高校专业实习的改革思路与实践

2013-08-02马双忱权宇珩

实验技术与管理 2013年1期

马双忱，权宇珩，闫蓓，赵鹏

（华北电力大学环境科学与工程学院，河北保定 071003）

对于高校的理工科学生来说，不仅理论教学是专业学科的重要内容，实习、实践教学也是重要一环，要想提高学生对于本专业具体对象的认知和动手能力，则必须进行实习、实践教学[1]。大量的学者对专业实习的教学工作进行了富有成效的研究[2－6]，对提高高等教育实习教学环节的效率具有一定的意义。实习教学的任务是[7]：在实习过程中，通过对工厂的了解和与工人、技术人员的交流，学习他们的优秀品质，培养事业心、使命感和务实精神；用已学过的理论知识去分析实习场所看到的实际生产技术，了解具体的工业过程，使理论知识得到充实、印证和巩固、深化，既体会到学习书本知识的必要性，又提高解决实际工程技术问题的能力；实习过程中，充分发挥学生学习的主动性、积极性，细心观察，鼓励学生大胆提出自己的想法，进行综合能力的训练和培养，建立初步的工程技术观点。为了实现这些任务，在实际的应用化学专业实习教学过程中，应注重建立大实习观，并基于大实习观拓宽专业实习思路，活学活用，采纳多种考核方式。

1 应用化学专业的大实习观

我校应用化学专业具有鲜明的能源电力特色，主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能[8]。应用化学专业基于化学，偏重应用，实验、实习等实践能力的训练和培训必不可少。但是目前高校实习遇到诸多困难，如难以建立稳定的实习基地、实习经费紧张、教师实践能力与现阶段培养人才的要求有些不相适应、实习教学方面的教学研究少、改革成果也比较少等。考虑到这些困难，要解决问题，首先要建立新思路，确立大实习观。所谓大实习观，指的是在教师帮助和引领下，可以让学生能更加自主、更加积极、更加主动地通过多种多样的实习途径来进行实践能力的培养，即在更为多样的时空场所前提下，通过更为广深的实习手段，学生采用更为活泼的学习方法，锻炼更为活跃的思维状态，获得更好的实践效果。图1是本课题组构建的大实习观框架图。

图1 大实习观框架图

2 基于大实习观，拓宽实习思路

在大实习观的基础上，不应只局限于实地实习这一种实习途径，应结合专业特点拓宽实习思路，采用多种多样的实习途径。

2.1 实地实习途径

实地实习仍是主要的实习手段，这是学生在本科学习期间参与生产实践的一种最为常用的传统方法。目前华北电力大学应用化学毕业生的主要分配去向是与电力相关的企业或电厂。电力行业作为国民经济的基础产业，近20年一直保持较快的发展速度。电力行业的快速发展基本缓解了缺电的问题，目前已经进入了买方市场[9]。这就要求电力企业提高生产效率和管理水平，因此引进高素质人才显得尤为重必要。

企业和高等院校有关下厂实习的主要问题，一是某些工厂、企业不愿意接纳学生到厂实习，二是某些工厂、企业考虑到安全问题，不让学生实际进行操作。针对工厂、企业不愿意让学生去实习的问题，可考虑在企业和学校之间建立“实习银行”策略。企业提供实习机会给学校，甚至可以提供实习基金给学校，让学生能更有机会获得实践经验，相当于先行存了一笔金额到银行，到学生毕业时，学生提升了就业的素养，此时就可有更优质的学生到企业工作。针对实习安全问题，则必须要从培训伊始，到下厂实习结束，始终把安全作为头等大事抓。先期入厂培训时，要求学生要认真学习工厂、企业的安全规章制度，了解哪些能做哪些不能做，只有自身注重安全才能最终保障安全。下厂后，要求学生严格遵守工厂、企业的规章制度，自觉服从管理、听从指挥，严格遵守操作规程，不能嬉笑打闹，不能麻痹大意，要多沟通多问。解决了工厂、企业和下厂实习的矛盾，就能很好地达到实地实习的目的。

2.2 仿真实习途径

实际下厂实习所遇到的一些困难利用仿真实习可以得到较好的解决，比如安全及经费紧张等问题。有些工厂、企业不欢迎学生去实习，即便允许学生去实习的工厂、企业，处于安全角度的考虑，一般也不允许学生自己动手操作，所以学生多数是被动参观，积极性不高，因此实习效果不太好。学校实习经费紧张，难以满足不断增长的实习交通费和缴给企业的实习费等支出，因此，实习时间和实习质量难以保证。

