引入企业真实项目，实现教学实践双赢

2013-08-15温州职业技术学院颜碧宇

中国商论 2013年32期

温州职业技术学院颜碧宇

1 行业英语改革的困境

三十多年来，高职英语教学始终以英语基础和应试为目的，除了“难易度”以外，不能区分于本科英语教学，更别提高职特色。而行业英语教学理念的提出，为高职英语教学提供了根本性改革的机遇和方向。行业英语教学势在必行，但行业英语教学改革却步履维艰，一个很重要的原因就是理论导向的缺失、行业英语教材的缺乏、教学理念的摇摆不定、教学内容的回归传统或过于专业，并且一直游离于高职教学理念“产学结合”之外。建筑行业英语作为行业英语建设的一个重要方面遇到困境亦是如此。

1.1 理论的缺失或偏执

传统的高职英语教学不乏理论支撑，如硕士论文《布鲁纳学习理论研究对英语教学的启示》、《基于多元智能理论下的高职英语教学活动探究》和《从建构主义反思英语教学》，外语教学与研究上发表的《高职英语教学中引入Seminar教学模式的实践意义》、《合作学习法在高职英语教学中的实践探讨》等等。但随着近几年高职英语教学改革的呼声一浪高过一浪，特别是行业英语概念的提出，让很多在这一行从事的多年研究和教学的教师们措手不及。理论支撑的缺失让行业英语的教学改革一股脑儿地倾向了以职业为导向，从而忽略了高职英语教学中“够用为度”的教学理念，忽视了高职学生的本身的英语水平和英语接受程度。行业英语对于高职学生来说，就像空中楼阁，看得到，够不到，更不用说登上这职场楼阁体验工作过程或场景。建筑行业英语教学亦是如此。

1.2 缺乏真实项目的推动

争取真实项目对于高职类其他专业或许并非难事，但是对于行业英语来说普遍偏难(虽然每个行业的情况都有所不同)。这对行业英语教学进一步改革设置了障碍。国内运用真实项目推动行业英语教学改革并不多见。

本文意在解决目前在建筑行业英语教学中存在的问题，建立具有行业特色的建筑行业英语教学模式，为行业英语教学改革进一步深化提供借鉴。

2 建筑行业英语教学改革

2.1 依托“体验”哲学理论和真实项目，创新教学内容

本项目通过分析真实项目(房产英文推介)，确立教学目标(素质目标、知识目标和能力目标)并以普通消费者“找房”的心理为出发点，从“看房”由外到内为线索，拆分房产推介项目并设立计子项目：建筑的外观环境、室内空间布局、室内装潢、小区环境、区域规划、房产营销。为其最后的房产推介的综合项目输入必备的语言知识和职业技能。

每个单元包含以下三部分：

第一部分“背景知识”(Background Knowledge)通常通过两到三篇专业知识性或欣赏性的文章给学生输入一些专业基础知识的英文表达，扩大学生的视野。例如第一单元这一部分选编的文章为：中国古典建筑风格、地中海建筑风格、北欧建筑风格。

第二部分“阅读”(Reading)中选取介绍世界上的著名建筑或楼盘的文章作为精读，着重输入基本词汇和句型。为第三部分的翻译和口头表达作铺垫。例如第二单元编写了美国白宫国宴层平面图的介绍。

第三部分“任务”(Project)围绕每一单元的主题确立口头任务和笔头任务，由任务要求、参考词汇、句型和例文组成。如第一个单元就是描述“梦想的家”的外观，第二单元为“梦想的家的”室内空间、第三个单元为“梦想的家”的室内装潢。

无论是背景知识还是精读文章或例文都是选取世界或中国区域的经典建筑，给学生以世界的视野和更高的认知格局；但给出的单元任务却要有亲和力，让学生愿意去做，放手去做，不陌生、不抵触，给他们小的切入点同时又有无限的想象空间和发挥余地。实践项目则要与真实项目相结合，让学生觉得学有用、做有所意，有行业的实用感和归属感。

