香水问题

[意]卢卡·图林 等

（引言）何为淡香水、淡香精和香精？还有香体喷雾、体香剂、古龙水、香水香精？

香水油的首选溶媒是98%的酒精和2%的水的混合溶液。不同浓度的香水油的商品名称不同：淡香水大约含有10%的香水油，淡香精大约在15%～18%，而香精（即精油）则为25%或更高。有时，只是为了保持神秘感，香水公司会用一些奇怪的名字迷惑你：香水香精一般来说跟淡香精一样，香体喷雾和古龙水通常比淡香水更淡，以及其他你搞不清楚和弄错的奇怪东西。

香水可以保存多久？

这要看是什么香水。一小部分香水似乎几年之后就变质了，但我们收藏的大部分香水似乎没有保质期。如果你想让香水保存很久，那就避光保存。可见光含有能量光子，足以破坏化学链。你会注意到香水呈现轻微的褐色，这意味着它吸收了光线。放在明亮太阳光下的香水可能在短短的一周时间内就会发生光化学质变，而在弱光下或黑暗中存放的香水能保持200年。如果你不打算很快用完，把香水保存在盒子里。

记住，香水在瓶子中也会发生变化。大多数变化发生在配制香水的最初几天中。好的公司在程序确定下来之前从不将香水装瓶，但你可能注意到，香水买来之后依旧会有些改变。实际上，香水公司会经常改变配方，这一点毫无疑问。非常古老的香水，哪怕保存得非常好，也会变暗而且有生成指甲油气味的趋势，幸好这种气味在你喷到皮肤上几分钟后就消失了。如果你能确定其他人闻到你身上的香水时，香水已经呼吸了一段时间，那么通常你都能愉快地享受香水，虽然此时它们已经盛年不再。

纯天然香水对人体更好吗？

受过公司训练的销售人员会告诉你，他们的香水都物有所值，因为香水中天然原料的比例很高，甚至说所有的成分都是天然的。也许是僧人们在为你的灵魂祈祷时采摘的，他们打着赤脚、背着做工粗糙的篮筐在遍布石南和三叶草的山坡上得到了这些原料，而从白垩纪时代他们就这么做了。但只有绝少的几款香水能让你真心地称之为“纯天然”。在这些纯天然香水中，我们找不到一款从美学层面上来看属于顶级的香水。大多数调香师相信，将天然物与合成物混合在一起是最好的。我们遇见的调香师却绝少有相信100%纯天然香水的。而且，许多打广告说自己是纯天然的香水中都充斥着合成香料，要么是因为那些公司玩世不恭，要么是因为供应商对他们撒了谎（哪怕是大型香水公司也会遇见这类问题）。但是，哪怕你发现有香水是100%的纯天然物，也不能保证它们对你的健康更有利（许多天然成分有毒）、无过敏反应（植物过敏源众多），或者对环境好（天然迈索尔檀香木因其在香水中的使用而遭到严重破坏）。

香水对环境有害吗？

曾经有人问过，气味在空中消失后去了哪里？答案是它们进入了降解和再利用的伟大循环中，这是自然母亲的杰作。通常，这不会引起任何问题。但有些大分子设计时就具有强大的装甲功能，像洗衣皂中的有害化学物质，就能在环境中留存下来。最成功的芳香化学物质之中就有20世纪50年代为洗衣而开发的不可降解麝香。因为人人都要洗衣服，成百上千吨这样的麝香冲进河中，在很长时间内都不会消失。同时化学家们越来越准确地探测到它们的存在，并在鱼肉中找到小剂量的麝香，更糟糕的是，母乳中也有。别介意母亲饮食中可能还有其他东西，这些都紧紧地粘在了我们的喉咙上。

有人争论说，既然香水没有什么实际用处，那么禁止使用就能保护环境。我的观点是，所有艺术形式都提供美丽，也都有风险，而享受香水艺术的美好需要的代价几乎是最低的。起码，至今无人因为用了“蝴蝶夫人”而死亡，而无数婴儿因之诞生。