汤臣倍健营养支教行动者

文/本刊记者 曹培红

希望小学儿童已经拥有了宽敞的教室和结实的课桌，但营养食品及营养知识的双重匮乏却仍旧困扰着他们。姚明坦言，希望工程也好，公益事业整体也罢，软硬兼施是目前的需求。

营养支教行动者来了

最近，“免费午餐”基金迎来了其在支付宝E公益平台上的最大一笔善款捐助——由汤臣倍健官方旗舰店提供的100万善款，将为乡村学童提供多达33万顿的免费午餐。

就在不久前，由汤臣倍健官方旗舰店联合免费午餐基金、淘金币共同发起了“用1亿个淘金币 爱1万个孩子”公益活动，该活动取得了巨大成功，9万多网友参与捐赠了超过1亿枚淘金币，汤臣倍健也通过支付宝E公益平台捐出百万善款。9月23日三方代表汇聚一堂，在汤臣倍健举行了捐赠仪式。

8月底，为了改善贫困地区儿童营养健康状况，汤臣倍健携手中国青少年发展基金会共同启动了“希望工程汤臣倍健营养支教计划”，致力通过培养希望小学营养教师、营养知识课堂、营养品捐赠等方式，为贫困地区希望小学的孩子带来可持续性的营养改善。中国青少年发展基金会秘书长涂猛表示：“中国青基会非常看重本次与汤臣倍健的合作，我们认为这个项目非常符合青基会20多年的坚持不懈的追求，‘希望工程汤臣倍健营养支教计划’可以说是希望工程的创新。”

姚明：营养很重要

据统计，在农村7～15岁学生中，约1200万人贫血，1800万人低体重和营养不良。相比日本日本几乎每个学校都有营养师指导配餐，但至今我国绝大多数市县甚至连一个营养师都没有。我国在营养改善进程方面的严重滞后引发社会关注。

汤臣倍健公益大使姚明坦言，从小父母就十分关注他的营养，因而他深知营养对孩子健康成长的重要性和紧迫性，并认为营养改善需要“软硬兼施”，应从硬件改善和营养知识普及两方面着手。营养教师培养能给孩子们带来深远的影响，帮助其健康成长，可以带给孩子更好的未来。

由中国青少年发展基金会以及汤臣倍健共同发起的“希望工程汤臣倍健营养支教计划”项目，恰恰致力于为希望小学师生及家长带来可持续性的营养改善和营养知识普及。

汤臣倍健公益大使姚明以及中国青少年发展基金会、汤臣倍健、中国疾病与预防控制中心、中国营养学会等相关代表出席了启动仪式。100家企业事业单位及个人作为首倡单位通过各自的新浪认证微博联合转发了项目启动微博，并联合倡议更多的社会力量加入“营养支教”。

希望工程的协同创新

涂猛介绍，2011年10月，国务院启动农村义务教育学生营养改善计划，中央财政每年安排160多亿元专项资金，为680个国家试点县的所有农村义务教育学生提供3元钱的营养膳食补助。由于农村中小学食堂普遍存在没有厨房或厨房条件落后、设施陈旧、卫生环境差，厨房设备更是缺口巨大，呈现“有米无锅”的局面，青基会推出了希望厨房项目，为学校提供厨房设备，帮助学校开餐。这两年也在根据孩子们需求的变化，对希望厨房公益产品结构进行了丰富，比如在希望小学做试点开展“菜园子”项目，让学校能够通过这个项目对食材自给自足。

中国青少年发展基金会秘书长涂猛表示，“希望工程汤臣倍健营养支教计划”是希望工程的公益创新

但事实上，目前我国贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象仍普遍存在，而这背后深层次的原因是营养食品及营养知识的双重匮乏。“希望工程汤臣倍健营养支教计划”项目组在基线调研中也发现，不论是师生还是家长，对孩子的营养状况缺乏科学认知，甚至连基本的营养常识都不具备。

为此，“希望工程汤臣倍健营养支教计划”将历时3年投入近千万，重点覆盖中国青基会、汤臣倍健在全国范围援建的希望小学。除了必要的营养品捐赠及不定期开展营养知识课堂外，项目还将培养300名希望小学营养教师，为当地师生及家长提供可持续性的营养健康知识普及，让他们获得更为便利而长期的科学饮食指导。

“‘希望工程汤臣倍健营养支教计划’是希望厨房项目的升级和创新，它可以让我们的“希望厨房”公益产品的结构更加丰富。” 涂猛表示，“相信在各方的努力下，在‘希望厨房+营养午餐+营养教师’的套餐解决方案推动下，贫困地区孩子们的营养状况一定会得到改善。”

据了解，我国贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象仍普遍存在，而这背后深层次的原因是营养食品及营养知识的双重匮乏。中国疾控预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，许多贫困地区学校因为硬件设施和人员不足等因素，限制了学生营养改善计划实施效果的最大化，成为农村学生营养改善的瓶颈。

汤臣倍健公共事务部总监、营养支教项目执行组长陈特军坦言，在走访中，他感触最深的就是因为营养知识的匮乏耽误了一些孩子的健康，甚至改变了他们一生的命运。

专家认为，该项目培养的首批希望小学及乡村地区的营养教师将成为营养“传教士”，

授人以鱼不如授人以“渔”，助人自助才能受用终身。汤臣倍健副总经理陈宏表示，作为中国膳食营养补充剂领导品牌，汤臣倍健长期致力于儿童营养改善事业，希望通过打造多层次、可延续公益模式，致力让更多的儿童健康快乐成长，以责任促进企业以及社会发展。