阳桃根中化学成分类型的试验研究

温庆伟，郑妮，陈春霞，梁杏梅，黄仁彬

阳桃根为酢浆草科植物杨桃Averrhoa carambola L.的干燥根，分布于云南、广东、广西、福建及台湾、马来西亚、巴西、菲律宾等国家和地区[1]。广西作为杨桃的主产地之一，资源相当丰富。在民间，阳桃根主要用于治疗风湿痹痛，骨节风，瘫痪不遂，慢性头风，心胃气痛，遗精，白带等。到目前为止，对阳桃根化学成分的了解较少，仅见报道它含有β-谷甾醇，羽扇豆醇和1,5-二羟基-6,7-二甲氧基-2-甲基蒽醌-3-O-β-吡喃葡萄糖苷[2～3]。阳桃叶中主要含有脂肪酸类、脂肪烷烃类及萜类等挥发性成分,carambolaflvone, isositexin[4～5]。我们的前期药理学研究表明：它的醇提取物、水提取物的多糖及其醇提液的三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇等萃取部位，均具有明显降低动物血糖水平的作用[6～7]。因此，进行阳桃根化学成分类型的试验研究，将会对了解它的物质组成及确定其单体化合物分离、纯化方法提供有力的依据，也为今后明确它的降血糖药效物质奠定一些基础。

1 实验材料

1.1 材料

阳桃根在2010年6月收集于广西灵山县。经过广西中医药研究院赖茂祥教授鉴定为酢浆草科植物杨桃Averrhoa carambola L.的干燥根。晒干，粉碎后，备用。

石油醚（60～90℃）、95%乙醇、乙酸乙酯、甲醇、氢氧化钠、醋酐、三氯甲烷、浓硫酸、溴酚蓝、三氯化铁、铁氰化钾、明胶、氯化钠、碘化汞钾、碘化铋钾、硅钨酸、浓盐酸、镁粉、氢氧化钾、三氯化铝、浓氨水、硼酸、醋酸镁、盐酸羟胺、吡啶、亚硝酰铁氰化钠、3,5-二硝基苯甲酸、苦味酸、茚三酮、硫酸铜、氯化钠、酒石酸钾、α-萘酚均为国产分析纯。精密试纸（0.5-5.0，上海三爱思试剂有限公司）。

1.2 仪器

CAMAG薄层色谱仪（瑞士）；电子天平（余姚市金诺天平仪器有限公司）。

2 方法与结果

2.1 样品溶液制备流程

图1 样品溶液制备流程图

2.2 样品溶液制备方法

按2.1样品溶液制备流程（见图1）进行样品溶液的制备，具体方法如下。

⑴石油醚提取液

取药材粉末10 g，加石油醚（60～90 ℃）100 mL，索氏提取4小时，滤渣挥去石油醚，备用；滤液放在表面皿上挥发，残留物进行三萜类、甾体、挥发油与油脂等成分的检查。

⑵乙醇提取液

取步骤⑴滤渣，加95%乙醇100 mL，用水浴加热回流提取2小时，滤过，滤渣备用；直接取部分滤液进行酚类、鞣质、有机酸等成分的检查；将剩余滤液减压浓缩至浸膏状，置于蒸发皿中，加少量5%盐酸搅拌萃取，得萃取液A；分取稀盐酸溶解部分进行生物碱的理化试验。萃取后的残渣分为两部分：

一部分以少量乙醇（约10 mL）溶解，得溶液B，进行黄酮、蒽醌、苷等类成分的检查；另外一部分溶于少量乙酸乙酯（约15 mL）中，得溶液C，并转移至分液漏斗中，加5%NaOH 15 mL振摇，使酚性物质、有机酸等溶入下层碱水溶液中，分取乙酸乙酯层，用蒸馏水洗掉碱性，进行香豆素、萜类及萜类内酯化合物等成分的检查。

⑶水浸液

取步骤⑵所得的滤渣，加水50 mL，50～60 ℃水浴加热1小时左右，滤过，滤液进行糖类、皂苷、氨基酸、多肽、蛋白质等成分的检查。

2.3 结果

取按2.2样品溶液制备方法所制得的六种样品溶液按文献的方法[8～10]，进行试验，结果见表1-3。

表1 石油醚提取液化学反应试验结果

表2 乙醇提取液化学反应试验结果

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表3 水提取液化学反应试验结果

3 讨论

本研究的结果表明：阳桃根中石油醚（60～90℃）提取液含有油脂、甾体或三萜类（可能是苷元），不含挥发油；乙醇提取液中含有酚类、有机酸、鞣质、香豆素、萜类或萜类内酯、甾体和三萜类成分，但生物碱、黄酮类成分反应现象不明显；水提取液中皂苷类成分反应明显，并含糖、多糖、苷类、氨基酸、多肽等，只有蛋白质、多肽类化学成分反应现象不明显。由此可见，阳桃根的化学成分基本与阳桃叶的成分一致[11]。

甾体、有机酸、酚类及多糖等少数几类化学成分的反应现象比较明显，它们在该植物中的含量可能较高；而其他各类成分的反应现象均不是十分显著，含量可能很低。因此，在对这些单体化学物的富集、分离及纯化时，一定要注意选择好色谱柱（或填料）、洗脱剂的类型，这样才能达到更好的分离效果。

[1] 江苏新医学院编.中药大词典上册[M].上海:上海科学技术出版社,1996:977.

[2] 国家中医药管理局中华本草编委员会.中华本草4.3487[M].上海:上海科学技术出版社, 1999:715.

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[6] 黄桂红,黄仁彬.阳桃根醇提物对糖尿病小鼠血糖及脂质过氧化反应的影响[J].时珍国医国药, 2009, 20 (11): 2730.

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[8] 裴月湖.天然药物化学实验指导第2版[M].北京:人民卫生出版社,2007:135.

[9] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[S].北京:中国医药科技出版社,2010:附录XV E 指示剂与指示液.

[10] 肖崇厚.中药化学[M].上海:上海医药科技出版社,1997:165.

[11] 廖彭莹,卢远飞,何俞勤,等.阳桃叶的化学成分预试验研究[J].中国医药导报,2010,19(7):37.