浅谈技工院校学生如何学好有机化学

谷文娟

（江苏省淮安技师学院，江苏 淮安 223001）

化学是一门广泛而普遍的科学，它与我们生活、工作、人类文明都密不可分。学习化学就是为了更深层地了解我们的生活环境，并运用所学的知识去保护和改善环境。在化学这一大领域中，又根据研究的方向及种类分为无机化学、有机化学等。而有机化学是继无机化学后的一门必修课程，它与人类生存与发展联系地最紧密。如生命活动的组成、结构、分类、科学研究、开发新能源，新物质等。总之，学好有机化学对我们学习化工专业的其他课程，以及认识生命、了解生命都有着十分重要的意义。

作为一名技工院校的教师，从事有机化学教学工作已有6年的时间，下面是我这几年在教学过程中总结出的一些经验。

一 注重学习方法，学会归纳和总结

有机化学这门学科的每一章节联系都十分紧密。从烃到烃的衍生物，内容由浅至深。但是如果前面章节学的不好，后面内容掌握就会很吃力。所以，我都会以前面章节为重点，讲细讲透。除此之外，每一节课学完新的内容，我都会布置同学们做一些练习题，及时巩固。并且，我还让同学们学会举一反三，自己出题给同桌同学做。这样，不仅调动了大家学习的积极性，还对今天所学习内容掌握地更加深刻。技工院校的学生往往在学习上主动性较差，课堂上就需要我们教师多提醒、多督促。每一章学完，我会让学生自己归纳总结，及时巩固知识，并做一些单元练习。通过练习完成情况再进行分析、总结。

二 加强有机实验课与理论课的联系

有机化学实验是训练学生牢固掌握有机化学的基础知识和基本技能。在每一章理论课内容学习完，我都会安排一些实验来加深同学们对学过内容的掌握。如，学习完烯烃这一章后，我会安排：1.烯烃的物理性质实验，观察一些烯烃类化合物的颜色、状态、气味、相对密度等。2.烯烃的化学性质实验，观察乙烯分别通入到溴水、高锰酸钾溶液中颜色的变化，来验证烯烃的加成反应和氧化反应。3.烯烃的实验室制取方法实验，观察在乙醇中通入浓硫酸在170℃高温下是否有乙烯气体产生，并收集气体。通过有机化学实验课的学习，不仅可以锻炼同学们自己动手做实验的能力，还可以培养学生分析、解决问题和独立思考的能力。如，乙烯气体制取出来怎么样验证？在制取过程中浓硫酸的作用是什么？这个反应是什么反应？等等这类的问题。

三 多与生活实例结合，培养学生学习兴趣

有机化学是研究有机化合物的一门科学，而有机化合物正是地球上的所有有生机之物。所以，有机化合物和我们的生活密不可分。我们在学习有机化学时，就要多和同学们举一些生活中的实例，这样就可以加深大家的印象。比如，20世纪以前，人类主要是以棉麻和羊毛、蚕丝来织布缝衣，在古代我国用蚕丝织成的丝绸，通过“丝绸之路”而畅销西亚各国，棉花、蚕丝受产量的限制，从1929年开始，科学家经研究一系列的“缩聚反应”，最早研制出“尼龙”，随后又有“的确良”、“合成羊毛”、“合成棉花”等多种合成纤维，这些利用石油、天然气、煤和农副产品为原料，如天然气可裂解得到乙炔，进而制得丙烯腈，它是人造羊毛（聚丙烯腈）的单体。石油气、汽油经裂解和催化重整可得到“三烯一炔”和“三苯”，其中乙烯可制得乙二醇，对二甲苯可制得对苯二甲酸，这两种单体通过缩聚反应制得了涤纶（的确良）。经过化学反应制成的合成纤维，具有易加工、强度大、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀等优点。再比如说，如今在工业上广泛使用的ABS工程塑料，它是用丙烯腈、丁二烯、苯乙烯三种原料，共同聚合而成，因而它集中了丙烯腈的耐热、抗腐蚀性，丁二烯的高弹性，苯乙烯的易加工的特点，受到工程师们的空前热烈的欢迎，成为新的“塑料王”。塑料不仅在工程方面有着广泛的用途，就在人类的医疗器材的发展上也有着许多独特的贡献。它们在人造医疗用塑料制品上，发挥了金属发挥不了的作用。它们被用于制造人造血管、人造食道、人造骨骼以及人造解膜等塑料制品，已经在人体中得到了成功的运用。人们还把一个塑料心脏，换在牛的体内，这头小牛居然活了两星期。我们可以预料，在人体内使用塑料心脏以挽救心脏功能衰竭病人生命的日子，已经为期不远了。我们如果在课堂上多讲这样的一些生活实例，可以大大地提高同学们对学习有机化学的兴趣。

在这些年的教学过程中，学生普遍反映有机化学难学，听课时抓不住重点，练习时面对新题型无从下手。其实，有机化学比无机化学要容易学的多，只要抓住“结构决定性质，性质反映结构”核心思想，掌握典型物质的结构和性质，建立有机物间的相互关联，多做练习接触各种题型，就一定能学好有机化学。

[1]《有机化学》.初玉霞主编.第三版

[2]《有机化学实验》.初玉霞主编.第三版

[3]《浅谈如何学好高中有机化学》.焦亮程.山东淄博.255000

[4]《在有机化学课堂教学中提高大学生的综合素质》.杨润亚.山东烟台.264025

[5]《浅谈有机化学学习中学生兴趣的培养方法》.张娟.甘肃兰州.730030