涪江地区冲积壤萝卜覆膜高效栽培技术

何雍琴 甘拥军 柏兴伟 文娟 彭梅 郑邦元 李建中

导读：涪江沿岸土壤肥沃、富含有机质和多种矿物质，非常适宜萝卜种植。栽培时选用品质优的韩国萝卜白玉春、抗病博士等品种，采用直播，每穴一粒种子；加强中耕，保持土壤透气性；注意培土，保证肉质根直立；因萝卜不耐旱，应适时提供充足的水分；增施有机肥，强调氮磷钾肥配合施用，底肥追肥结合，追肥宜少量多次，使萝卜生长前期隆得起，中期稳得住，后期不早衰，达到增产增收的目的。

涪江沿岸冲积壤地势平坦、土壤肥沃、砂质细腻、富含有机质和多种矿物质，有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量较高，全磷和全钾含量较低。土壤孔隙度大[1]，适合作物根系生长，该土种以种植蔬菜、花生为主，适宜种植萝卜等根菜类蔬菜。在灰棕潮砂泥上种植萝卜需增施有机肥，强调氮磷钾肥配合施用，底肥追肥结合，追肥宜少量多次，使萝卜生长前期隆得起，中期稳得住，后期不早衰，达到增产增收的目的[2]。

萝卜适宜在土层深厚、富含有机质、疏松肥沃、保水保肥力强、排水良好的砂壤土栽培。土壤瘠薄、黏重、多石砾，易产生畸形根，影响品质[3]。

1 选种整地

涪江地区栽培的萝卜品种目前有韩国萝卜白玉春、抗病博士。韩国萝卜肉质根长圆筒形，质量一般为 1～1.5 kg，最大可达 2.5 kg，肉色白如玉。8月底，用旋耕机耕深10～15 cm[4]，整地、晒垡，以杀死害虫虫卵和病原菌孢子。9月初，667 m2施用腐熟鸡粪肥2 000 kg，待到降温后用“滚动打窝器”打窝，然后每穴点播1粒种子，最后覆盖地膜。待到发芽时再用铁刀在播种处的薄膜上打孔，以利出苗。

2 田间管理

①中耕施肥 萝卜中耕宜先深后浅，先近后远，直至封行后停止。封行后若有杂草需及时拔除。结合中耕除草，进行培土，除防寒外，还可防止萝卜植株倒伏、肉质根弯曲，以提高萝卜品质。中后期摘除黄叶、病叶，以利通风透气，减少虫害。萝卜叶面积大、根系弱，耐旱能力较差，应适时适量浇水，尤其在根部发育时，必须根据生长情况合理浇水。萝卜幼苗期和叶片生长盛期需要的氮素比钾、磷多；肉质根生长盛期，是养分贮藏积累期，对磷钾肥需求增多，钾肥最多，采用分期追肥方式，第1次在幼苗展开第2片真叶时，第2次追肥在定苗后期，第3次在萝卜“破肚”时，第4次追肥在萝卜“露肩”时，分别施入草木灰或钾肥1次[5]。

②病虫害防治 萝卜主要病虫害是蚜虫、软腐病、病毒病等[6～8]。通过农业防治方法，合理的耕作，进行轮作[9，10]，提早翻地晒垡，适时晚播，避过高温，减轻病害，加强肥水管理，增强植株抗病能力。及时防治病虫害。蚜虫：667 m2可用10%吡虫啉10～15 g、2%蚜必杀乳油50～70 mL、40%乐果乳油或50%灭蚜净乳油防治。病毒病：可用病毒A（或其他防病毒病农药）10～20 mL、尿素 15 g，对水15 kg喷施。苗期猝倒病：每隔7～10天每1 m3用20%百·腐烟剂 0.2～0.3 g 熏烟防治，次日敞棚。软腐病：用70%敌克松800倍液或50%代森铵600～800倍液防治。

③适时采收[6]单根质量1.5～2 kg，从8月下旬到翌年2月采收，667 m2萝卜产量4～5 t。

3 结论

涪江沿岸地区有着多年种植蔬菜的经验，重庆涪江地区在寒露（10月8日或9日）至霜降（10月23日或24日）期整地、施肥、覆膜、点播萝卜种子，使萝卜直播生长，在冬至（12月21～23日）以前生长至壮苗期，小寒（1月5～7日）时萝卜陆续上市，商品率高，露地栽培的萝卜叶片浓绿，光合作用强，萝卜肉质根长、脆嫩、营养丰富。

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[4]王秀梅，张洪永，贾瑞，等.萝卜生长期问出现异常的原因与防治措施[J].蔬菜，2011（12）：21-24.

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[6]魏华容，徐文坚，邓丽云，等.萝卜冬季高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（16）：109-113.

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[8]李爱荣.秋冬萝卜种植技术[J].云南农业，2011（9）：16

[9]柴靖宇.最新无公害蔬菜水果栽培管理和病虫害防治新技术和质量标准检测认证实用手册[M].北京：中国农业出版社，2011：231-232.

[10]李添群，叶旭刚.萝卜高效栽培模式初探[J].上海蔬菜，2011（6）：40-41.