是英国及英联邦16个成员国的国家元首，登基于1952年2月6日（加冕于1953年6月2日），伊丽莎白二世是目前在世的在位时间第2长的国家元首（仅次于1946年即位的泰国国王普密蓬.阿杜德），同时也是英国在位时间第二长的君主，仅次于维多利亚女王（1837年－1901年在位63年又七个月）。以她为国家元首的国家中大约生活着1.25亿人。她也是英联邦元首。”这是维基百科中对于这位女王的描述。如今这位年逾八旬的老人，出现在众人面前的时，仍会让人感到绝代风华，精神矍铄。女王不老么？老！答案是肯定的。虽然她不可能完全“抗”衰老，但她的生活状态反映了他的日常生活，不太老的不仅是容颜，而是整体。

然而，现在对于女王本人的生活方式却鲜有报道，公众了解、看到的只是女王华服出席各种重大场合的状态，不同的就是衣服和帽子的颜色以及出席活动的地点。神秘王室包裹下的女王，是如何抗衰老、保持内外年轻协调的呢？同中国社会科学院历史研究所专家的探讨中，大致可循的一些“英女王抗衰老”的轨迹。

落后于世界，其实就是落后于思考

与时俱进，从不拒绝新生事物。

不思考的大脑运转就慢，大脑是人体的总指挥，总指挥行动变慢一定会影响其他身体各项机能的运转。伊丽莎白女王特别善于接受新鲜事物。这一点与同龄的老人相比，显然进步很多。她已经能够熟练使用互联网，并利用它了解世界各地的信息和发送电子邮件。

为了能跟得上时代，女王也及时更新知识。每天早晨，她都会准时收听英国BBC广播电台最有影响的“今日”节目，晚上看电视新闻。女王的知识非常渊博，女王在位数十年，阅首相数位，其中有几位首相曾在女王面前露过怯，他们不仅回答不出女王提出的问题，还得女王告诉他们答案。

热爱生活，永远保持年轻的心态。

无论是东方或西方，“长寿”女王都是热爱生活的。伊丽莎白女王生性开朗、幽默。在英国人心目中，她就是完美的化身。鲜艳悦目色调柔和的服装、永不重复的漂亮帽子、颇有品位的鞋子，让女王的风格显得百变而又统一，引领着英国上流社会的时尚潮流。伊丽莎白身上没有丝毫的暮气。自1952年登上王位以来，54年间，她总共出席了3万多场授勋庆典，撰写了4万余张贺卡，经历了10位首相的轮换，出访过100多个国家，总行程约80多万公里，相当于从地球到月球走了一个来回。

生活有规律

规律，是世界上研究公认的最可靠的延缓衰老的方法之一。北京协和医院的中医科大夫李博士讲到，世上的万物都是有规律的，无论是日月星辰、天地合流、百兽鸟虫都遵循着自己的规律。由于人类太过聪明，或许反被聪明所误，只有人类不管任何规律，随性而为，对自己、对周围的人和事、对自然都是如此。因此，现在很多问题都是人类打破规律的结果。据美国斯坦福大学生物研究中心的一项关于世界长寿村落、地区的调查显示，所有的长寿地区人的生活都是将“规律”运用到极致。每天同一时段起床、入睡、吃饭，吃的是同样的食物，只是有时候吃饭随着季节略有变化，而且是极其细微的变化。绝不像今天的很多人，随便什么时间起，随便什么时间睡，随便什么时间吃，随便吃点喝点什么，这样的混乱是人以及事物本身都无法长期适应的。偶尔为之，无伤大雅，时间已久，问题凸显。我们现在很多的病症都是这样的。要么吃的太多，要么吃的太少，要么乱吃；没有觉睡，不怎么运动，精神压力巨大。这样的生活方式，还谈什么抗衰老呢？当然，有些事情是我们控制不了的，比如，现在最突出的食品安全问题，不过也在着手慢慢解决。你控制不了吃的多少添加剂，但总能控制什么时候吃，什么时候睡，什么时候运动，尽量吃纯天然的食物。女王如此高龄仍然可以做空中飞人，神采奕奕，看看她的规律生活。晚上11点准时入寝，早上7点半按时起床，是女王几十年来雷打不动的作息习惯，即便出国访问或旅行也不会改变。夜间不管参加什么活动，只要一到22点，女王便会先行离开，以确保在23点就寝。每天早晨，当女王从睡梦中醒来后，不会立刻起床，而是在床上再躺半个小时，做一套自编的健身操，然后起床。女王的睡眠时间和时长非常贴合健康标尺。研究表明，睡眠太长会使机体效果呆滞，久之便可能治病，睡眠太少，则会因精神耗竭，不能恢复而致痼疾。天天晚上睡眠时间大于8个小时或少于4个小时的人，都有大增致死概率的危险。每晚睡7-8小时的人最长寿。晚10点——早6点是最佳的睡眠时间，务必要在这个时间上床，最晚也不要超过晚11点。因为表皮的新陈代谢会从晚11点开始，在1点——3点达到高峰，因此这时的深度睡眠会给你的表皮最完善的保养。