仿真实习技术是以仿真机为工具，用实时运行的动态教学模型代替真实工厂进行教学实习的一门新技术[10]。基于严格、严谨的仿真技术，在虚拟环境中，可以在较短的时间内，让学生了解更多实际的生产运营过程。在仿真实习过程中，学生的安全有保证，并且节省费用，还能给学生充分动手的机会。由于学生有较多的主动性，可以通过自己调节不同参数来仿真获得不同结果。仿真技术可以提供多种工况的运行，学生可根据自己的具体情况有选择、有目的地学习，因此学生更有兴趣，对实习学习更有积极性。此外，和实际的工厂、企业很大的不同是，仿真实习还可以设定各种事故和极限运行状态，提高学生分析问题的能力和应对复杂情况的决策能力，让学生了解故障、事故发生的原因、状况和后果，增强安全意识。因此仿真实习是一个经济、有效、实用的实习途径。

我校已有火电机组仿真机可实现对电厂的生产全过程进行仿真，具备完善的运行人员培训功能，向受训人员提供正常和故障情况的实际现场运行状态，可有效地提高运行人员的专业知识、操作技能、应变能力和熟练程度，使运行人员经培训后能熟练地掌握机组启停过程和维持正常运行的全部操作，学会处理异常、紧急事故的技能，提高实际操作能力和分析判断能力，训练应急处理能力，确保机组安全、经济运行，并具备在不同工况条件下分析和改进机组运行操作方案、方式并加以优化的能力和手段，以及对机组的故障原因和结果进行分析，以便改进运行操作和制定反事故对策的能力和手段。

华北电力大学应用化学毕业生每年都有不少学生到核电厂就业。虽然目前我国已经运行的和在建的核电站已有41个[11]，但由于核电站的特殊性，因此很难满足应届毕业生的实习要求。对于这样的问题，开发相应的实习软件进行核电站仿真模拟实习具有现实意义。

2.3 多媒体学习途径

多媒体教学主要包括幻灯、录像、录音、投影等方面的图影音综合运用。例如去电厂实习之前，首先看电厂设备运行的教学片，了解新技术的应用，然后看教师示范教学，感受电厂设备的优越性，吸引学生产生新奇感，并激发他们学习、掌握新技术的求知欲望。国内已有学校在专业实习过程中引入视频教学，取得良好效果[12]。多媒体实习途径，是以具体图例和实际拍摄的影音文件来辅助实习教学，使学生有更为直观、生动的印象。

2.4 书面学习途径

虽然书面学习途径和实习这个题目看上去充满矛盾，但是如果没有很好的书面知识的学习过程，就不能对理论知识有很好的掌握。考虑到大实习观的涵盖范围，书面学习途径是必不可少的一个途径。书面知识的学习和实际动手能力的培养并不是截然相反的两面，而是相辅相成的，例如对于发电厂水处理工艺过程中的膜分离技术中存在的问题，到电厂实地考察实习，对课本中知识加深理解提供了很好的机会。因此，对具体的实习内容，不应只局限于带着学生对实际厂房、设备装置、工艺流程等走马观花地观摩，而是应配合书面学习，对具体的工艺流程、路线、设备等先有理论概念，再去现场，带着问题看，带着好奇看，研究地看，主动地看，能动地看，这与没有目的地被动地看有不同的效果。

学生的实习报告不应该有固定的模式。现在很多实习报告只是把现场的工艺参数和工艺过程机械地照搬照抄，没有经过系统的整理，内容空洞，因此有必要进行实习答辩。答辩的题目要经过缜密的设计，并由3～5位教师共同参与学生的答辩。

3 贯彻大实习观，建立保障措施

为了能切实可行地完成大实习观指导下的应用化学专业实习，将大实习观贯彻到实习的各个方面，需要建立行之有效的保障措施。

首先，采用三段式实习教学体系，使大实习观切实有效地渗透入实习的各个层面，引入现代信息技术手段，充分利用校内实习资源，精心设计实习全流程，改进学生实习效果。

其次，建立详细、明确、清晰的实习操作规范，涵盖范围要广，对教师、学生、实习考核、时间安排等均要建立实习操作规范细则，细化、量化，使大实习观的贯彻执行能做到有依据有规定。

此外，建设“导师型”实习指导队伍是保障大实习观人文积淀的体现。“导师型”指导队伍由经验丰富的电厂化学专业工程师和学校带队教师组成，共同负责实践教学的指导任务，使学校的理论和现场的经验得到有机的结合，有利于学生的全面培养，有利于大实习观的全面贯彻。

4 实践大实习观，多种考核方式

基于大实习观，考虑到多种的实习途径，可以采用不同的考核方式。实地实习过程中，教师不仅可采用书面笔答的考核方式，还可综合考虑实习笔记和实习报告的情况，并注重学生的学习态度和实际表现，进行综合评定。仿真实习过程中，仿真实习软件多具有自动评价功能，可以根据学生在仿真实习时的反应和应对情况，对学生掌握知识的水平及时进行测评。多媒体实习和书面实习过程中，不仅可采用笔试考核的方式，还可以采用报告论文的形式进行考核[13]。