兰花经济学

埃莉诺

3月30日，上海，周末的嘉松公路分外繁忙，这是上海国际兰展开幕后的第一个周末，不少市民趁着春光明媚到辰山植物园赏兰。植物园2号门是离兰展最近的一道门，拥有1000多个车位的停车场几乎爆满。

虽然在人潮涌动而倍感闷热的展馆里，无法像古代文人士大夫那样细细品赏，但即使随着人流行进在各国奇珍异兰里，也让人目不暇接。摄影爱好者的长枪短炮对准各种罕见的兰花，长镜头丛林里时不时也会伸出各种留影的手机，爱美的女生则在花丛中摆出各种造型。

本次上海国际兰展分为三个主题馆，设计了20多个兰花景点，主要集中在A馆和C馆两大温室展区，面积接近1万平方米。

走入A馆展区，“兰景”美不胜收：安第斯山上的来客（厄瓜多尔）、山野兰魅（法国）、圆舞曲（德国）、兰的故乡（印度尼西亚）、星系之光（意大利）、我们的家园（马来西亚）、澎湃（新加坡）、兰艺天成（西班牙）、兰梦（泰国）、英伦风（英国）、兰乐交响（美国）、赏花儿趣（中国）……淡雅的兰气弥漫在每个角落。

志愿者向游客讲解本届兰展全场总冠军获得者“金童”的由来。这是一株被评委称为“完美无缺”的杏黄兜兰。根据本届兰展的评审规则，兰展专业评奖分卡特兰、蝴蝶兰、兜兰和其他兰，共四个组，设全场总冠军一个，分组冠军四个，金、银、铜及佳作奖，另外，景观布置、叶艺及国兰组组合盆花也将评出金、银、铜及佳作奖。

兰展开展第一天，“金童”先是入选兜兰分组冠军，然后经过无声而激烈的角逐，在各小组评出的分组冠军、金奖兰花共10株中脱颖而出，拿下全场总冠军。

按照惯例，在专业级兰展上获奖的兰花身价会立即飙升。在去年的台湾国际兰展中，原产广西的白色“玉女”获得了全场总冠军，一株苗在国际市场价格升到了2000美元。

兰花热区

兰展上人头攒动，在闪光灯之外，专业投资客捕捉着兰花行情的变化趋势。兰展标志着地区兰花经济的热度，脱颖而出的珍品会成为下一轮追捧的对象，兰花的传奇在各地兰展上演。

全球几大兰展之中，规模最大的世界兰展始于1954年，每3年举办一次，每次举办的城市不同。世界兰展由世界兰展信托基金会的委托人负责举办，而世界兰展信托基金会是由美国兰花协会和英国皇家园艺学会联合建立的。第20届世界兰展于2011年11月13日在新加坡举办。第21届国际兰展将于2014年在南非约翰内斯堡举办。厄瓜多尔瓜亚基尔申办2017年第22届世界兰展，已从7个申办国中脱颖而出。

英国皇家园艺学会举办的另一大兰展则是伦敦兰展，这是欧洲最大的兰展，汇集了世界顶级种植者所培育的兰花以及植物艺术品。今年皇家园艺学会伦敦兰展和植物艺术展将于2013年4月12日-13日在伦敦威斯敏斯特劳伦斯大厅举行。

兰花的养殖在东南亚的日本、韩国一带也很普遍，韩国人口4500多万，兰花从业者就有3万多户。街道两旁、商店、宾馆和餐馆，门前都摆放着兰花，并且按季更换。进医院探望病人只可以拿兰花。兰花销售网点比较多，一般花卉市场、机场商店、郊区养兰育兰棚点都有销售，据说首尔周边就有大小棚点近百家。《兰与生活》杂志每期印发3万余册，每册在200页以上。在兰花的养殖上也早作规范，比如韩国的兰花种植业主是可以为兰花上保险的。而在兰文化的推广方面，最直观的就是在热炒的韩剧，在片中经常能见兰花作为背景，《明诚皇后》这部历史剧尤其明显。

日本兰展具有相当高的世界知名度。日本兰展也叫“世界兰花展暨日本大奖”，由日本读卖新闻社、日本中央电视台、世界兰花展组织委员会主办，每年举办一次，其规模、档次、影响属当今国际最高兰展之一。