2.2 依托“体验”哲学理论，创新教学模式

“体验”理论和理念与建筑行业英语教学的最初目的相吻合。让学生在教学中所构建的职场环境中体验建筑行业的工作过程从而构建行业英语的基本知识和技能。体验哲学认为人类思维具有体验性和互动性；其思维、认知和概念直接源于现实世界、感知体验和身体运动。对于语言教学而言，“‘体验’研究的重点是从人类最基本的感知语言的方式，即从人和人之间的语言活动中寻找体验的要素”。从而把这些要素融入课堂中去，构建一个英语学习的互动环境。对于建筑行业英语教学而言，“体验”研究则基于人类最基本的感知语言的方式，在建筑行业工作场景或情景中探求行业语言与技能的体验的要素，并把其融入到教学中去，构建一个以英语作为沟通工具的行业工作环境。从而使学生在以其为基础构建的行业英语学习环境体验中更有效地获得并使用职业语言与技能。因为语言的发展是以体验为基础。人们在体验人与人之间的语言互动和人与环境之间的互动时形成了“语言感知体验”；再以“感知体验”为基础形成“语言印象”；最终使人类产生了“经验性反思”。正是这种反思积淀并增强了人类大脑里的语言知识和语言能力。“同时语言体验是一种情景化的语言活动,有具体的交际性语境；参与者有明确的交际身份、交际目的以及相应的交际行为。”因此建筑行业英语教学设计也应符合人类语言发展的特点，设计或模拟一定工作场景，使学生有一定的行业英语感知体验，继而产生行业英语的语言印象，经过消化整理也就是“经常性反思”，来逐渐构建学生的行业英语的语言知识和语言能力。

但笔者认为教学中运用“体验”理论所构建的不仅仅是职场环境，更考虑到学生本身所处的环境、认知状态(如，学生对建筑行业的认知、对世界著名建筑的了解及自身的英语水平等)及规律(如，行业运行规律、语言习得规律等)。因为人类从体验到认知有一定规律，其体验也受到人类自身认知状态的影响。因此教师在教学内容设计还是教学程序设计上都以学生熟悉的生活体验为切入点，易于学生理解；以文化体验为兴趣点，提高学习的趣味性与丰富性；以行业体验为教学的最终目的，让学生获取行业所需的语言技能。如介绍空间布局时以学生寝室布局(生活体验)作为切入点，自然过渡到陌生的行业体验——住房空间布局的原则(英文)；通过阅读理解对白宫布局的描述(文化体验)，掌握描述空间布局的基本英语句型、专业词汇、文章结构，再过渡到小组任务——某一房型的英文介绍。

于此同时，“体验“哲学为真实项目在行业英语教学中的成功植入提供了理论依据，为以“体验”为核心的教学模式提供了理论基础。

2.2.1 行业体验

“在体验哲学中,外界环境被放到了重要位置，因为通过对外界环境的体验和互动活动，语言学习者才能获得理想的语言能力。”学生建筑职业语言能力是通过不断体验建筑职业场景并与其不断互动而获得的。因此，建筑行业英语教学更应为学生构建多重职业语境，使学生通过教学能真实感受到多种职业场景或情境，增加其职业语言知识，锻炼其职业语言能力和技巧。温职院在建筑行业教学改革时，共编排了六个大方向的职业场景，即六个单元，让学生体验各种的职业场景。所谓职业语境不仅涵盖了职业场景也包含了职业语言和文化等等。教学在内容编辑上融入了各国或各时期的建筑文化；一般一个单元涉及两到三种建筑文化。在构建多重职业语境的同时，丰富了教学内容，增强了教学的可读性和趣味性。任务设计更是体现了语境的多重性，通过阅读理解、翻译、写作和口头表达等任务让学生对职场语言和技能反复反思，最后构建其职场语言和表达技能。特别是第三模块小组任务的设计，促使学生能更积极地、有目地相互合作、相互学习，从而调动了其主观能动性，最终达到提高学习效率的目的。就像Papert在《构建主义》中所指出的，在积极构建新知识的环境里，学习效果才是最好的。

