浙贝母产销分析

周晓龙（浙江省磐安县中药材研究所，浙江 322300）

浙贝母产销分析

周晓龙（浙江省磐安县中药材研究所，浙江 322300）

通过对浙贝母供需形势、价格走势、当前市场状况等方面的调研，对其后市进行分析。

浙贝母；产区分布；供需形势；价格走势；后市分析

浙贝母为百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鳞茎，有清热化痰止咳，解毒散结消痈之功效［1］，是我国传统道地药材“浙八味”之一。近三年来，浙贝母市场价格波动频繁，市场关注度居高不下，产销形势也发生着变化，分析如下。

1 产区分布

浙贝母目前均为家种，采用鳞茎繁殖，繁殖率低［2］，对生长环境要求较高，因此产区不易扩散。目前主要形成了磐安、宁波、江苏南通三大产区（见表 1）［3］。

表1 浙贝母主产区分布

磐安县是目前浙贝母商品的最大产区，种植区域集中在以新渥镇周边村镇，包括冷水镇、仁川镇以及东阳、永康、缙云的部分村庄［4］。该产区正常情况下年产量在1 000t以上，占全国总产量的60％以上。由于近年浙贝母种植成本居高不下，而且主产区土地资源极其有限，有部分种植户放弃种植浙贝母而选择种植风险低、收益较高的农作物，所以磐安产区产量有逐年减少的趋势。

宁波市鄞州区是浙贝母第二大产区，核心区域位于该区樟水镇，正常年产量在500t以上，约占全国总产量的32％，当地种植户有一定的种植习惯，产量较为稳定。

江苏南通是浙贝母的种源基地，当地种植的浙贝母主要留种，供浙江产区农户种植，已经形成习惯，每年仅有少量新品用来加工成浙贝母商品，总量在100～200t，占总产量的5％～8％。

近年来，江西、福建等个别地区有少量引种，但没有形成产量，也没有形成固定的产区。

2 产销形势

2.1 供需形势

受天气及种贝供应量不稳定等因素影响，近年浙贝母产量波动较大且总体呈下降趋势（见表2）

表2 2009～2013年浙贝母全国产量统计表单位：t

浙贝母需求主要为国内饮片加工及中成药生产，少量用于出口，年用量约2 300t。因此，2010年以来，浙贝母每年产新货源均处于供应偏紧的状态，市场消化仍需靠一部分库存货源的支撑，使得浙贝母在总量上处于供需平衡的状态。2012年种植期，浙贝母种贝供应量进一步减少，预计在无不利天气影响的情况下，浙贝母产量将减少至1 200t左右，连续3年产新货源不足使库存进一步消化，因此未来供需形势将发生变化，由平衡状态转为供应偏紧的状态。

2.2 价格走势

浙江磐安是浙贝母的主产区，同时也是浙贝母商品的第一集散地，年交易各规格浙贝母达2 000t，占总产量的90％以上，因此该市场的交易行情对全国浙贝母走势有决定性的影响。因此，以磐安市场交易价格作为依据进行价格分析（见图1）。

在2003年浙贝母达到历史最高价250元［5］（千克价，下同），价格暴涨引发大量扩种，产量剧增，在2004年产新后价格呈现回落，其后价格一直在30元左右徘徊。直到2010年，在减产以及“甲流”疫情的带动下，其价格由25元上升到65元。2011年产新前，浙贝母价格迅速拉升，最高达到98元，产新后又逐步回落，行情最低至62元。2012年产新后，浙贝母价格又开始抬升，目前处于95元的高位并保持稳定。（见图1）

图1 2010年1月～2012年11月浙贝母价格走势

3 后市分析

3.1 利好因素

3.1.1 产量继续减少 浙贝种源的供应量对第二年产量有直接的影响，通过对磐安种苗市场种贝交易量统计表明：2012年种植期种贝交易量较2011年减少8％，这决定了2013年浙贝母产量将在2012年的基础上继续减小（见图2）。

图2 2008～2012年磐安县种贝交易量统计

3.1.2 种植成本增加 2012年种植期，浙贝母种贝交易由初期的32元上升到后来的48元，进一步推高了浙贝的生产成本，以平均价格40元计算，2013年浙贝母生产成本每公顷约20.1万元，按每公顷产量2 600kg干品计算，平均每公斤浙贝母干品净生产成本约为77元，详细统计见表3。

表3 2013年浙贝母生产成本统计单位：万元

2011年种植期，浙贝母种贝平均价格为35元，在其他因素保持不变的情况下，2012年每公斤浙贝母干品成本约为70元。因此，2013年成本相比2012年增长了10％。

3.1.3 浙贝库存水平偏低 浙贝母的库存主要集中在产地，而各大药市经销商及生产厂家库存量偏低，商家多即销即购方式经营。粗略统计，在四大药市中浙贝母库存量均在100t以下，处于较低水平。

3.1.4 平贝价格居高不下 平贝母与浙贝母可以部分替代，因此二者存在一定程度的价格竞争，而平贝市场价格一直处于100元左右的高位，浙贝母仍有价格优势。

3.1.5 市场预期 通过对主产区种植户以及市场经营商的调查发现，对浙贝母后市看好者占60％以上，为市场热点品种，关注商家众多。

3.2 不利因素

过高的价格会抑制浙贝母部分需求，导致市场交易量下降，对浙贝母价格走高形成一定的压力。

综上所述，在市场库存消耗、供应日趋紧张的情况下，浙贝母行情一直处于稳步上扬的态势，且货源多是正常消化。随着货源的不断消化，药农手中存货量已不丰，加上种植成本增加、天气等不确定因素影响，预计2013年浙贝母市场价格仍将在高位运行。

［1］国家药典委员会.《中国药典》［S］.一部.北京：中国医药科技出版社，2010：274.

［2］江苏中医学院.《中药大辞典》［M］.上海：科学技术出版社.2005.

［3］潘慧锋，何伯伟.《.浙江中药材》［M］.杭州：浙江科学技术出版社.2008.

［4］陈茂星《磐安统计年鉴——2012年度》磐安县统计局编印.

［5］陈新森《中药材产业发展对策研究》浙江省中药材产业协会编印2012.

2012-11-05）