去年第22届日本兰展于2月18日-26日在日本东京巨蛋体育馆举行，有中国、美国、英国、泰国、越南、印尼、韩国等21个国家和地区的260家企业参展，展品以蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰为主，中国兰为辅，约3000种，共10万株。特别展出的还有各国驻日本大使夫人培养的兰花以及日本池坊、小原流、古流松应会、古流松藤会、草月流、龙生派等六流派的插花作品。日本兰花大奖的奖金为200万日元。

台湾也是东南亚兰花经济发展稳固的地区之一。每年一届的台湾国际兰展是一个以兰花为主的专业展，在全球兰界已占有一定的地位，2012年吸引了超过26万人次，以及来自34国、3000多位外宾的参与，逐渐发展为国际间大型的兰花专业产销平台。2013年台湾国际兰展将继续在台南市的台湾兰花生物科技园区展开。

从上世纪90年代中期开始，中国人对物质生活以外的精神追求日益趋于精致化，消费需求朝着多元化和高档化方向发展，花卉自然走进了许多家庭，兰花的种养、欣赏和消费兴起，进而发展成了一个特定经济区域内的一种产业经济。中国兰博会逐渐在东南亚乃至全世界知名。自1988年在广州首次举办以来，已先后在深圳、厦门、成都等城市成功举办了20多届。最近一届第21届中国兰博会在昆明举办。

近十余年来，随着兰花影响力的增强，江苏、浙江、广东、福建、四川、云南等省兰市开始升温，然后走向全国，黄河以北的辽宁、北京、陕西，甚至新疆、黑龙江等地也逐渐引进了大量的江浙春兰传统品种。

2013年，全国各地的兰展多达十四五个：中国（太仓）兰花博览会、2013年台湾国际兰展、湖南省兰花展、中国（三亚）国际热带兰花博览会、2013年北京兰花展、贵州省兰花博览会、云南省迎春兰花展、昆明市迎春兰展、临沧市兰展、中国（玉溪）兰花交易会、保山市兰花（赏石）博览会、大理国际兰花茶花博览会、鹤庆县兰文化旅游节暨鹤庆县兰展、2013四川蒲江春季精品兰花展等。

一株兰，抵万金

兰花既有香、色、姿、韵、清、雅、艺的鉴赏要素，也有“致兰得子”、“纫兰为佩”、“喻兰明德”等传统文化内涵，有兰诗、兰赋、兰谱、兰章之文献典籍，也有兰文化意象之下的众多名士。有了这一切，兰花这种商品作为市场新宠才具有卖点、亮点。

最初兰花作为文人把玩的对象，主要用做切花和盆栽。如今兰市风生水起，珍品兰花成为了市场上的“硬通货”。

当年Conrad Loddige 夫人和儿子们在伦敦附近的Hackney苗圃中生产出售兰花，开启了兰花商品经济的历史。20世纪初兰花交易逐步兴起，东南亚地区由于地理优势、气候条件和物种资源，成为世界兰花切花的主要产地。中国有着悠久的兰花培育史，但最初品种少，仅限于私人、苗圃或公园的少量种植，少有商品生产。从上世纪80年代中期开始，兰花生产在市场上开始走热，尤其是随着热钱涌流，兰花经济出现了空前的繁荣。

一株兰抵万金的故事不断刺激着投资者的神经。达摩兰是濒于绝种的极品矮种二叶兰，最早在台湾达摩庙被发现，这种兰花中的珍品秀级每芽150万元左右，最优秀级高达1900万元。 由于达摩兰价格狂涨，一花难求，在台湾地区持枪抢兰案件先后发生过200多起，涉案价值超过10亿新台币。

至今世界发现的野生达摩兰仅两株，除了达摩庙发现的一株以外，另一株丹霞达摩兰是仁化县的一位农民发现的。1987年5月，他去丹霞山采药，在一处悬崖夹缝里发现一蔸美丽的兰草，碧绿中蕴含金黄的脉线，很好看。于是他连蔸带土拔了回来，分作两半，种在两个破脸盆里。后来又将其中一蔸拔出到广州花市出卖，不想引来一大堆人，他怕出事，匆匆以500元卖给一位农民模样的老者，感到非常满意和高兴。后来听到传闻，香港一株丹霞山来的达摩兰标价100万港元，他立马傻眼了，知道自己是卖了国宝了。

