茶悦
2013-06-14王春华
王春华
和茶有了情感,生命也觉得丰盈了。这时候会欣然,孤独是一种属于自己的享受,我真的希望自己去掉浮华,应如一片茶叶,从不求世间名誉,以清净心布施,不求功德,不求福报,只是尽心尽意贡献自己的芬芳。
在云淡风轻的午后,或是月色溶溶的夜里,我常常泡一杯茶,茶雾升腾,暖意温心,放下白日的纷繁,端起茶杯,感怀生命。茶,不是饥寒日子不可或缺,却是温饱之后最让人心怀感激的。
我忘记什么时候开始喜爱吃茶了,虽无“宁可三日无粮,不可一日无茶”的境界,但它确实成为我血液的一部分。我爱在远离尘嚣的夜晚独自品茶,然而我并不懂茶,直到现在茶的产地、品种,我也无法辨认,我也不爱读茶经,对茶圣陆羽也是一知半解。我喜欢的是品茶的过程,喜欢在茶的苦涩中领悟人生,喜欢在茶的清香中放松自己。
我爱吃茶倒不是因为它有助消化之功用,以前喝茶也许从未深思过什么,而现在因为爱上了茶,觉得爱饮茶的人有一种雅意。首先是因为它的水色,无论是绿茶、红茶或花茶,那种颜色总能联系到心情,品啜一口入肺腑自能润泽心田。
读了周作人的文章,言“喝茶当于瓦屋、纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二、三人共饮,得一日之闲,可抵十年尘梦”。好茶者不可缺紫砂陶壶,我没有。周氏境界中的雅意,我还是有所领略的。在宁静的夜晚,在弥漫着茶香的空气中,一日一省自身,也是让自己走向平和,走向从容时刻的时候。啜一口茉莉花茶,茶香生两颊,大有一种乘此明月归去之妙思。
也许是与茶有一段因缘,让我有机会参加了杭州市举办的国际禅茶交流大会,听了明灯法师对禅茶一味的诠释,对茶的感情又深了一层。明灯法师说,要以感恩的心品茶。
饮茶要经历四个阶段的。
第一个阶段是其生成,茶树在大自然中吸纳天地之精华,孕育生命,成长,成熟。
第二阶段是采摘、炒茶。采茶也是修性的过程,在花园识别芽和叶,采摘茶叶时须躬着身,屏着气,紧撮两指之间,不能用力过猛,不是折,不是掰,而是优雅地在不经意间获取。在炒茶时,是不能用器具翻搅的,要用人的手去搅拌,炒茶的心需要不愠不火的,经历了这个过程,有生命绿意的茶就“死”了过去。
第三阶段就是品茗。“一壶新茗泡松萝”,观那蒸腾的氤氲,壶中茶叶变幻莫测,朵朵嫩芽,缓缓舒展。轻啜一口,茶的清香,水的清醇,境的清雅,心的清闲,皆从肺腑涌出。这时候茶又“活”过来了,其生命的底蕴皆在品茶人的心中。
茶的第四个阶段,一壶好茶冲泡几次,把杯在手,悠然品于窗前桌头,风声可听,雨声可听,鸟声可听,秋虫蝉鸣也可听。静静地品那茶香的滋味,感受茶与人生苦涩的切合点。茶饮罢,残茶渣倒在泥土上,日月风化,其又回归大地土壤中,成为滋养植物的资粮。生于自然,归于自然,这就是茶的一生。茶,经过明灯法师诠释后,对茶,的确有了一颗感恩的心了。
一杯香茗在手,品茶,吃茶,做人,有了这种情愫,自有一番意趣。尤其一轮明月,万般茶情,让人顿生“万古长空皆逝者,唯有今夜风中月”的胸怀。看过这样一句话:“在这个世界上,有一天你可能和最亲爱的人分手,但你爱上了茶后,你一辈子也不会割舍。”此话说到我肺腑里去了。我常常独自用透明的玻璃杯泡一杯茉莉花茶,注视着杯中慢慢舒展的茶叶,水的芬芳浸透了茶叶生命的本质。和茶有了情感,生命也觉得丰盈了。这时候会欣然,孤独是一种属于自己的享受,我真的希望自己去掉浮华,应如一片茶叶,从不求世间名誉,以清净心布施,不求功德,不求福报,只是尽心尽意贡献自己的芬芳。而且只有在奉献时才有了人的温润,有了生命的意义。此时,一些无法言喻的东西经喉底的回甘轻轻润泽心灵,似乎我也要变成一叶自由自在的茶,从容地舒展,舒展……