慈禧——中国近现代抗衰老先锋

文/孟庆辰

“原本没有长寿的外部环境”

一场“甄鬟”旋风不仅将国内的后宫剧推向了巅峰，推出了青春靓丽的一批演员，也将神秘的清朝后宫的生活解开了一道缝隙。古人讲“一入豪门深似海”，更何况是皇室。一群平均年龄在十五岁左右的小女孩，每日心力交瘁的为名、为利、为生存。

慈禧，(1835年～1908年)，清咸丰帝之妃，同治、光绪两朝实际最高统治者。亦步亦趋的从兰儿到兰贵人，再到皇太后，可以说是完成了第一步。而这一步不足以让她的名字躺在清史，而后的其对国家权力长达近五十年的掌控，内忧外患的环境，一个女人将摇摇欲坠的满清、封建王朝维持了若干年，周旋于十一个觊觎中国的国家，其身心上的疲惫都是可以想见的。从科学角度讲，这绝不是一个可以长寿的状态。然而，慈禧活了七十多岁，这一长寿成绩已经达到了物质条件十分发达的今天的人均寿命，相比之下，建国之初中国的人均寿命也就50岁左右。

这位最有力度的中国老太太活了74年,“垂帘听政”40多年。27岁丧夫,41岁丧子,外遭洋人的欺凌，内受义军的威胁，还需要与那“不听话”的侄皇及其“帝党”周旋、斗争，真可谓大小心事未曾断，各类忧息无尽头！然而，她年逾花甲仍“风韵不减当年，神采矍烁，肌肤如玉，青丝不落”。回头看看，今天所谓白领的精神压力，真的是小巫见大巫，不足为道。

由同治皇帝封为太后，先后三次垂帘听政。而且始终保持年轻人的体态，她是怎么做到的？谈到这个问题，爱新觉罗家族、文史研究员有话说。他讲到：其实是内外兼补、医食同用的方法使她得以长寿。

先当好“嘴”的管理者，才能管其他

慈禧能长寿，与她长期服用药膳有很大关系。慈禧经常服用一些用补益药加工制成的膏剂或丸剂，如养心延龄膏、保元益寿丹等，菊花延龄膏是慈禧一生中最喜爱、最常用的药膳，特别是到了老年，成了每天不可缺少的膳食。在《慈禧光绪医方选议》一书中所选用的13个内服方中，使用的药物有75%以上是毒副作用小、能扶正祛邪、轻身益气和延缓衰老的药物。在慈禧服用的药方中，使用最多的是茯苓、白术、当归、白芍、砂仁等几种中药。此外，慈禧太后还经常外用长寿补益药，如将药物制成膏药外敷，循经取穴贴敷肚脐和腰部，达到增强机体免疫力、提高抗病抗寒能力的目的。她的内外兼补、医食同用的用药方法对今天的养生保健也很有启迪。

清皇室后人启先生口述，慈禧当时深知自己的艰难处境，惟恐自己不堪重负，所以非常重视食补和药补。各种山珍海味几乎没有她没吃过的。而且，每次进餐，还特设“看桌”，也就是只看不吃的一桌，以增进食欲。此外，她听说经常噙化少量人参，便于吸收，作用持续，能补气养血，轻身延年，且无副作用，便每日噙化3克左右。同时，她还接受当年康熙帝曾因饮食过精而闹病的教训，所以，再对胃口的佳肴，她也绝不敢多吃。相反，她听说玉米粥、茯苓饼有益于身体健康，便对它们产生了好感，并常食不厌。在承德避暑山庄期间，又分外爱吃野兔肉。由于她在避乱期间急不择食地吃了民间的窝窝头，从此对窝头也颇感兴趣，慈禧还命人天天从京郊玉泉山运来矿泉水，供自己随时饮用。

启先生在做文史馆馆员时，接触到了一些文献资料，他讲：其中在《慈禧医方选议》中，还可看出慈禧平时服用一些“益寿膏”、“菊花延龄膏”、“扶元益阴膏”以及“十全大补丸”、“长春益寿丹”等1 8种益寿补药。在这些药方中，使用的药物多达60多种，主要成分为当归、白芍、茯芩、砂仁、白术、香附等。这些药物大多为性甘平、甘温，益肝益脾。

