“喻教”于乐,让高中生物课堂变得生动有趣

林治

(浙江省台州市玉环县玉城中学 浙江台州 317600)

在现在高中的生物课堂上,见不到动物世界里奔放自由的精彩,也没有人与自然的植物静态自若的神奇。比如根本不可能见到草原上鲜活奔跑的羚羊和猎豹,取而代之的机械而令人厌烦的食物链。没有姹紫嫣红的百花争艳,只有几株呆板的豌豆在那儿叫我们研究它的基因型。如果我们照本宣科按部就班,我们只把它当做记忆加上计算结合的科目,我们完全对不住学生对神奇的生命现象的期待。所以,我们生物教师必须努力改变思维方式,我们不可能抛开课本的知识,但我们可以帮助学生构建一个不同于每天只有AABB的那个远离我们的生物世界。

笔者通过多年高中生物教学的思考,做过多次尝试,认为在生物课堂中运用恰当的比喻,不仅可以营造轻松、有趣的学习氛围,而且有助于消除心理疲劳,提高学生的学习效率,达到事半功倍的教学效果。

喻教就是打比方的教育,可以将一些难懂的或者乏味的知识生活化、通俗化、趣味化,从而利于学生理解,又有利于增强学生学习生物的兴趣。进入高中学习阶段,许多学生都觉得生物很难学。那是因为相对于初中生物,高中生物包含的知识点越来越多、越来越难,且越来越抽象。

我们先看下教材编辑者作出的努力,例如:细胞器相当于工厂里的不同车间,有养料制造车间“叶绿体”、动力车间“线粒体”、蛋白质的生产机器“核糖体”、蛋白质的包装车间和发送站“高尔基体”等;“细胞核”就是工厂里的控制中心。想想一下这比我们直接告诉学生某细胞器,它的功能是什么什么效果要好的多,笔者也选取几个自己在教学过程中的两个代表性实例来说明.

例1、酶——砍价高手

其实这是个很多老师都来跳高的比喻来解释降低化学反应的活化能,但是考试总问的一个问题是:酶是不是提供了化学反应所需要的活化能:反应所需的活化能是反应所需的最低能量,加入酶来,反应顺利进行了,而且速率很快原因是酶降低了活化能,并没有提供活化能。

这时我可以比喻,你在店里看见件满意的衣服,老板最低说没150块(活化能)就别想拿走,你没带那么多,这时砍价高手(酶)来了,她也没带钱(不能提供能量),但是一来吧价钱说到50块,你就赶紧买了(速率加快)。

这个比喻主要能让学生更深刻理解酶之所以能加快化学反应速率,是因为能降低化学反应的活化能,而不是直接的提供能量。

例2、三碳化合物——满载公交

2011全国卷有个关于光合作用过程中三碳化合物和五碳化合物含量变化的问题,问题大概意思是:当外界当CO2浓度突然降低时,叶绿体内短时间内C5化合物含量变化,比较传统的解释是:当CO2浓度突然降低时,C5化合物和成速率不变,消耗速率却在减缓,因CO2此C5化合物积累。

这时我可以做个比喻,C5是空的公交,专程接送下课的学生(CO2),若学生坐上公交则空公交变成了满载的公交(C3),把学生送到目的后后变成空公交。所以当外界当CO2浓度突然降低时,就相当于学生正在上课,这是空公交(C5)数量增加,满载公交(C3)减少。反之当外界CO2浓度突然升高时,就相当于放学时的学生流高峰,空公交(C5)减少,满载公交(C3)增加。

此比喻最主要是联系了学生每天都经历的生活,学生会感觉非常亲切,能更容易理解肉眼不能看见的一些物质变化,而且能引导想象力丰富的学生将理论与生活相联系。

例3、ATP——理财高手

对于高一的刚接触高中生物的学生来说,ATP与葡萄糖、糖原淀粉、脂肪等这些物质与能量的关系是很难弄清晰的。ATP是细胞生命活动中的直接供能者,葡萄糖是主要的能源物质,糖原淀粉是动植物细胞内储存能量的物质,脂肪是主要的储能物质。因而我们对它们分别进行了比喻:ATP是我们用于购物的现金,虽然数目不多,但可以随时利用存折向银行支取(可以延伸向有氧呼吸释放能量合成ATP以及ATP和ATP迅速的相互转化);葡萄糖是取钱用的活期存折,它里面有一定的数额供你提取(联系血糖调节中胰岛素和胰高血糖素的功能);脂肪就是定期的长期存折,只有支取数额过大或活期存折被取尽了以后才被派上用场(联系生物体内有机物的分解的顺序及有机物的相互转化)。

再例如我将DNA分子的边解旋边复制的过程比作是一条坏的拉链,有一段合不上的是解旋的,合在一起的是没有被解旋的部分;我解释蛋白质的多样性:将氨基酸比作英文字母,多肽比作单词。每个单词要由一定数量的字母按某种特定的顺序排列在一起,一般调换字母、增减字母或改变字母的顺序,单词的意思都会改变;我解释跨膜运输的方式,脂溶性物质穿过细胞膜:细胞膜上的磷脂分子是门卫,脂溶性物质是门卫的熟人,不需要介绍人(载体)也不需要买门票(能量),就可以进入。

以上仅仅是日常教学中的几个例子。要做到课堂上“喻教于乐”并非是要去刻意追求,而是在控制整个课堂纪律,完成本堂课的教学进度的基础上,用来活跃课堂气氛、增进师生关系、进行素质教育的一种行之有效的手段;并不是任何时候、任何情况都适用,要注意场合,注意时机,才能取得意想不到的好效果。同时要注意:

(1)科学性。由生物学科本身特点,要特别注意内容的科学性,因此,在进行“喻教”的过程中,特别在容易出现问题的创意、设计中,更要把科学性放在首位。

(2)实用性。“喻教”的目的是为提高教学的水平、教学的质量,不是为“喻教”而“喻教”,不是摆样子,图虚名,因此,在进行“喻教”时,要讲究实用,不能脱离实际,要把教学质量搞上去,这种“喻教”才是真正有价值的,才是有生命力的。

(3)要符合学生年龄特征。我们是在为中学生讲课,为中学生准备“喻教”的素材,因此,这些素材一定要符合中学生的年龄特征,要提高艺术性,注意趣味性,让中学生爱听爱看,从中培养学生的兴趣,这样学生才能生动活泼的主动的学习,喻教于乐,事半功倍。