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传承中医药文化 打造名优大品牌

2013-11-10刘振启

首都食品与医药 2013年1期
关键词:鳖甲神曲中药饮片

□文 刘振启

由北京中医药学会、《首都医药》杂志社联合五家中药饮片生产企业共同创办的“传统中医药栏目”开办已四年了,在有关领导的支持下,在各位专家的指导和五家企业的共同努力下,我们生产的中药饮片质量得到进一步提升,并推出了一批叫得响,过得硬的品牌产品。

2011年,北京中医药学会及《首都医药》杂志社共同颁发牌匾,成立了“传统中药饮片生产示范基地”,推出了一批传统中药饮片生产示范品种,使传统中医药文化传承活动结出了丰硕的果实。自活动开展以来,专家们多次对挂牌企业进行中药饮片的质量检查,对企业遇到的问题及时给予指导。通过几年来的活动,使我们在打出品牌的同时,中药饮片质量也得到了使用单位的一致认可,在同行业中率先起到积极的示范作用。

几年来,我们和栏目组所有成员一起,积极参加了栏目组组织的“弘扬传统中医药文化,提高饮片质量与应用水平”系列活动,并在企业生产过程中,为传承中医药文化,规范中药饮片生产炮制,打造优质中药饮片大品牌而努力耕耘。

2009年6月,栏目组组织北京各大医院药房的中药师和多位中药专家到我厂参观考察中药饮片六神曲的加工生产炮制全过程。通过参观考察,使药房调剂人员了解到六神曲是如何炮制生产、如何用六种植物药经发酵而成的,如何使用鲜药加工的,并能够分辨未按规范炮制的假神曲,让中药师们感受到规范生产的六神曲与粗制滥造的假神曲的鲜明对比。六神曲作为我厂的主打产品,一直得到使用单位的广泛好评。

我厂成立20多年来,始终恪守“发扬中药传统、规范炮制。”的生产经营理念,在生产过程中,克服困难,积累经验,信守承诺,以诚信为本,发扬传统,尊法炮制。2012年,为提高饮片质量,按照北京市药监局相关要求,我厂在购置了二氧化硫检验设备及气相色谱检测设备的基础上,又增添了一台高效液相色谱仪以及液相衍生设备和气相衍生设备,购置了原子吸收分光光度仪,使我厂对重金属含量和农药残留检验有了新的保障,质量检验能力有了进一步提高,从而更有能力确保中药饮片质量。

2012年,我厂在《首都医药》杂志上又发表了六神曲、醋鳖甲、炙元胡、炙山萸肉、沉香、厚朴、蒲黄、僵蚕、地龙、泽兰、麦冬十一个品种的鉴别文章。文章重点介绍了近年来市场上所发现的混乱品种和掺杂使假的种种现象,详细地介绍了区分真假药材品种的鉴别方法,使中药工作者在鉴别上又有了一个新的认识。此外,栏目组还组织我们到山东东阿阿胶有限公司,参观了东阿阿胶的生产,使我们深深体会到中药饮片的生产工艺都应有质量的保证才能完成,也使我们为传统中医药的博大精深所深深触动,使我们更有信心保护好我国的中医药文化,打造出更好的中药饮片名优产品,使中药文化在我们的手中进一步发扬光大。

▲北京人卫中药饮片厂厂长刘振启在北京医药卫生职业技能(中药炮制)决赛中担任仲裁

“炙山萸肉”是我厂的品牌产品之一,我厂首先是选用质量优良的地道药材山茱萸为原料,从原料挑选加工到蒸制过程都始终如一地按《北京市中药饮片炮制规范》2008年版的标准和传统炮制工艺进行,在使用辅料和工艺上决不偷工减料,炮炙出的“炙山萸肉”颜色黑亮,整齐无杂。

“醋鳖甲”也是我厂的品牌产品。鳖甲的炮制比较复杂,购进质优道地的原药材,按照《北京市中药饮片炮制规范》的工艺要求,我厂将蒸制后的鳖甲进行挑选,将脊椎骨全部剔出,选择药用的鳖甲肋骨,大小均匀,炮制过程中掌握砂烫的程度和炮制的火候,炮制出的醋鳖甲酥脆、醋香气浓、色正、均匀。

四年来的活动实践使我们更深刻地认识到,弘扬传统中医药文化,提高饮片质量,努力打造中药饮片品牌是我们中药饮片生产企业义不容辞的责任与义务,我们承诺一定要将中医药文化发扬光大,为首都中医药事业的发展做出更大的贡献。我们承诺在企业今后的发展中,严格按照《北京市中药饮片炮制规范》规定的炮制标准及方法进行依法炮制,严格按照《药品生产质量规范》的标准组织生产,将新的理念和不断创新引入到传统中药行业的经营发展中,努力打造全新品牌,提高产品质量,为广大患者服务。

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