高胡萝卜素甘薯新品种吉徐薯1号

□ 王 凤 刘 峰 张 海 王 洋 刘景华

高胡萝卜素甘薯新品种吉徐薯1号

□ 王 凤 刘 峰 张 海 王 洋 刘景华

吉徐薯1号中晚熟，薯皮棕黄色，薯肉橘红色，薯块长纺锤形；富含胡萝卜素，含量0.992mg·kg-1，高抗黑斑病，平均每667m2产量3000kg左右。

王凤，副研究员，吉林省农业科学院经济植物研究所，公主岭市范家屯东胜利大街1 号，136105，E-mail：wangfeng3871@163.com

刘峰（通讯作者，研究员），张海，王洋，刘景华，吉林省农业科学院经济植物研究所，公主岭市范家屯胜利大街1号，136105

吉徐薯1号（原系谱号为徐073021）是吉林省农业科学院经济植物研究所与江苏徐州甘薯研究中心合作育成的甘薯新品种（图1）。2006年徐州甘薯研究中心，以优质多抗甘薯品种徐薯25和高胡萝卜素型品种徐22-5，以及台农69、徐033115、苏薯8号、AIS0122-2等为亲本，采取开放式自由授粉，经诱导开花、有性杂交，从徐薯25植株中获实生种籽球；2008年经过吉林省农业科学院经济植物研究所培育观察而育成。区域试验、生产示范表现突出，同时经品质、抗性鉴定，吉徐薯1号富含胡萝卜素，高抗黑斑病。2013年1月通过吉林省农作物品种审定委员会登记，编号为吉登甘薯2013001。

1 品种特征特性

吉徐薯1号中晚熟，叶片小，幼叶浅紫色，成熟叶片绿色；茎绿色带紫斑，叶脉浅绿色，脉基浅紫色，叶柄绿色，基部分枝少，蔓长、匍匐型。薯皮棕黄色，薯肉橘红色，薯块长纺锤形；单块质量300～400g，单株质量1000～1300g；商品率93%以上。

图1 吉徐薯1号

2009年经江苏徐州甘薯研究中心对鲜薯和烘干样品检测：淀粉含量58.38%，还原糖2.15%，可溶性糖8.73%，蛋白质5.33%，胡萝卜素0.992mg·kg-1。鲜薯食用品质较好，富含胡萝卜素，属高胡萝卜素型新品种（普通甘薯胡萝卜素含量为0.5mg·kg-1左右；将胡萝卜素含量在1.0mg·kg-1左右，且鲜薯产量比对照减产10%以内的品种定为高胡萝卜素品种）。每667m2产量3000kg左右，高产时可达3500kg左右，薯型美观，商品性好。吉徐薯1号富含胡萝卜素，适合用来加工油炸薯片、烘烤、蒸煮食用。2010年经江苏徐州甘薯研究中心抗性鉴定，吉徐薯1号中抗黑斑病，平均病情指数28.47。

2010～2011年参加吉林省区域试验，吉徐薯1号平均每667m2产量2556.3kg，较对照徐薯28平均增产9.9%；2012年参加吉林省生产试验，平均每667m2产量2568.7kg，较对照徐薯28增产11.6%，较农安当地农家品种增产36.0%。

2 栽培技术要点

2.1 种薯精选与种薯消毒 吉徐薯1号种薯薯皮较薄，易感染杂菌，因此育苗前要挑选种薯（种薯纯度≥99.5%，薯块整齐度≥85.5%，不完整薯率≤3.0%，杂质≤2%，带病毒率≤10%，各种检疫病害均为零）。选择无病虫害、无冻害和湿害、薯块质量150～250g的种薯，并用51～54℃温水浸泡10min（分），或用25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡10min（分），以杀死薯块表面的杂菌，备用。

2.2 育苗 严寒地区春薯采用塑料大棚加温或火炕育苗；如不加温，可采用塑料大棚内加拱膜与地膜，即三膜育苗法，于当地移栽前35～40d（天）育苗；吉徐薯1号芽势强，顶部出苗多，种薯排放时要适当稀些，薯块间隔1～2cm，且保持薯面上齐下不齐，每平方米排薯18～20kg，大田每667m2用种量以50kg为宜。

2.3 苗床管理 吉徐薯1号不喜湿，含水量过大时种薯容易腐烂。所以育苗时床土1次浇透即可，中间缺水时可适量补充25～30℃温水（如不缺水可不浇，湿度以床土见干见湿为准）。若采用火炕育苗，第1～10天需高温催芽，苗床温度30～35℃；齐苗后〔10～20d（天）〕保持温度20～25℃，以促进生长。吉徐薯1号出苗多易徒长，所以当薯苗长到18cm左右、5～6片叶展开时，采用低温炼苗，温度18～20℃。若采用三膜育苗，当60%薯块出苗后，可揭掉地膜，齐苗时浇1次水，晴天气温高应适当通风，防止高温（40℃以上）烧苗，湿度以床土见干见湿为准。白天晾晒3～5d（天）后，苗高22～25cm时即可剪苗，剪二茬苗后，翌日每平方米追施尿素20～25g，施肥后结合浇水用清水淋洗叶面。

2.4 移栽 大田要求土壤肥力中等，通气性好，以防止涝渍。每667m2需施有机肥3000kg左右，尿素5kg、P2O52.5kg、K2O9.8kg作基肥。吉徐薯1号薯块较长可采用船底式移栽方式，结薯浅易收获。船底式移栽：先在垄面上挖一长条形穴，深10cm左右。然后浇水，水渗下后将秧苗顺垄方向摆在穴中，并用手轻按一下中部，让秧苗两端稍微向上翘起，覆土7～8cm厚，秧苗尖部露出地面1～2节，使秧苗在穴中呈船底形，然后再用脚轻踩一下。船底式移载的秧苗，入土节数较多，深浅较一致，符合结薯需要，结薯多且均匀。但因秧苗入土稍浅，生长前期不够耐旱，需多浇水且要选用高18～26cm的大苗进行移栽。每667m2扦插移栽3500～4000株为宜，移栽时要浇足水，不要埋叶。

2.5 病害防治 吉徐薯1号高感根腐病和茎线虫病，高抗黑斑病。根腐病和茎线虫病很难防治，因此不宜在根腐病和茎线虫病重病地种植，扦插时要高剪苗，种薯贮藏入窖时进行高温愈合。

2.6 适时收获 甘薯为喜温作物，温度低于10℃停止生长，甚至造成冻害。吉徐薯1号以霜前10d （天）（9月15日前后）收获最为适宜。同时，种薯贮藏不耐湿，因此收获的甘薯应晾晒3d（天），然后再装筐或装袋并放在仓库或空屋子进行临时贮藏，也可直接入窖或大小分级包装上市。

2013-07-13；接受日期：2013-09-03

长科技合（2011232）号