菜用大豆新品种太湖春早

□ 陈丽萍 张志友 韩明丽 赵 根 李艳冬

太湖春早菜用大豆早熟，荚宽粒大，品质佳；新鲜籽粒可溶性总糖含量3.77%，淀粉含量达到5%；中抗大豆病毒病；每667m2鲜荚产量650～700kg。

太湖春早是以北京引进的菜用大豆材料S30-1为母本，中间材料9080为父本杂交后通过系统选育而成的菜用大豆新品种。2008年通过浙江省农作物新品种审定委员会审定，现已在浙江省内及江苏、安徽等周边省市示范推广近133.3 hm2（2000亩）。

2000年春以从北京引进的菜用大豆材料S30-1为母本，中间材料9080为父本配制组合，杂交种子于当年秋、冬两季连续加代。2001年在浙江省农业科学院试验场种植F3群体，选早熟单株5个于当年秋繁。2002年春种植F5株系，继续选择优良早熟单株。2003年春在杭州种植F6单株，表现植株矮壮、抗倒伏、结荚性好，分批选择优良单株秋繁。2004年春在湖州市农业科学研究院试验田中按株系种植，从优良株系中选择优良单株于当年秋季繁殖种子。2005年参加新品系比较试验，其中1个株系表现丰产性好，早熟，荚宽粒大，定名为太湖春早（图1）。2006～2007年太湖春早参加浙江省区域试验，2008年参加浙江省生产试验，同年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。

图1 鲜食大豆品种太湖春早

1 品种特征特性

太湖春早为有限结荚习性，株型收敛，株高中等，约42cm，主茎较粗壮，主茎节数9个，有效分枝2.8个；播种至采收约82d（天），成熟度一致，较台湾75早7～8d（天），属早熟菜用型春大豆品种；叶片卵圆形，白花，灰毛，鲜荚淡绿色、镰刀形；单株平均有效荚数23个，单荚粒数1.9粒，标准荚长4.8cm，荚宽约1.4cm，百荚鲜质量230～250g，百粒鲜质量66g；新鲜籽粒可溶性总糖含量3.77%，淀粉含量达到5%，口感更鲜、甜、脆、糯，品质佳；耐肥，抗病抗倒性强，适合于土壤肥力中等或中等偏上的地区种植，中抗大豆病毒病；每667m2鲜荚产量650～700kg，比台湾75增产7%～10%，适宜浙江全省范围内及周边地区春播栽培。

2 栽培技术要点

2.1 播种 浙江省范围内播种适期为3月下旬至4月中旬，选择雨后晴好的天气播种，播后最好采用地膜覆盖，4月中下旬至6月可露地直播。采用深沟高畦栽培，畦宽1.2～1.4m，种3行，每667m2种植1.2万～1.4万株，穴播、条播均可。穴播时，每穴留苗2株。每667m2保证有效株1.4万株左右。

2.2 田间管理 肥力一般的地块可采用前足后补、以基肥为主的方法。即每667m2施用饼肥40～50kg或复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15，下同）20～25kg作基肥，于播前整地时施入；苗期结合中耕除草酌情追施尿素和磷钾肥，防止生长过旺；开花结荚期是菜用大豆肥水高峰期，根据植株的长势不同，每667m2可用复合肥10～15kg，遇旱时及时灌溉，减少落花落荚，促进鼓粒饱荚。

出苗后及时查苗补缺，清沟、培土，防止田间积水，及时中耕除草和追肥，加强田间管理。进入开花结荚期后应加强对食叶型害虫的防治，可用5%氟啶脲（抑太保）乳油1500倍液喷雾防治。大豆病虫害主要有病毒病、蚜虫、蜗牛、小地老虎、豆荚螟等。病毒病可用20%吗胍·乙酸铜（壮丁）可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治；蚜虫可用25%吡虫啉可湿性粉剂600倍液喷雾防冶，特别要注意苗期防治蚜虫；蜗牛可用6%四聚乙醛（梅塔）颗粒剂诱杀；小地老虎可用20%氰戊菊酯（杀灭菊酯）乳油2000倍液灌根防治。豆荚螟可用45%马拉硫磷（马拉松）乳油800倍液喷雾防冶。收获前20d（天）停止使用农药。

2.3 采收与种子生产 全株80%以上豆荚鼓粒充分但未褪绿转黄之际是采收适期，过早或过晚采收都不利于高产优质。种子生产建议采用北方繁种。浙江地区秋繁适宜在6月下旬至7月上旬播种，播种过晚会造成种子产量较低，并且秋播时应加大种植密度，尽量提早播种。