妈妈爱吃蘑菇

毕淑敏

到青海出差，在幽蓝的天穹与黛绿的草原之间，见到点点闪烁的白星。

那不是星星，是草原上的白蘑菇。

从鸟岛返回的途中，我买了一袋白蘑菇，预备两天后坐火车带回北京。

回到宾馆，铺下一张报纸，将蘑菇一柄柄小伞朝天，摆在地毯上，一如它们生长在草原时的模样。

小姐进来整理卫生，细细的眉毛皱了起来。我忙说，我要把它们带回去送给妈妈。小姐就暖暖地笑了，说您必须把蘑菇翻个身，让菌根朝上，不然蘑菇会烂的。草原上的白蘑菇最难保存。

听了小姐的话，我让白蘑菇趴在地上，好像晒太阳的小胖孩，温润而圆滑地裸露在空气中。上火车的日子到了。小姐帮我找来一只小纸箱，用剪刀戳了许多梅花形的小洞，把白蘑菇妥妥地安放进去。

进了卧铺车厢，我小心翼翼地把纸箱塞在床下。对面一位青海大汉说，箱子上捅了那么多的洞，想必带的是活物了。小鸡？小鸭？怎么没听见叫？天气太热，可别憋死了。

我说，带的是草原上的白蘑菇，送给妈妈。

他轻轻地重复，哦，妈妈……好像这个词语对他已十分陌生。半晌他才接着说，只是你这样的带法，到不了兰州，蘑菇就得烂成污水。

我大惊失色地说，那可怎么办。

他说，你在卧铺下面铺开几张纸，把蘑菇晾开，保持通风。

我依法处置，摆了一床底的蘑菇。每日数次拨弄，好像育秧的老农。蘑菇们平安地穿兰州，越宝鸡，直逼郑州……不料中原一带，酷热无比，车厢内闷热如桑拿浴池，令人窒息。青海汉子不放心地蹲下检查，突然叫道：快想办法！蘑菇表面已生出白膜，再捂下去，就不能吃了！

我束手无策。大汉二话不说，把我的白蘑菇，重新装进浑身是洞的纸箱。我说：“这不是更糟了？”他并不解释，三下五除二，把卧铺小茶几上的水杯、食品拢成一堆，对周围的人说：“烦请各位把自家的东西，拿到别处去放，腾出这个小桌来放小箱子。箱子里装的是咱青海湖的白蘑菇，她要带回北京给妈妈。我们把窗户开大，让风不停地灌进箱子，蘑菇就坏不了啦。大家帮帮忙，我们都有妈妈。”

人们无声地把面包、咸鸭蛋和可乐瓶子移开，为我腾出了一方洁净的桌面。

风呼啸着。郑州的风，安阳的风，石家庄的风……穿箱而过。白蘑菇黑色的血液，渐渐被蒸发了。

终于，北京到了。我拎起蘑菇箱子同车友们告别，对大家说，我代表自己和妈妈谢谢你们！

大家说，你快回家去看妈妈吧。

由于路上蒸发了水分，白蘑菇比以前轻了许多。我走得很快，就要出站台的时候，青海汉子追上我，说：有一件很要紧的事，忘了同你交代——白蘑菇炖鸡最鲜。

妈妈喝着鸡汤说，青海的白蘑菇味道真好。

【细品慢赏】

青海的白蘑菇，仿佛一方流动的小小舞台。舞台上，一个个不知姓名的普通人用爱心演绎了一出暖暖的故事，从青海一直持续到北京。

首先登场的是一位宾馆服务员，她对“我”的态度有一个微妙的变化，最初，她“细细的眉毛皱了起来”，后来却是“暖暖地笑了”。她不但告诉“我”保存蘑菇的方法，还不厌其烦“帮我找来一只小纸箱，用剪刀戳了许多梅花形的小洞，把白蘑菇妥妥地安放进去”，这琐碎的一切，并不在她工作范围内，完全出自于她对母爱的崇高敬意和纯洁善良的心。接着上场的是一位青海大汉。虽是“大汉”，却心细如丝。开始，他给我支了一招，把蘑菇晾开保存。在“我”“依法处置”后，他仍“不放心”，一次次“蹲下检查”。当看到蘑菇表面因闷热而生出白膜后，果断地把蘑菇重新捡进箱子，再烦请车友腾开小茶几，最后“把窗户开大，让风不停地灌进箱子”，烘干其水分，延长保存期。更令人感动的还有一个细节，在“我”抵达北京要出站台的时候，他还追上“我”，告诉“我”一件在他看来“很要紧”的事儿——“白蘑菇炖鸡最鲜”。对一个五大三粗的汉子来说，小小的善心竟然细腻至此，不禁令人心头一颤。

除了两位“主角”，故事中的“配角”同样令人感动，为了这些白蘑菇，车友们“无声地把面包、咸鸭蛋和可乐瓶子移开，为我腾出了一方洁净的桌面”；为了这些白蘑菇，尽管风“呼啸”了一路，却没一个人发出一句怨言。这些陌生的面孔，带给“我”的却是家人般的真爱真情。

宾馆的服务员，青海大汉，同车厢的车友，这些萍水相逢的陌生人一次次地感动着“我”。这点点滴滴的感动仿佛涓涓细流，最后竟汇集成汪洋大海，以其宏阔的气势展示出平凡人间的真善美。环环相扣的叙述，朴实真切的细节，作家毕淑敏以女性特有的细腻笔触把故事讲述得娓娓动人，其感染力直抵我们心中那最柔软的部分。

【思考与练习】

1.仔细品读下面两个句子，体会它们在表达上的共同点。

蘑菇们平安地穿兰州，越宝鸡，直逼郑州……

风呼啸着。郑州的风，安阳的风，石家庄的风……穿箱而过。

2.文章结尾可谓一语双关，谈谈你的理解。