大棚草莓套种哈密瓜高效种植模式

2013-09-03赵颖雷邵美红

中国蔬菜 2013年5期

□ 赵颖雷任莉邵美红

在大棚草莓生长后期套种一茬哈密瓜，能使大棚草莓种植效益提高一倍左右，是一种资源优化利用的高效种植模式。

建德市是浙江大棚草莓主产区，年种植面积逾1 400 hm2（21 000亩）。大棚草莓一般在4月进入生长后期，5月种植基本结束，多数草莓大棚闲置数月后，至下半年再种植草莓。利用现有大棚草莓生产设施，在草莓生长后期（3月下旬至6月中旬）套种一茬哈密瓜，使大棚草莓种植效益提高一倍左右，成为一种资源优化利用的高效种植模式。

1 大棚草莓与哈密瓜套种的互补效应

从作物生长习性而言，草莓植株群体低矮、种植密度较高，而哈密瓜为蔓生植物，种植密度较低，生长空间能得到充分利用；从种植时期分析，大棚草莓于4月进入生长后期，植株长势、产量和市场价格趋于下降。而4～6月，则是哈密瓜生长的适宜时期。同时，草莓种植畦及残余肥力可为哈密瓜生长所用，种植草莓的深沟高畦又非常适合哈密瓜喜干忌湿的生长习性所需。据2011年和2012年田间生产试验和生产示范，哈密瓜平均每667 m2产量1 200～1 500 kg，产值6 000～7 500元。

2 品种选择

哈密瓜品种选用上海市农业科学院园艺研究所选育的东方蜜1号和东方蜜2号。哈密瓜原产我国新疆等西北干旱地区，具有喜干忌湿和昼热夜凉的生长习性。我国南方地区夏季气温高、湿度大、温差小，不适应哈密瓜的生长需求。上海市农业科学院园艺研究所科技人员从20世纪90年代起，对哈密瓜品种进行了驯化育种，选育出对南方高温高湿气候有一定适应性的哈密瓜优良品种东方蜜1号和东方蜜2号，于2004年通过上海市农作物品种审定，2006年获上海市科技进步三等奖。两个品种具有果实大小适中、糖度高、肉质脆、水分多、口感好、货架期长等特点，深受市场欢迎。

3 套种时期

3月20日前后为大棚草莓套种哈密瓜的适宜时期。大棚草莓与哈密瓜共生期30～40 d（天）。4月下旬草莓生产结束，5月初哈密瓜进入开花坐果期，6月中旬进入成熟期（图1）。

图1 草莓大棚种植的哈密瓜

4 套种方式

哈密瓜于2月中旬育苗，3月下旬苗龄30～40 d（天）、3～4片真叶时移栽，直接套种在草莓植株间（图2），每667 m2套种密度为500～600株，双蔓或单蔓整枝，爬地或搭架栽培皆可。

图2 哈密瓜套种在草莓植株间

5 肥水管理

哈密瓜喜干忌湿，利用草莓的大棚设施避雨和深沟高畦排水，保持棚内土壤和空气干燥，为哈密瓜创造尽量干燥的生长环境。当幼瓜长至鸡蛋大小时，追施一次膨瓜肥，每667 m2施三元复合肥约10 kg。

6 结瓜期管理

一是结大瓜。在主蔓第12～15节位的子蔓上坐瓜，人工授粉，每蔓结1个瓜，确保结大瓜（单瓜质量1.5 kg左右）。二是结好瓜。5月初坐瓜，6月上中旬采收，果实成熟期需有8～10 ℃的昼夜温差，以提高果实甜度、脆度和水分。三是防裂瓜。果实接近成熟时，尽量降低土壤水分。必要时，可轻拔植株适当伤根，降低根系水分吸收的能力，减少裂瓜发生。