而真实项目(房产英文推介)在教学中的植入更体现了“体验”的真实性和适时性。

2.2.2 生活体验

体验哲学指出“身体、大脑与环境的互动提供了日常推理的认知基础”。即人与环境的互动形成了认知。反之，这种认知思维也会受到环境体验的限制。外语习得与生活体验密切相关。对于学生来说，语言的理解是靠一定的语境支撑的。语境越熟悉，其学习效果越好。而建筑职业语境对于大一学生来说是非常陌生的。一听说要上建筑行业英语，学生就望而生畏——这种生活体验会影响学生在建筑行业中的进一步提升，阻碍其行业英语语言能力的培养与发展。在行业英语教学建设中，建设者应充分考虑到这一层面，把生活与建筑职场相结合，增加学生对语境的熟悉感和亲切感。“家”的建立对于学生来说未必很深刻，但必定很熟悉。教师可以消费者建立“梦想的家”的心理需求为出发点，选取为消费者服务的建筑职业场景，从建筑外观的设计和推介、室内空间的布局设计和推介、室内装潢的设计和介绍、小区环境、地理位置规划直至购房或租房的推介，形成一个简易的工作流程。学生可以在他们熟悉的环境中，转换他们的角色，自然而然深入到职场语境。

2.2.3 文化体验

涉及第二语言的学习，必然会涉及不同的文化。而建筑行业职场中的不同文化就更加显著，因为建筑本身就是文化的一种象征，不同地域，不同国家，不同时期，对于建筑的审美观、使用要求和设计理念、建造方式及选材等等都会有所不同。建筑行业英语的文化体验,即为接触英语语境中的建筑职场文化、建筑文化、建筑语言、以及设计理念、建造理念等等，让学生从感官到内在心理去参与和了解这种文化差异。这一体验在行业英语教学过程中是必不可少，是学生在建筑职场英语学习中不可缺乏的部分。文化的缺失必定会影响语言与技能的获得。教学应构建建筑文化语境，帮助学生体验各种建筑文化和职场文化。此次教学构建就在每个场景中渗入两到三个建筑文化。例如第一单元“建筑外观”的背景知识中介绍了中式古典建筑风格、地中海建筑风格、北美建筑风格，第三单元涉及了托斯卡纳室内装饰风格、当代装饰风格、田园风格等，体现了建筑文化的多样性。

2.3 结合真实项目(房产英文推介)，寻求建筑行业英语教学的适度与适用

房产英文推介项目明确了行业英语教学的知识目标和能力目标。高职英语教学经常会提“以够用为度”。而“够用”标准是什么，其“度”又如何把握？企业的仿真项目恰恰为我们提供了应有的标准和尺度。在教学设计中分割真实项目，把教学单元和子项目一一对应，如第一单元内容是建筑外观，而相对应的仿真子项目就是某楼盘的建筑外观及环境推介；第二单元的内容为室内空间布局，二相对的仿真子项目为某楼盘的户型介绍；第三单元内容为室内装潢，而相对应的仿真子项目为某楼盘的室内装潢等等。教学内容紧紧围绕着子项目展开，一个单元一个主题，最后为整体综合项目的完成做好语言知识和技能准备。把行业英语教学与真实项目结合起来，使其定位更加明确，教学内容更加明朗、集中和深化。

同时，真实项目与建筑行业英语相结合正是以“体验”哲学为理论支撑，通过切身“体验”以减少学生对行业英语的陌生感和畏难情绪。同时从“体验”哲学中的人的认知规律和体验经验出发，一步步按由外到里的构架描述房产信息的基本语言知识和职业技能，由生活体验自然地过渡到行业体验，为最后的真实综合项目——房产推介做好准备。

2.4 提炼教学主题(“寻找梦想的家”)，连贯教学流程

在教学设计中本项目以“寻找梦想的家”为的主题和中轴线贯穿于整个教学流程，像一根线把所有的珍珠都串在了一起：“梦想的家”把生活和行业串联在一起，把学生的设计梦想和房产推介串联在一起，把教学的每个单元的主题建“筑外观与环境”、“室内空间布局”、“室内装潢”、“小区景观”、“区域规划”串联在一起形成了一个整体的“家”，而最后一单元“房产营销”为“梦想的家”的推介做了最后的准备。