跟6大长寿乡取取经

钱聪玲

怎样才能长寿？自古以来，人们的探讨从未间断。下面我们刊登了6大长寿之乡的长寿经，让我们一起来学学。

1.日本冲绳：只吃八分饱。日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们患心脏病和脑卒中几率世界最低，比西方国家癌症发生率低40%。

冲绳人喜欢吃红薯、鱼、米饭、猪肉、大豆、绿叶蔬菜和全谷类食物，而这些食物都富含抗癌、抗衰老的抗氧化剂。特别值得一提的是，他们每顿只吃七八分饱，而这一点是已被证实的延寿方法。

2.希腊锡米岛：爱吃橄榄油。希腊锡米岛的居民一般都能活到90岁以上。

锡米岛人的日常饮食主要有橄榄油、鱼、番茄汁、蔬菜和少量肉。他们每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每种食物都要加入特级初榨橄榄油，这为身体提供了充足的维生素E和维生素A，提升了人体中高密度脂蛋白的含量。

3.巴基斯坦罕萨：每天都吃杏。罕萨被人们称作“杏树为王的土地”。人们经常生吃杏儿，或做成汤，或者加入冰川水做成杏汁冷饮。总之，单用杏就能做成一顿饭。新鲜的杏儿营养成分更多的是在杏仁里，这是罕萨人长寿的真正秘密所在。杏仁是维生素B17，也就是苦杏仁苷的最好来源，这种物质具有很强的抗癌能力。居住在巴基斯坦罕萨的人们，癌症发病率为零，几乎没出现过严重疾病。

罕萨人起床后，通常在地里劳作两三个小时才吃早餐，让消化系统有充足的苏醒时间，所以在当地消化类疾病也很少见。

4.中国广西巴马：走山路爬山脊。在没有车、工厂和快餐食品的中国巴马县，心脏病和癌症的发病率也为零。

除了高膳食纤维、低热量、低脂肪和低盐的饮食结构外，大量劳作也锻炼出巴马人的好身体。孩子们爬山路去上学，成年人在山脊中的梯田里爬上爬下。定期举行的唱歌比赛，也让他们的思维更敏捷。

5.意大利坎博蒂迈勒：日出而作，日落而息。意大利山顶村落坎博蒂迈勒以“永远年轻的村子”著称，人们很少在85岁以前去世。

新鲜的空气、大量户外活动、压力小和新鲜蔬菜是他们的长寿秘诀。富含欧米伽3的凤尾鱼和沙丁鱼、B族维生素、充足的饮品、富含抗氧化剂的红葡萄酒以及自产的新鲜果蔬是主要食物。另外，村民们遵照日出而作日落而息的生活规律，并保证每天午休2小时。

6.哥斯达黎加尼科亚：幸福感最强。尼科亚人活到90岁的可能性是美、日等国人的两倍。

尼科亚地区倡导“明确的人生计划”，鼓励人们为社区福利做贡献。社区居民尽力维系强大的社交网络，极大地促进了百岁老人的幸福感。“劳动创造生活”的理念很流行，上年纪仍然劳作，让他们一直处于健康的状态。尼科亚人还喜欢日光浴，降低了患心脏病的风险。