日本长金辣椒春季高产高效栽培技术

陶仁荣 陈水校

（1浙江省杭州市萧山区农一、农二总场农业科 311228；2萧山区农业技术推广中心）

辣椒为萧山区主要种植蔬菜品种之一，春季、夏季、秋季，设施、露地均可栽培，适应性强，采收期长，产量高。萧山区辣椒常年种植面积达666.7hm2以上，品种以杭丰新秀、蓝园之星、吉林鸡瓜等为主。随着我区工业化及城市化进程的快速推进，劳动用工十分紧张且成本较高，上述小果型辣椒品种采摘成本明显提高。为了提高经济效益，2011年我们从山东寿光南澳绿亨农业有限公司引进日本长金辣椒，试种后产量高、效益好。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。

1 特征特性

日本长金为杂交一代大型羊角椒品种，早熟高产，植株生长势旺盛、分枝性好，连续坐果能力强，果实膨大速度快，果实浅黄绿色，皮厚，耐贮运，果长28～35cm、粗 4.5～5cm，单果重 130～150g，一般 667m2产量4000kg，果形美观，丰产性好，抗病毒病、疫病能力强，适宜早春、秋延及越冬保护地栽培。

2 栽培技术

2.1 播种育苗

2.1.1 苗床准备 在尼龙大棚内育苗，选择无菌毒的地块作苗床，施足基肥。2012年10月9日播种，播前土壤浇透水，有利于发芽出苗。每667m2用种量20g。

2.1.2 分苗假植 播后加强苗期管理，2012年11月8日幼苗长到3叶1心时，假植到32孔塑料盘内，假植后前3d大棚内覆盖遮阳网，浇透水以利幼苗成活。

2.2 定植

2.2.1 地块选择 宜选择土层深厚，土壤肥沃疏松，排灌方便，光照充足的地块种植。

2.2.2 定植前准备 定植前半个月左右施足底肥，每667m2施有机肥2800kg加撒可富复合肥100kg，与土壤混合均匀。定植前3d翻耕整地，为定植做好准备。

2.2.3 定植 当幼苗长有7片真叶时开始带土移栽，每667m2栽1520株左右。移植前盖好黑地膜，移栽后再覆盖小拱棚膜、中棚和大棚膜，采用4层膜覆盖保温。移栽后浇足定根水以利成活。

2.3 适当整枝及搭架

根据植株生长情况及时摘除茎部病株和受伤枝，减少营养消耗及病虫害的发生。每株留3条蔓，其余的分枝要及时去除。当辣椒侧枝开始坐果时搭架。

2.4 肥水管理

日本长金辣椒喜肥耐肥，在施足基肥基础上，结果期进行第1次追肥，每667m2施海棠水冲肥10kg，以后每隔20d左右，每667m2施海棠水冲肥10kg加46%尿素8kg，以保证整个结果期养分供应充足。日本长金辣椒叶片生长较茂盛，需水量大，追肥时每667m2加水1000kg进行浇灌，以满足作物需求。

2.5 病虫害防治

日本长金辣椒春季主要病害为疫病，虫害有蚜虫及根瘤菌等。（1）根瘤菌：翻耕整地前，每667m2撒施护地净2kg防治。（2）疫病：每667m2用72%霜脲锰锌可湿性粉剂1000倍液或金雷500倍液防治。（3）病毒病：首先防治好蚜虫。每667m2用10%吡虫啉2000倍液防治，发病前可用20%病毒A 500～700倍液预防。（4）蚜虫：每667m2用10%吡虫啉2000倍液防治。（5）烟粉虱：每667m2用20%啶虫脒可溶性粉剂2000倍液防治。

2.6 适时采收

日本长金辣椒以采收鲜嫩果为商品果，应适时采收上市。我们于2013年4月30日开始采收，7月15日采收结束，采收期长达76d，共采收29批次。

3 生育动态调查和经济性状及效益考查

3.1 生育动态调查

2012年10月9日播种，10月12日出苗，10月15日子叶展开，11月8日假植，12月6日移栽，2013年4月30日采收，7月15日终收。采收期长达76d，大田生长期221d，全生育期278d。

3.2 商品经济性状考查

日本长金辣椒果长19.2cm，果径3.6cm，单果重77.4g，每株成品果27.8个，667m2理论产量3270.6kg，667m2实际产量2857kg。

3.3 经济效益考查

根据2013年春季市场行情，按出售时平均价格4.6元/kg计，每 667m2平均产出 2857kg，667m2产值高达13142元，扣除种子材料费、农药费、肥料费、农膜费、工费等，合计成本5200元，每667m2净利达7942元，经济效益和社会效益显著，具有推广价值。