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工学结合背景下的高职商务英语听说课程的整合与构建

2013-08-15余伟琼

湖北开放大学学报 2013年5期
关键词:工学商务商务英语

余伟琼

(南华工商学院 外语系,广东 广州 510507)

作者系南华工商学院外语系讲师。

工学结合是高职院校发展的大趋势,在此背景下,近年来,许多高职院校在商务英语课程改革中引入工学结合模式,将实践教学引入课堂,尤其重视对学生的职业听说交际能力的培养。但是由于当前高职商务英语听说课程仍未彻底摆脱长期应试教育和压缩式本科教育的影响和制约,听说课程仍存在学科本位和教材本位现象,课程整体设计也存在一定问题,无法体现该课程本应具备的工学结合的实用性特点,这一现状已经成为研究专家和教师共同面对的一大难题。因此研究工学结合背景下高职商务英语听说课程的整合与构建具有重要的理论和实际应用意义。

一、工学结合背景与工学结合课程内涵

2005 年《国务院关于大力发展职业教育的决定》和2006 年《教育部关于职业院校试行工学结合半工半读的意见》4 号文件都明确强调高职院校的工学结合、半工半读的重要性和必要性,工学结合教育理念是遵循教育规律,是坚持以就业为导向,有效促进学生就业的需要,是关系到建设有中国特色职业教育的一个带有方向性的关键问题。工学结合理念强调将学生学习和工作有机结合,强调学生与企业的“零距离”,强调学生学习与工作的交叉,重视学生的生产实习和社会实践,是一种通过工学交替、半工半读的方式培养高技能人才的最佳途径,是一种有效的职业教育模式。[1]工学结合是国际高职教育的发展方向,是中外高职教育发展的共同有益经验。

工学结合课程内涵包括两个基本特征:一是将综合性的“典型工作任务”作为课程载体;二是工学结合课程的实施过程,要让学生亲自经历结构完整的工作过程。[2]高职商务英语听说课程与学生的职业能力应用结合紧密,其课程设置和教学安排应能充分体现工学结合的以上两大基本特征,即在完整的商务工作过程中进行每一个具体典型的商务英语情景听说交际应用。

在工学结合背景下,高职商务英语听说课程作为商务英语专业的核心课程之一,其课程设置关系到商务英语专业发展和人才培养的质量,因此,改革学科本位教育的弊端,整合与构建基于工学结合的商务英语听说课程势在必行,但是改革并非能一蹴而就,而是需要经过不断调研和实践并且分步骤进行的。

二、工学结合背景下的高职商务英语听说课程的整合与构建

基于工学结合理念,本课题组研究与借鉴澳大利亚TAFE职业教育的课程开发设计先进经验,结合当前高职商务英语听说课程的现状与自身特点,通过三个方面对南华工商学院商务英语听说课程进行重新构建和改革,并取得了实质性的突破和成效。

(一)工学结合的课程设置

以国际上的高等职业教育的成功典范澳大利亚 TAFE职业教育为例,其成功关键在于其重视工学结合,吸纳行业专家参与课程设置与开发,教育体系实现学生与企业岗位的无缝链接。反观我国当前的高职商务英语专业的听说课程,作为以实践技能为主的核心课程,课程开发虽然越来越受到重视,但是其设置大都未有从根本上实施能力本位的教育。当前设置主要分为以下三种情况,第一,听说课程各自为纲,听力课程由中方教师担任,口语课程大都由外籍教师担任;第二,开设商务英语听说课程,以教材为纲,进行听说教学训练;第三,采取第一学年实施听力课程+口语课程,第二学年开设商务英语听说课程的方式。综合而言,当前的高职商务英语听说课程设置仍旧带着较重的学科本位教育,根本原因在于缺乏行业专家参与课程设置,未能体现行业需求的更新变化,难以真正体现工学结合的教学理念。所以借鉴澳大利亚TAFE模式的课程设置方式,针对原来偏向学科本位的课程设置弊端,本院商务英语专业积极吸纳行业专家参与商务英语听说课程体系设置,注重可操作性,课程设计为模块化教学内容,在第一二学年设置课程,从日常商务听说过渡到专业商务听说,听说能力培养并重,注重职业素质培养,并注重结合广交会的实践工作进行教学设计,可及时根据行业需求进行调整,在商务英语从业岗位群中细化并制定符合不同的具体的岗位的职业能力标准,真正有别于以往的教学大纲,能紧密地联动行业的需求,培养目标定位为适合社会行业要求的应用型商务英语人才。

