河南万邦市场：春节临近，部分蔬菜价格上涨

李静

2013年（1月18日至1月25日）周行情分析，近期，河南省内外连续降温、雨雪天气频频光临，受此影响，蔬菜价格连续看涨。虽然有部分蔬菜价格相比上周基本保持稳定，但随着春节的临近，蔬菜的需求量会增加，市场内部分蔬菜价格会出现持续上涨趋势。

在统计的86种蔬菜中，有29种蔬菜价格上涨，有24种蔬菜价格下跌，33种蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平，蔬菜价格总体来讲有所上涨，上涨幅度相比上周有所缩小。

本周蔬菜价格与上周同期相比，上涨明显的有小黄瓜、紫圆茄、青泡椒、青尖椒，涨幅分别为41.2%、36.0%、32.0%、28.3%。小黄瓜属于无刺水果黄瓜，瓜条整齐美观，肉质厚，口感较好，供不应求，产自山东的小黄瓜质量较好，大都用泡沫箱包装，由于气温较低，保鲜增加了一定的成本，价格上涨。产自东北的青尖椒，采用大棚种植，光照时间较短，质量一般，价格稍便宜。产自海南地区的青尖椒，由于温度较高，光照时间较长，质量较好，由于雨雪天气，运输困难，供不应求，价格上涨。

蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有：茼蒿、四季豆、冬瓜，降幅分别为： 32.4%、30.4%、22.2%。茼蒿产自河北和本地，由于气温较低，茼蒿的生长较慢，需求量增加，价格上涨。四季豆产自广东，雨雪天气，运输困难，货源减少，价格上涨。

土豆、西兰花、芋头、西葫芦等价格比较稳定。

春节临近，随着蔬菜市场需求量的加大，蔬菜品种增多，预计价格会出现持续上涨，市场交易量将会持续活跃。

（作者单位：河南万邦市场）