这是作息的规律

女王的饮食也很有规律，并且对食量有着严格的限制。日常饮食定时定量，注重少而精。无论是平时家庭用餐，还是参加宴会，再诱人的美味，女王也顶多吃上一两口。由于长期坚持少而精的饮食，女王如今的体重仍保持在50公斤左右，与结婚时相差无几。三餐定时定量，也是众多养生、抗衰老、驻颜专家们屡屡强调的内容。有趣的是，这样的方式中国的女王慈禧太后也是如此，看来除了基因之外，后天的调整也是极其重要的。

同时，饮食少而精

伊丽莎白二世对饮食向来十分讲究，注重少而精，再好的珍肴，也顶多吃上一两口。女王午餐往往是两片鸡肉、火腿或牛肉，配以1个西红柿和少量莴笋叶。

女王的饮食非常平衡，荤素组合，多食绿色蔬菜和水果。饮食种类要合理搭配，才呈现能量平衡，方可缓解衰老。

食勿过饱，只吃八分饱，是许多长寿者的养生药方。用餐时选择有营养的食物吃到八分饱，不仅不会觉得饥饿，还能自然地天天减去至少五百卡路里的热量。确保八分饱的方法是：饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底。

不贪杯

女王中意浅酌慢饮，一小杯香槟酒或白葡萄酒，她会花上一个钟头仔细品尝。女王喝酒需要经过搅拌调制、并兑上几滴柠檬汁，但即使是最爱的马爹利酒，她也不会多喝一杯。

小酌有益健康。

少量饮用红酒可降低患心脏病的机会，研究了解，每天饮一杯红酒，可降低40岁以上停经后的女生患心脏病的机会。另外，酒精还能大大增加体内的好胆固醇。

可以每天喝一点酒。以饮用一种酒量为准，白酒不大于一两，红酒或黄酒不大于二两，啤酒不大于一小瓶或半大瓶。

英国女王每年都要举行几次下午茶会，用巧克力加奶油的长方形小蛋糕招待宾客。但人们从来没有看见女王碰过这些东西。她只是坐在一只巨大的银茶壶旁边，给每位客人倒茶，小心地避开蛋糕。在鸡尾酒会上，女王周旋于人群中，非正式地交谈着，整个晚上她只喝一杯指定的补剂。

女王到国外旅游是困难的，因为高贵的主人认为他们欢迎的热烈程度必须用丰盛的国宴来体现。而女王的高超本领是让人感到她很欣赏这些食物但又吃得不多。

在女王访问太平洋汤加群岛时，传统的盛宴在椰子叶和竹叶搭起的凉棚里举行。当女王发现她的食物是一整只烤乳猪时，她局促地看着盘子。接着端上来的是一只火鸡、一对龙虾、一个西瓜和若干甘薯、香蕉等。心里发怵的女王于是采用了她最喜欢的老手法——把注意力集中到东道主国王图普四世的身上，不断地同他热切地交谈，同时悄悄地把面前的食物推开，面前只留下一块火鸡肉和一些水果。