(二)构建紧跟行业的课程标准

工学结合背景下,基于行业对人才的需求变化和课程新技术的发展,我们对本院商务英语听说课程能力标准进行构建,在经过了对毕业生和用人单位的反馈意见调研,以国家职业资格标准为依据,根据职业资格标准所需要的能力和知识构建课程内容,细化每一个培养学生职业交际能力和商务英语听说能力的任务型教学项目内容,最后确定系统的教学项目实训方案。重新构建后的商务英语听说课程的课程标准主要由课程定位、课程目标、能力训练项目内容与考核标准四大部分构成。

1.课程定位

高职院校的培养人才方案决定了其与本科院校培养模式的不同,因此我院对商务英语听说课程的课程定位是:该课程是商务英语专业的核心课程,是培养对外商务英语应用型人才的一门以实践为主的技能课程。课程的培养目标与任务是提高学生的商务英语听说交际能力,使之能够自信顺畅地用英语跟外籍人士进行商务沟通和交流;培养学生了解掌握相关的商务应用知识,并能在不同商务情景中有效表达自己的工作思想和意图。

2.课程目标

工学结合的课程首先应明确课程的教育目标。课程教育目标主要包括工作过程对应的技能和专业知识。[3]基于工学结合理念,我院商务英语听说课程的课程目标是将完整的商务工作过程细化每一个具体典型的商务英语情景听说交际教学任务项目,任务项目有效地融合英语听说能力和商务知识、商务技能于一体,底下可以分设子项目,每个项目都对应着学生通过任务学习实践所要达到的商务英语听说技能标准和掌握的商务专业知识。该课程目标由三部分组成:职业技能目标、职业能力目标和商务知识目标。第一,职业技能目标。具体细化为典型商务英语情景中熟练应用英语听说表达建立人际关系、对公司做简介、接听商务电话、求职、招聘、分配工作、数字分析、组织和参加会议、出差安排、产品销售、应对客户提问、探讨商务工作未来走势等方面的实践项目。第二,职业能力目标,包括职业素质、道德素质以及社会能力(人际交往能力、沟通协调能力、随机应变能力、创新能力)。第三,商务知识目标。以“必需”、“够用”为原则了解和熟悉国际商务相关的基本知识。

3.能力训练项目内容

在设计能力训练项目过程中,课题组研究了澳大利亚的课程设置依据培训包,这一体系是科学灵活地实现工学结合的典范。澳大利亚的培训包即是其国家高职教育与培训职业标准体系,每个培训包分为国家认证部分和非国家认证部分。国家认证部分是培训包的主体,由国家资格证书、能力标准和评估指南组成。借鉴学习其培训包的标准,设定适合符合本院学生层次的并能适应社会发展的商务英语听说能力训练项目,将具体典型项目以及底下的子项目分解为一个个能力训练项目内容,形成课程的实训书,提供给学生详尽的能力训练方案。而且最重要的我们应该学习澳洲教师对培训包的不断学习更新的方式,也就是说,教授商务英语听说课程的教师必须充分掌握该课程的能力训练项目教学标准并设计出能使学生能力达标的教学方案,从而成功引导学生进行能力训练项目。