丹霞山的这株达摩兰，叶片长仅5寸，叶质比普通墨兰厚一倍，叶面上还有一层“蛤蟆皮”；通叶至根柄有美丽明显的脉线，较之台湾的达摩兰更胜一筹，是当今兰花家族中的极品。

珍品兰花的“金融属性”源自其本身的稀缺性。达摩兰一年生一芽者多，生两芽者少。分芽繁殖，10年才得300芽。1998年台湾全岛具商业价值的达摩兰不过6000芽。

随着内地兰花热升温，达摩兰在内地也备受追捧。2002年，在“千年花乡”顺德陈村花卉世界展览中心举行的一场国兰拍卖会上，一盆达摩兰被人以46万元人民币的天价竞得。但与在国内昆明花卉展上一株价高达220万元的国兰相比，还是小巫见大巫。

兰花经济晴雨表

兰花圈子这样的动人故事并不少：某兰农在山上挖到一窝好草，消息一传出，求购价格从几十几百元到几千几万元，甚至几十万上百万元，一路攀升，兰农一生的命运由此改观。兰花被视为“绿色古董”、“绿色股票”。

事实上，兰花行情经过几次过山车一样的涨跌。

台湾从上世纪80年代开始兴起兰花热，后来传入四川、云南。当时炒作风盛，有人一夜暴富，也有人一夜间又成了负债累累的穷光蛋，为此跳楼自杀的也不鲜见。

21世纪初，曾经一落千丈的兰花行情又开始回暖。刚开始，投资者小心翼翼，但后来还是将很多兰花名品炒得高不可及，天价频出。 在这一轮兰花热中，一些急功近利的投机者甚至用化学药品催种高档兰品，制造出了“吸毒兰株”，交易时神采飞扬，过一阵子就黯然神伤了，一些靠贷款投资兰花的兰友负债累累，叫苦不迭。更让人惋惜的是，一些地区的野生兰花，遭受到了前所未有的灭顶之灾。

2007年国兰市场价格如雪崩之势一路下滑。这次跌价由四川和云南市场开始，逐渐涉及并影响到江浙东部市场和广东福建台湾等沿海市场。一年之间，国兰中无论是春兰、春剑、莲瓣兰、四季兰还是蕙兰，都遭遇了有史以来兰花价格最大幅度的跳水。直到2008年下半年，股票市场及房地产市场回落，民间资金明显停止进入甚至开始撤出这两个市场，国兰市场才得以出现转机。

近几年，一方面国内城乡居民储蓄存款余额急剧增长，大量资金寻求出路；另一方面，各种投资市场和交易市场的回报率均不理想，央行持续降低存款利率，促使一些资金流向兰市，助长了兰花热。

亚洲金融危机的影响令台湾兰市深受冲击，水晶兰和墨兰走向低迷，而世界最大的兰花消费国韩国，一直是以台湾为基地的，此时大陆正好填补了台湾留下的市场空白，部分兰花找到外销的路子。

兰市的火热也带动了与兰花相关的产业发展，例如花盆、花肥、花土、花棚材料以及兰花书籍等等。因为种植兰花，大理、鹤庆等地传统上喜欢用羊粪作为底肥，使得羊粪也成为有身价的商品，“羊粪效应”成为奇观。

从几次历史曲线来看，兰花热的兴衰无不与热钱涨缩有关。当热钱退潮之时，兰花难免会步荷兰“郁金香热”的后尘。

与国外兰花市场相比，国内市场的隐忧是低档兰花消费远远落后于高档兰花，市场基础并不牢固。理想的兰市应是一个“正金字塔”结构，即普罗大众购买普通兰花作为消费品，少量人士收藏兰花品种形成第二级的兰花欣赏者，更少的人玩赏精品兰花，结构上是一个从下到上递减形态。而目前内地兰花市场投资性购买占了多数，呈现“倒金字塔”结构，无疑风险很高。

供求关系永远是决定价格的主要因素。大雪素在世纪之初时，最高价达到了1.5万元左右。随着供应量扩大，如今三四苗的大雪素不过五六百元一盆，便宜的只要一两百元。盲目追高的风险可见一斑。