施用有机肥对文旦柚品质及产量的影响

2013-08-10刘德友陈清火陈勇红

福建农业科技 2013年1期

刘德友，陈清火，陈勇红

(福建省仙游县农业局 351200)

有机肥料含有丰富的有机质等各种养分，不仅可以为作物直接提供养分，而且也可以增强土壤微生物活性，活化土壤潜在养分，改善土壤的理化性状，从而提高土壤肥力。仙游县栽种文旦柚面积约200 hm2，2011～2012年在仙游县仙溪度尾果业合作社八一文旦柚场实施有机肥料试验示范，以期探讨有机肥与化肥施用量的最佳配比，现将2012年试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验区土壤类型为红壤，供试果树为长势较一致的26年生度尾文旦柚 (树高4.5 m，干周1.25 m，树幅 5.1 m×4.8 m)。供试肥料为复合肥(22－8－15)、干鸡粪 (已处理，N+P2O5+K2O≥6.0%)、花生饼 (N+P2O5+K2O≥16.0%)、商品有机肥 (有机质含量≥30%，N+P2O5+K2O≥4.0%)。

1.2 试验处理

试验设4个处理 (表1)，每处理设3个重复，随机区组排列，小区面积333 m2(13株文旦柚)。

肥料施用量及施用时间安排如下:①2月中旬施萌芽肥，占全年复合肥施用量的25%;②5月下旬施稳果肥，占全年复合肥施用量的20%;③7月中旬施壮果促梢肥，占全年复合肥施用量的40%，处理2、3、4另施商品有机肥，对照区不施商品有机肥;④12月份施采后肥，复合肥施用量占全年的15%，处理2、3、4另施干鸡粪、花生饼，对照区不施干鸡粪、花生饼。施肥方法为沿树冠滴水边缘开弧状沟，每株开沟2条，沟深0.2 m，宽0.3 m，施肥后盖土。除施肥水平不同外，各处理的其他栽培管理措施相同，统一施药、水分管理、采收等。按照测土配方施肥有关土壤采样要求，在施肥前采集1个土壤混合样;果实采收后，分别对各小区采集1个土壤混合样。

表1 不同处理施肥量

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理文旦柚产量和效益比较

从表2可以看出，文旦柚产量及净收益从高到低依次为处理3、4、2、1，即有机肥与化肥施用量配比为1∶1的产量及净收益最高，处理4其次，不施有机肥的对照区最低。

表2 不同施肥处理文旦柚产量和经济效益

2.2 不同施肥处理对文旦柚品质的影响

从表3可以看出，可溶性固形物含量及可食率以处理4最优，其次是处理3，处理1最低;总酸度以处理1最高，处理4最低。说明有机肥与化肥配比为1.5∶1时文旦柚品质最好。

表3 不同施肥处理文旦柚品质测定结果

2.3 施用有机肥对土壤肥力的影响

从表4可以看出，与施肥前相比，处理4的土壤容重下降0.08 g/cm3，有机质增加0.9 g/kg，有效锌增加2.29 mg/kg，有效硼增加0.15 mg/kg;处理3、处理2的土壤容重分别下降0.05 g/cm3、0.03 g/cm3;施有机肥的处理2、3、4的土壤有机质、交换性镁、有效锌、有效硼含量皆有所增加;不施有机肥的处理1容重持平，有机质、交换性镁、有效硼含量下降。可见施用有机肥是改善土壤理化性状、增肥地力的有效措施。