4.考核标准

现行的高职考核结构虽然得到了一定的调整和丰富,提倡形成性考核与终结性考核相结合。但是总体来说仍旧比较简单,偏重于终结性考核,对学生的能力和素质评价较为单一。而现在高职院校强调学生的能力和素质培养和发展,则一定需要重视课程的考核标准,因为只有科学客观的考核标准才能有助于学生的能力素质的培养。研究并借鉴TAFE模式,重视学生的能力素质,并采取多样化手段去对学生进行综合考核,我们将本院商务英语听说课程的考核分为形成性考核与终结性考核,尤其强调形成性考核。力改以往终结性考核主导的单一的方式,不以一张试卷或者一次听说面试对学生下定论,而是通过多种评价考核方式,如教学过程的观测、平时的面试、商务情景演练、自评、互评、商务案例分析报告或者演讲、书面答卷、录像等,来对学生的商务英语听说技能进行综合的考核评价。通过多样的考核,学生在学习过程中更加容易发现自己的不足并尽快调整自己适应能力标准的考核,这样也提高了学生的积极性,锻炼了其自主学习能力,受到了学生的普遍欢迎,从考核的成果看,综合的考核标准使学生能更好地完成课程目标。由此可见,我国高职商务英语听说课程特点就是以实践技能为主的课程,必须通过全面的多元的形成性和终结性考核才能真正提高学生的能力和素质。

(三)实施能力本位的课程施教

我国高职商务英语听说课程施教质量直接影响到课程标准的实现程度,当前课程施教当务之急就是需摆脱长期影响着师生的应试教育,教师应理性关注学生的能力培养而非以培养学生通过各种英语等级证书来衡量教学质量,这样才能从重教轻学、重知识轻能力的束缚中走出来,改革现有的施教问题,实现能力本位教育。因此学习和引进先进多样的教学方法,基于工学结合理念的能力本位教育模式,改革存在问题的传统施教问题,特别是对于那种捧着一本教材练到底的单一施教方式进行彻底改革。要求教师本身不断自我学习、自我更新商务英语新的行业标准,从而不断丰富其教学活动,改变原来的学科本位和教材本位形成的落后教学方式,丰富学生的学习资源,提高学生的自主参与和学习兴趣。因此我们对本院高职商务英语听说课程施教方式做了如下改革:创设商务英语职场氛围,开发校内实训和校外对口的行业企业岗位和广交会工作,以培养商务英语听说应用技能为根本目标,实施以学生为主体,教师为主导的任务型教学。施教过程教师依据学生的情况和课程标准,为学生设计并提供适宜的学习环境,将商务理论融入到不同的灵活的教学活动,通过科学、合理地利用校内外教学资源,并且能应用科学有效的形成性考核评价来实现阶段性目标,并结合终结性考核来综合地考核评定学生的能力和素质,实现课程目标。

三、结语

通过高职商务英语听说课程的整合与构建,我院商务英语专业学生的商务英语听说能力和相关的职业能力的标准、教学的要求、课程施教方式都得到了大力改革,学生的商务英语听说实际应用能力都在校内外实训和实习过程中进行实战,特别是后续的广交会和实习单位的工作中,学生的商务英语听说能力都较课程改革前有大幅度的提高,教学效果得到校内外的肯定。工学结合的能力本位教学是我院商务英语听说课程改革取得成效的关键因素和基本原则。

综上所述,在工学结合背景下,作为商务英语专业的核心课程的高职商务英语听说课程的课程构建和实施情况直接影响商务英语专业发展和人才培养的质量,因此该课程的整合与构建需强调能力本位教育,紧密联系行业动向,吸纳行业专家参与高职商务英语听说课程的课程设置和构建课程标准,改革和淘汰陈旧的教学方式,施教过程科学灵活地应用多种教学方式并重视综合考核评价,以此来保障课程培养目标的实现,切实提高学生的商务英语听说技能和职业素质。

[1]吴寒. 高职商务英语专业课程体系的设计与构建研究[J]. 河南科技学院学报,2011,(6).

[2]赵志群. 职业教育工学结合课程的两个基本特征[J]. 教育与职业,2007,(30).

[3]刘安华,刘守义,陈德清. 基于工学结合课程体系中的行动导向课程设计[J]. 教育与职业,2011,(8).

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