慈禧还常吃“雪梨膏”、“二冬膏”、“五味子膏”。其中，雪梨膏制备与服法是：鸭梨20个去核，榨取汁.兑炼蜜，收膏。每日2次，每服20毫升;方义与功效为：清肺热，润肺燥，主治干咳久咳。失音气促，痰中带血，并能生津降火。二冬膏是由天冬、麦冬制成的。制法是：各取250克，水熬去渣;加川贝母粉60克，炼蜜收膏;服法为每日3次，每次10毫升。由于天冬性甘苦大寒，入肺肾二经，能润肺滋。肾，清热化痰;麦冬性甘微苦微寒，润肺清心，养胃生津，所以二药相配，对肺肾阴虚有热、肺胃阴伤所致之虚劳、咳嗽、咯血、潮热等均有明显疗效。而五味子膏：则是取五味子250克，水洗净浸半日，煮烂滤去渣。浓缩，加适量蜂蜜，将膏贮瓶。每日服2～3次，每次20毫升。因五味子味酸、甘，性温，入肺肾二经，能敛肺滋阴，生津止汗，益。肾涩精。

慈禧的膳食原料多为新鲜蔬菜、山珍海味。每餐荤素搭配，冬季食羊肉、鹿肉等热性食品，夏季食用野生的茯苓、山菜、蘑菇等。而粮食中做粥用米就有京米、紫米、薏米、粳米、老米、小米等。

慈禧所用的餐具为金银玉翠器及细瓷盘碗，冬天多用金银暖锅和银制暖锅。每品菜上均有银制的试毒牌，长约三寸，如菜有毒，银牌即变色。她使用的筷子为象牙质镶金头。

慈禧对自己的容颜之美十分看重，每天为此花费大量时间，她坚持早晚用温水洗脸、敷面，用按摩器按摩面部穴位以促进血液循环，使用扬州产的宫粉、苏州制的胭脂和宫廷自配的玫瑰露护肤美颜。慈禧还相信中药美容，根据皮肤的变化经常请宫廷御医“谨拟”医方，直到晚年，她的皮肤仍有弹性。

勤于按摩保健

头发的养护和梳理也是慈禧美容的重要环节，御医专门为她研究配制口服、外用的养发中药，为她梳头的太监以及梳头用具都经过精心挑选。

而慈禧对牙齿的护理也很科学，既用中药保护，又用药具医疗，七十多岁时仍面颊丰腴，嘴部棱角分明，没有掉牙、缺齿等口腔疾病。

慈禧的长寿也与大太监李莲英精通按摩有很大关系。李莲英善于花言巧语、阿谀奉承，他早年在学习按摩养生术时得到名师指点，后经潜心钻研，使他的按摩养生术在清宫大有用场，颇得慈禧太后的欢心。

按摩，就是在人体一定的穴位上，运用推、拿、揉、压、搓、扣、打、扳、捏、踩等方法，达到舒筋健体、防治疾病、延年益寿的养生目的。按摩能舒通气血、通筋活络、调节神经系统功能，促进血液、淋巴液循环，增强抗病力，祛瘀化滞，缓解疼痛，调整人体机能，改善新陈代谢，消除疲劳，促进睡眠，抗衰老。常年坚持必然会祛病健身，延缓衰老。

兴趣爱好广泛

启先生说，慈禧她是一位书法爱好者。今天，我们仍可以在颐和园仁寿殿的左右壁上，看到她所写的高约一丈、宽近五尺的“寿”字大立轴；2001年11月24日的《北京日报》第3版登载了她60岁时赐给两广水师提督郑绍金的手书大“寿”字，尽管她的字比不上书法家，但对一位皇太后来讲，已经算是不易了。“冰冻三尺，非一日之寒”，她能写出那样的字，确系功力不浅，这也是她多年坚持习练的结果。

