味起北方 厨振天下联合利华饮食策划北京研发厨房正式启动

2012年11月15日，联合利华饮食策划北京研发厨房启动仪式在京举行。国家食品药品监督管理局司长徐景、中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援、联合利华北亚区副总裁曾锡文先生、联合利华饮食策划MCO中国副总裁陈意星先生以及餐饮界名厨代表屈浩等出席了启动仪式。

北京研发厨房是继广州、上海、成都之后，联合利华饮食策划在中国建立的第四家专业研发厨房，专用于产品研发、烹饪实践和厨师交流。北京研发厨房拥有世界上顶级的餐厨料理设备和管理模式，包括活动空间、操作空间以及厨务交流、培训、会议、烹饪实践、产品应用实践等功能，为业内人士提供一个交流心得、分享经验的平台，同时也将助力北方菜的研发与升级，促进北方餐饮行业的蓬勃发展。