阳泉市桃林沟村农业产业化现状及发展思路

于学军

（山西旅游职业学院，山西 太原 030031）

1.农业产业化的含义

农业产业化（agribusiness）这一概念首次出现于美国哈佛大学John M.Davis和Roy A.Goldberg在1957年出版的著作中，其含义是农业的生产、加工、运销三方面的有机结合或综合。20世纪90年代初期，农业产业化这一概念在国内出现并引起了理论界的广泛探讨，然而，学术界对农业产业化始终有不同的认识，单就“农业产业化”这一概念而言，就有“农业产业一体化”、“农业产业一体化经营”等多种争议。

目前，理论界普遍认同的定义为，农业产业化是以市场为导向，以农户经营为基础，以龙头组织为依托，以经济效益为核心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工贸一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形式，是多元参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营方式。

2.农业产业化的主要形式

虽然农业产业化这一概念引入我国的时间并不算长，然而在我国农村具体的实践当中，其表现形式却是多种多样的，大致有以下几种：

（1）“龙头企业+农户”。这是农业产业化经营中最主要的经营形式，它是指以一些经济实力比较强的企业为龙头，重点围绕一种或几种产品的生产、加工和销售，与生产基地和农户进行有机的联合，从而形成利益共享、风险共担的利益共同体。如：上海大江（集团）有限公司。

（2）“中介组织+农户”。即以中介组织为依托，在某一产品的再生产的各个环节上，实行跨区域的联合经营，逐步建立以国际市场为目标、企业竞争力强、经营组织规模大、生产要素大跨步优化组合、生产、加工、销售相联合的一体化经营集团。如：山东农产品合作加工协会。

（3）“专业市场+农户”。是指以专业批发市场为主，与几个基地收购市场相结合的市场群体，其中区域性专业批发市场应具有比较完善的软硬件服务的设施和措施，且具有较大的带动力，带动周围大多数农民从事商品生产和中间贩卖活动，形成一个规模较大的农产品生产基地和几个基地的收购市场，使区域性专业批发市场不仅成为基地农产品集散中心，而且成为全国或全省的农产品集散地。这种形式最典型的就是山东寿光蔬菜批发市场。

一、农业产业化

阳泉市桃林沟村地处阳泉市城郊接合部，全村总面积1.86平方公里，农业人口700人。20世纪末80年代

二、阳泉市桃林沟村农业产业化现状

末至90年代初，桃林沟村集体经济薄弱，村民增收缓慢，甚至一度达到人均负债2万元的地步。2000年，桃林沟村一座年产5万吨的村办小煤矿的生产经营开始步入正轨，村里的日子开始有所好转。

1.以千亩桃园为主、其他观赏类植物为辅的主体植物观赏园工程

从2000年开始，桃林沟村就开始引导村民连片种植千亩桃园，并且免费为村民提供树苗、技术服务，连续三年实行每亩每年补助粮款200元的措施。千亩桃园在2005年开始挂果，为该村带来的不仅是户均2000元的纯收入，而且在桃花盛开、桃果满枝的季节，更是吸引了市内外大量人前来踏青、赏花。随后的十多年时间里，桃林沟村累计投资5000多万元，坚持不懈开展植树造林，共栽植各类观赏、绿化苗木10万多珠，林木覆盖率达到了80%；新建葡萄园、梅花园、牡丹园、樱花园、月季园等主题植物观赏园；配套完善生态酒店、健身中心、动物园、水上世界、垂钓中心、茶会所、汽车电影广场等基础设施；从2003年至今，桃林沟村已经连续举办了9届桃花艺术节和采摘节。

2.成为“产业化”主要牵动力的乡镇企业

2008年以来，桃林沟村累计投入一个多亿的资金，建起四个大项目。存栏32万只的阳泉市金凤凰农业科技有限公司，跻身国家农业部“蛋鸡标准化示范场”行列。占地面积280亩的农业示范园，集日光温室蔬菜种植、果蔬采摘、花卉观赏、旅游休闲为一体，成为全市休闲观光农业的最大亮点。阳泉市太阳石建筑材料有限公司，形成了年产9000万块煤矸石砖的生产能力，实现了资源的综合利用，发展了循环经济。年产100万立方米的商品混凝土生产线项目，成为阳泉新城建设建筑材料行业的一支劲旅。这些乡镇企业的达产达效，成为拉动桃林沟村经济增长的不竭动力，成为村民增收的重要条件，成为增加就业岗位的广阔平台，成为吸引人才的巨大磁场。2011年，全村集体经济总收入2.1亿元，上交国家税金4000万元，农民人均纯收入1.5万元，分别是2000年的15倍、26倍和3倍。

3.以百亩日光温室蔬菜基地和百万蛋鸡养殖项目为主的“菜篮子”工程

2011年11月，桃林沟村与山西煤销集团阳泉分公司合作的百亩日光温室蔬菜基地和百万只蛋鸡养殖项目开工建设。这两个总投资8000万元的项目建成投产后，桃林沟村蛋鸡养殖规模将达到150万只，成为晋东地区规模最大、设备最优、高效环保的现代化蛋鸡养殖基地；日光温室种植规模将从原先的50亩达到200亩。为实现农产品的深加工，2011年桃林沟村又投资近千万元，建起两个项目。

三、阳泉市桃林沟村农业产业化存在的问题

阳泉市桃林沟村的产业化发展越来越好，然而其中存在的问题也不容忽视。

1.产业化组织程度和产业化水平不高。农业产业化发展的主要体系是由主导产业、龙头企业和农产品生产基地三大要素构成，桃林沟村中的龙头企业与主导产业的衔接不太好，而且现有的产业利益主体多数联系松散,没有形成真正的利益共同体,农户获得的只是一些服务项目,且不完善。农户与产业链上的其他企业或公司这间必要的利益制约机制,双方有利时尚能同舟共济,一旦利润减少,农户利益很难保障。

2.农业劳动力素质和对产业化认识偏低。劳动力素质不高，就难以适应市场经济条件下的农村经济发展和产业化经营的需要，另一方面，虽然大多数村都参与到其中，但其对产业化的认识偏低，这些从一定程度上都会制约农业产业化的发展。

3.品牌意识滞后，营销不够。阳泉市现有的一些特色品牌，只限于省内，甚至只限于市内，就拿其知名度最高的桃花节来说，其知名度和美誉度都很低，没有真正形成品牌价值。

四、农业产业化发展对策建议

1.提高认识，注重劳动力素质的培养

农民素质的提高在农业产业化发展过程中起着至关重要的作用。积极对农民开展教育培训，提高其思想上的认识，提高劳动者素质，增强农民利用现代科技的能力。

2.注重特色产业的主导性，加强对品牌的塑造

针对阳泉市缺乏具有自己特色的品牌，以及现有品牌知名度和美誉度较低的问题，笔者认为在其今后的发展过程中，应该注重处理好农民和龙头企业的关系。农业产业化的实质就是为了建立一种有效的机制，从而使农民可以从中获取较其自己单纯搞初级产品的生产更多的收益，因而，在农业产业化的发展过程中，应该特别注意农民和龙头企业关系的处理，使他们之间真正形成利益共享、风险共担。

3.充分发挥政府和金融部门的作用

阳泉市桃林沟村在发展的过程中，政府的作用举足轻重。而农业作为典型的弱质型产业，其发展受到很多因素的制约，所以，政府和金融部门的作用就显得尤为重要。政府部门应根据当地发展的情况，适时地给予指导。金融部门在进行充分的市场调查和掌握足够的产业政策信息的基础上，为农业产业化发展提供资金支持。