慈禧还很会自找乐趣，她特别爱看京戏。颐和园的仁寿殿之北，存一组戏园建筑，即德和园、颐乐殿，都是慈禧看戏之处。戏楼翘角重檐三层，高达21米，雕梁画栋，十分豪华。三层舞台之间，均有天地井通连，底层又有水井、水池，可设置水法布景，表演各种戏舞。据说，慈禧精通戏典，有一定的文字能力，亲自改过的京戏唱本就有100多出。

注重形体锻炼

慈禧除按摩保健外，深信吕不韦提出的“流水不腐，户枢不蠹”的保健名言，注意形体锻炼。她每天清晨起床后，总要习练一遍“八段锦”。

所谓八段锦，是我国古代一种传统的医疗保健功法，也就是我们所说的健身体操。因有八节运动，故称作“八段锦”，分为坐式和站式，慈禧常练的是站式八段锦。通过“双手托天理三焦、左右开弓似射雕，调理脾胃须单举，五劳七伤往后瞧，摇头摆尾去心火，两手攀足固肾腰，攒拳怒目增气力，背后七颠百病消”八项动作，起到全面的健身作用。

此外，慈禧还喜欢散步、栽植花草、坐游艇、下棋和装扮观音菩萨命人拍摄等等。这均属娱乐性活动，都有益于她的形体锻炼。再加上她格外重视养颜护发，每天晚上临睡前都以蛋清敷面，清早起来又用美容白雪膜，梳头前后还施以特制的香发散，使她的面部防皱、增白，头发不白、不落。所以，至老还保持着年轻人的体态和容颜。

那么，慈禧的抗衰老养生方法，我们今天有没有什么可以借鉴的呢？北京中医药大学的郝教授认为，现在养生、抗衰老的话题特别火热，同样大家特别迷茫，在各种方法铺天盖地的情况下不妨借鉴下后宫嫔妃学。谁都避免不了衰老，可是谁又能真正不老呢？我们能做的只是延缓这个过程。

第一要义是心态。很多人听到这个都会觉得跟没说一样，事实上往往最简单的方法，最好学、最廉价的方法大家最不重视，都去追求费时、费事、费钱不一定有益也许会有害的方法。像慈禧一样，修炼一颗强大的内心极其重要，不一定非要炼成“和十一国宣战”的心，应对今天的纷繁复杂、节奏快速的生活也需要良好的心态。没事儿给自己找点儿乐趣，慈禧找的是戏曲、书法。我们当代人完全可以效仿，适时娱乐但不沉溺其中。

第二是饮食。饮食最重要的是平衡，绝不是什么东西好就不顾一切地狂吃一样。对任何一样食物都不要过分的摄入，当然慈禧那个年代并没有什么平衡膳食的金字塔，但当时皇家的有一项规矩就是：再好吃，再喜欢吃的食物都不能吃超过三口。这就从制度上保证了饮食不偏废。

第三是锻炼。前面管住了嘴，后面也要迈开腿。有一句话特别能描述现代人对于锻炼的态度，那是“体育节目收视率都不低，那是因为是一群缺乏锻炼的人观看一群过度锻炼的人锻炼。”从人的本性来讲，人都是愿意锻炼的，只是现在的生活方式导致人们没时间，没机会锻炼，最根本的走路锻炼对很多人来讲都是奢侈品，“轮子”代劳了。人是吃、喝、动、泄循环起来才会正常运转各项机能。吃得太多，喝的太多，有的时候吃的、喝的还都是些无法正常代谢的人工添加的物质，不运动，积累的毒素就排不出体外，久而久之就会生病。现在很多人便秘，那就是体内积累的负担、垃圾太多了，排出去很困难。所谓，上下通畅自然人就舒畅。

一个历史上传奇女子的抗衰老养生方法，现代人不能只停留在好奇上，择其可用的学习而后用于自身，将抗衰老、或者说是延缓衰老付诸实践，由内而外、表里兼用的养颜抗衰，才真正提高生活质量。