她往往单独用餐并且总是吃得很少。用托盘送进去的女王午餐往往两片鸡肉、火腿或牛肉，外加一个西红柿和一些莴苣叶。她的食物从来不浇油、醋或蛋黄酱。

女王在进餐中实行的养生方案，除了进食量小之外，就是禁饮一切酒类饮料和每天食用新鲜沙拉。这些，对于任何妇女——不管是16岁还是60岁都适用。

女王伊丽莎白二世常吃白面包和燕麦饼干，女王的丈夫菲利普亲王则吃麦饼和谷粒吐司。早餐还搭配有麦片、小罐红糖、蜂蜜、果汁和果酱等。用具配有六个茶碟和一个茶水盘，茶壶有茶叶盒和过滤器配套使用。这些食品都已经“飞入寻常百姓家”了。

据说，女王更喜欢吃家常菜，平民百姓有句话讲，“好吃不过家常菜，舒适不过粗布衣”，这句话也是用于女王。比如羊肉片或烤牛肉，然后再吃点面包、黄油布丁或者冰淇淋，还有威尔士专门出产的烤嫩羊肉。女王钟情天然食品，尤其是那些天然的绿色果蔬。女王吃的面包必须源于自然种植的谷物，她最爱的胡桃面包，也是如此。除了新鲜水果之外，女王还坚持饮用温莎附近的矿泉水。

女王善于保养，她的体重永远保持在105磅左右，这就注定，她的饭量不能太大，少食多餐吧。不仅女王深谙饮食养生之道，其他王室成员在这方面也很在行。皇储查尔斯一直都倡导绿色食品，各色有机蔬果，都是他日常的盘中餐，他最喜欢的肉类多是鲑鱼，野鸭等等。

三是适度运动，保持旺盛的生命力

伊丽莎白女王有着一套独特的健身方法，在繁忙的工作中，只要一有空闲时间，哪怕只有5分钟，她也会脱掉鞋子，把双脚高高地架起，喝上一杯茶，借以松弛全身。女王的这个养生之道与专家们的研究不谋而合。专家们研究认为，当一个人的双脚跷起高于心脏之后，脚和腿部的血液会回流至心脏，及时补充氧气，可以让绷紧的腿部肌肉得到放松，同时也有利于心脏的健康。因此专家建议人们，尤其是中老年人，应该坚持每天高架双脚两三次，每次5至10分钟。

在空闲时间，伊丽莎白女王喜欢做拼图和填字游戏，并且喜欢猜字谜，以保持头脑灵活。每天下午2点半，女王都会来到王宫花园散步。骑马也是女王经常从事的运动。即使现在，在温莎城堡附近的公园里，人们经常可以看到女王策马扬鞭的矫健身影。

女王也是人，她也会衰老，但她以她的方式延缓着这一过程。我们普通人呢？其实女王的抗衰老方式都是简单的，但都不易学来。为什么？我们会尽可能地满足自己的口腹之欲，很少会美食置于前而只取一瓢饮，这大概就是差异所在。应酬、放松、解压都只是满足自己欲望的借口，应酬再多、再丰盛能高于女王么？利用上天赐予人类的智慧，好好管理自己，才能高质量的、更长久的生活。

其实，无论是英国女王还是中国女皇在“抗衰老”这个大命题下所选择的方式，可谓是殊途同归。“会吃、喜动、好生活”是她们的共同选择。身处高位的她们都只吃最适合自己的食物，而并非是最好的、最昂贵的。没有因为位高权重而身不动，尽管锻炼的方式和内容不同，她们都在以自己的方式“动”着。前台，世人所见到的她们都是政治里的她们，生活中她们都会有取悦自己的爱好和生活方式，让立体的她们的舒服生活尽量长久。这些太过简单以至于赢得不了眼球的方式，事实上也可以让普通人舒服生活得尽量久。